Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 362 kJ / 1 999 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,22 g |
| Tuky | 47,82 g |
| Vláknina | 35,36 g |
| Cholesterol | 691 mg |
| Sodík | 2,42 g |
| Sůl | 5,84 g |
| Sacharidy | 226,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čtyři housky nakrájíme na kostičky, zbylé natrháme do misky a zalijeme mlékem. Po pěti minutách přebytečné mléko vymačkáme.
Krok 2: Maso nakrájíme na kousky a společně s namočenými houskami umeleme na masovém mlýnku (lze i v sekáčku, ale raději ne moc najemno, aby ze směsi nebyla kaše).
Krok 3: Přidáme smetanu, pepř, worchester, muškátový oříšek a sůl.
Krok 4: Vytvarujeme koule, které lehce zploštíme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a kostičkách housky a uložíme na 30 minut do ledničky zchladnout.
Krok 5: V pánvi rozpálíme olej a karbanátky opečeme dozlatova. Přemístíme je na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 25 minut.
Krok 6: V kastrolu rozehřejeme 1-2 lžíce oleje ze smažení a dozlatova opečeme nakrájenou cibuli.
Krok 7: Přidáme nasekaný česnek a bobkový list a necháme rozvonět.
Krok 8: Přisypeme nakrájená rajčata, rajský protlak, bylinky, sůl, pepř a špetku cukru. Za občasného míchání dusíme 10 minut na mírné teplotě.
Krok 9: Zhoustlou směs propasírujeme. Kastrol vytřeme, rozehřejeme v něm lžíci másla a podusíme žampiony, nakrájené na plátky.
Krok 10: Vrátíme propasírovaná rajčata, přisypeme nasekanou petrželku, dochutíme a prohřejeme.
Krok 11: Karbanátky podáváme s několika lžícemi omáčky.
Zveřejněno 28. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře podle Požarského
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EPQW
Moje poznámka
Kuře podle Požarského
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EPQW
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 6 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 8 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 12 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 13 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 4 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 5 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 5 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 8 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 9 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 10 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 10 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 13 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 14 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 14 hodinami
Tématické fráze:
kuře recepty,
kotlet požárského,
kuře podle,
požarski kotlet,
nej recepty na kuře,
kuřecí řízek požarského,
brusel dort recept,
kotlety požarskie recepty,
požarskeho kotlet,
kotlet požarského z mletého masa,
kuřecí plátky pojarski,
kotlet pozarskeho recept,
požárské karbanátky,
požarského řízek recept,
carske karbanatky,
carske karbanatky,
nej recepty kuře pečeně,
carské kuře,
pečené kuře na tymiánu kuchařka jiřiny bohdalové,
kotlety brusel
Suroviny:
prsa kuřecí,
rohlík,
mléko,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
vejce,
ořech muškátový,
omáčka worcesterová,
pepř,
sůl,
olej,
rajče,
žampióny,
cibule,
česnek,
protlak rajčatový,
bobkový list,
tymián,
nať petrželová,
máslo,
cukr,
sůl
Komentáře (22)