Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kynuté chryzantémy z Chruščov těsta

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Kynuté chryzantémy z Chruščov těsta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 455 kJ /
4 650 kcal
Bílkoviny102,25 g
Tuky133,13 g
Vláknina28,13 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 1,96 g
Sůl4,85 g
Sacharidy746,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme mléko, rozpuštěný margarín, cukr a sůl, nasypeme mouku a navrch dáme sušené droždí. Pekárnu zapneme na program Těsto a necháme vymísit a vykynout. Krok 2: Vykynuté těsto rozdělíme 12 bochánků (cca velikost tenisového míčku), ty potom rukou vyválíme na váleček o tloušťce cca 1,5-2 cm. Váleček stočíme do tvaru šneka (prostřední část výše) a nůžkami nastříháme. Krok 3: Vše potřeme olejem, posypeme vanilkovým či skořicovým cukrem, necháme na plechu 10 minut opět nakynout a pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 15-20 minut. Krok 4: Hotové chryzantémy pocukrujeme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 1. 2011

Poznámka autorky isindy

Na ruském webu Kuharka.ru mě zaujalo toto kynuté těsto, ze kterého je na webu poměrně dost různě tvarovaných plněných i neplněných buchet. Je do něj používán margarín místo másla či sádla.

Vygooglila jsm info, že se v bývalé SSSR začalo vyrábět okolo r.1963 po zavedení přídělových dávek mouky (odtud název podle tehdejšího 1.tajemníka KSSS Nikity Chruščova)

Výsledkem je velmi dobré těsto, nepřeslazené, vhodné pro sladké kynuté moučníky, často se používá na různé tvarované bochníčky, možno i plnit. Velmi dobře se s ním pracuje, není třeba podsypávat, po upečení křehké, vláčné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (153× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté chryzantémy z Chruščov těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/09yy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté chryzantémy z Chruščov těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/09yy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

mardosa mardosa 18. 2. 2011 12:46
Tak jsme dělala po druhé :-K:-K,jsem moc spokojená s tím těstem opravdu.Kiksla mě pekárna,tak jsem dělala ručně a taky to šlo dobře.:yes::yes::yes:
Dám druhou fotečku,snad to nebude vadit,že už tu jednu mám,ale už je mám lepší než prvně.
Škoda,že nejde dát ještě bodík.Moc díky za tento recept,je vážně bezvadnej a už jsem ho doporučila dost kamarádkám.:-K:-K:-K

isindy isindy 26. 1. 2011 08:25
zuzi, dík za vyzkoušení...ono s tou moukou to bývá všelijaké :-) záleží na typu a její vlhkosti, ale jsem ráda, že se povedlo :-)

HankaPu HankaPu 26. 1. 2011 07:56
Tak tohle mi nějak uniklo:-/ už mám uloženo, protože kynuté těsto je u nás na 1.místě. Musím ho vyzkoušet, kytičky jsou krásné:yes::yes: 33.bodík ode mě:-)

zuzi777a 22. 1. 2011 14:01
Zkoušela jsem a jen jsem musela dosýpnout mouku. Těsto i recept fajn. Chutnalo. Chválím za objevení nápadu !:-)

jitule jitule 15. 1. 2011 12:29
+1 :yes:

isindy isindy 13. 1. 2011 13:16
mišule, s těmi jablky si nejsem jistá, jestli by to moc nezřídlo, ale už mě napadly třeba rozinky....a skořicový cukr navrch klidně, místo vanilkového...:-)

isindy isindy 13. 1. 2011 13:15
marcelko, máš je jako malované :yes: děkuji za fotku, jsem ráda, že vám chutnaly :-)

Mišule 13. 1. 2011 10:03
Dobrý den, nemám s kyn.těstem takové zkušenosti, ale nešly by po vykynutí zamíchat třeba nastrouhaná jablka a vrch posypat skoř. cukrem? Myslíte že by to nešlo? Nemá s tím někdo zkušenost? Děkuji.

srettka 12. 1. 2011 14:39
todlenc mi uplně uniklo:-O ty už nevíš roupama coby indiánko, co???:-)):yes::yes:

marcelka395 marcelka395 12. 1. 2011 14:26
Ahojky Ivo,tak jsem dnes vyzkoušela a jsou výborné:yes:a dovoluji si přidat fotku:-K;-)

