Poctivá bramboračka z pomalého hrnce

Name: Poctivá bramboračka z pomalého hrnce
Prep time: 30 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g slaniny; 20 g sádla; 1 cibule; 1 mrkev; 1 petržel; 1 stonek řapíkatého celeru; 2-3 brambory; 50 g hrášku (může být mražený); 2 hrsti sušených hřibů; 2 bobkové listy; 4 kuličky nového koření; 8 kuliček pepře; 1 lžíce majoránky; trochu libečku; 1 l vývaru; 2 lžíce hladké mouky

Bramboračka patří mezi tradiční české polévky. Vyzkoušejte nenáročnou a vynikající polévku z pomalého hrnce, která dokonale provoní domov a skvěle chutná. Překvapte své blízké výborným jídlem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Mama-mia

Snadný

Doba přípravy 510 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 480 min

510 min (30 min příprava + 480 min tepelná úprava)

Poctivá bramboračka z pomalého hrnce, Poctivá bramboračka z pomalého hrnce — Poctivá bramboračka z pomalého hrnce

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Poctivá bramboračka z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82qJl

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 120 min

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 40 min

Selská bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Jednoduchá bramboračka v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Madlenka1

Svíčková z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 300 min

Ražniči v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina 240 min

Zobrazit více

Choux au craquelin (francouzské větrníčky)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Mama-mia 95 min

Italský kvásek Lievito Madre neboli LM kvásek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama-mia

Demi glace v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mama-mia 900 min

Luxusní kuře na paprice z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Mama-mia 90 min

Domácí gravlax & luxusní lahůdky z gravlaxu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama-mia 60 min

Sváteční svíčková z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama-mia 540 min

Zobrazit více

Polévky
Pomalý hrnec
Bramborové polévky

Večeře
Oběd
Slané chutě
Běžný den
Podzimní recepty
Houby
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Poctivá bramboračka z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82qJl

Náhodný recept

Kuřecí plátky v hermelínové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstovinový salát s lososem a olivami

Přidáno před 5 hodinami

Bábovičky z dětské krupičky

Přidáno před 5 hodinami

Placičky ze salátu s vejcem

Přidáno před 6 hodinami

Jarní bramborový salát s ředkvičkami a koprem

Přidáno před 8 hodinami

Polský mazurek

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka z medvědího česneku

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Kruela 18. 3. 2025 09:34

Po 8 hodinách Low měnit na Hight je naprostý nesmysl. Rozdíl v těchto stupních vaření je pouze rychlost, kdy hrnec dosáhne finální teploty, teplota vyšší není.

pavlina.simr moderátorka 18. 3. 2025 14:03

Kruela: Krásný den, dovolím si reagovat. Do polévky se v závěru přidává mouka, kterou chce autorka provařit během 30 minut na vyšší rychlostní i teplotní stupeň, proto přechází na High. Low stupeň vaří pomaleji při nižší teplotě, High vaří rychleji při vyšší teplotě, ale stále se jedná o pomalé vaření vzhledem k přípravě v běžném hrnci.