Jihočeská couračka s klobásou
Tradiční česká polévka s kysaným zelím, bramborami, klobásou a smetanou je ideální do nepříjemného chladného počasí. Nejenže zasytí a zahřeje, navíc si na ní dobře pochutnáme.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív zvlášť uvaříme oloupané a na kostičky nakrájené brambory.
Krok 2: Pak oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na másle, přihodíme nakrájenou klobásu a osmahneme.
Krok 3: Poté zaprášíme moukou a zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme zelí, brambory, kmín, trochu cukru a soli a necháme pořádně provařit.
Krok 4: Nakonec přilijeme smetanu.
Zveřejněno 19. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jihočeská couračka s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN64y
Moje poznámka
Jihočeská couračka s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN64y
Nejnovější recepty
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 1 hodinou
Točený mazanec s ořechy
Přidáno před 10 hodinami
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Čekankový salát s ředkvičkami
Přidáno před 13 hodinami
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno 13. 4. 2025 16:17
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 13. 4. 2025 13:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční beránek
gedzitka před 3 hodinami
Rajská omáčka
Sahula před 4 hodinami
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Sahula před 4 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Sahula před 4 hodinami
Rychlá hrníčková bábovka
SofieA před 4 hodinami
Dušená mrkev
Jirka1977 před 5 hodinami
Obyčejné nudle se smaženým zelím
Radovan123 před 5 hodinami
Ledvinky na smetaně
Karel1234 před 10 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
veronika_straka před 10 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Petule123 před 11 hodinami
Suroviny:
zelí kysané,
brambory,
cibule,
kmín celý,
sůl,
vývar kuřecí,
klobása,
máslo,
mouka hladká,
smetana,
cukr
Komentáře (1)