AniCiz 9. 1. 2011 18:28
:yes::-Kkrásné

isindy isindy 9. 1. 2011 10:52
mardoso, to je rychlost :-O:yes: paráda, koukám, že se trochu rozjely...doporučuji příště po stočení a nastřihání do prostředka zapíchnout prst, aby se ten tvar trochu "zpevnil" a vršek zalezl dovnitř, pak to bude lépe držet :-) a stříhej je v rozestupu tak 1-1,5cm, klidně hlouběji, víc se ti otevřou ;-)
díky za vyzkoušení, potěšilo mě to moc :-K

mardosa mardosa 9. 1. 2011 10:46
Tak jsme udělala,je to super,těsto bezvadný,krásně se s tím pracovalo a dala jsem fotečku.Akorát mě to trochu moc nakynulo,příště udělám více kousků.Alew je to bezvadný....:yes::yes::-K:-K

mysulka mysulka 9. 1. 2011 09:31
:-O:yes: to je krása;-):-K

isindy isindy 9. 1. 2011 09:12
cathleen, nestraš :-O:-D stačí, jak mě "chytly" dorty :-D to už bych z té kuchyně fakt nevylezla :-8

jinak hlásím, že i druhý den je těsto měkké a dobré :-p

Iljusa Iljusa 9. 1. 2011 09:11
:yes:

cathleen cathleen moderátorka 9. 1. 2011 08:48
Ivi, kynuté těsto že je nekreativní?:-O.....:-D:-D:-D už ses zachytila drápkem a počkej, jestli tě to chytne pořádně! ;-) Rodina bude pomlaskávat, chválit a na druhou stranu vyčítat, že se kvůli tobě nevejdou do kalhot:-D

Věrka. 9. 1. 2011 08:12
To je moc pěkný.

Jikotka Jikotka 8. 1. 2011 23:30
Toto jsem tu objevila teď v noci...a chválím a ukládám...:yes::yes::yes::-p:-D

mardosa mardosa 8. 1. 2011 22:37
No úplná nádhera,oči by to úplně jedli už ted.Určitě vyzkouším,já jsem teda na kynutá těsta antitalent.Bez pekárny bych byla v pr...;-)
Dávám bodíka a ukládám a hned při první příležitosti vyzkouším.:-K:-K:-K

misza misza 8. 1. 2011 22:18
Isu krása:-*:yes:

Daniella O. Daniella O. 8. 1. 2011 22:04
No, nadhera.....:-O:-K:-K

Pajaska Pajaska 8. 1. 2011 21:18
To je krásnýýýý:-O:yes:

isindy isindy 8. 1. 2011 21:15
Děkuji všem moc :-K:-K

trochu jsem zafušovala cathleen do jejího království :-8 kynuté těsto mě zatím nikdy moc nebralo (tedy - chutnalo, ale přišlo mi takové nekreativní:-8), ovšem pohled na výtvory od cathleen mě donutil přístup přehodnotit :yes: a myslím, že si ještě dost vyhraju ;-) cathleen, dík, tvá pochvala mě obzvlášť těší ;-) rodina toto rozhodnutí kvituje s povděkem, prý budou bezva sváči :-8:-D

Jahodo, po upečení je krásně vláčné, lehce nasládlé a ten cukr nahoře dodá další sladkost. Určitě by šly přimíchat třeba rozinky apod., budu zkoušet dál :-) uvidím, jaké budou zítra (ještě tam 3ks jsou, tak snad vydrží :-8) a dám vědět.

jahoda jahoda 8. 1. 2011 20:49
Moc pěkné:-K, jaké je to těsto chuťově? vidím, že je tam dost toho tuku, asi dobré:-p. Mám podobné těsto na máslové koláče, jen tady není vejce, ale koláče jsou dobré i druhý den.
Ta vychytávka s nůžkami je super:yes:

Jindra 8. 1. 2011 20:42
To je nádhera !

lemarti 8. 1. 2011 20:25
Isu moc hezký;-)škoda jen,že se mi pokazila pekárna;-(hned zítra bych vyzkoušela;-)tobě posílám jasného boďase:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 1. 2011 20:12
Ty jsi fakt šikula, Ivo, nevím, co bych měla jiného napsat. Moc se mi to líbí;-)

Reny2 8. 1. 2011 20:04
No jóóóó....kdo umí ten umí....a Isahu proste umí...+bod :-K:yes:

Lykeli 8. 1. 2011 19:57
Nádherné fotky a určitě to taky bude dobře chutnat. :yes:

Načíst další komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynuté těsto, kynutá těsta, chrizanténa, moučníky z kynutého těsta, chruščovovo těsto, recepty z kynutého těsta, chrysantema, kytičky z kynutého těsta, druhy chryzantém, kynute moučníky, kynuté těsto z pekárny, vaření podle přídělové kuchařky, kynuté těsto ze sušeného droždí, jedlá chryzantéma recept, kytička z kynutého těsta, kynuté těsto recept, domácí pekárna test, dobré moučníky z kynutého těsta, moučník z kynutého těsta, jedlá chryzantéma recepty

Suroviny:
mléko, tuk rostlinný, sůl, cukr, mouka polohrubá, droždí sušené

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu