Suroviny
Porce: 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 211 kJ / 2 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,68 g |
| Tuky | 204,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 3,30 g |
| Sůl | 8,30 g |
| Sacharidy | 18,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku oloupeme a pokrájíme na jemno.
Krok 2: V tlakovém hrnci rozehřejeme trochu oleje (já používám olivový). Osmahneme cibulku a kostičky slaniny. Po jednom či dvou kusech, jak se nám vejde do hrnce, osmahneme posolené kotlety. Podlejeme 1 dl vody, uzavřeme a dusíme cca deset minut. Opatrně tlakový hrnec odpáříme, kotlety by měly být měkoučké. Vyndáme kotlety na talíř. Vývar promícháme.
Krok 3: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do hrnce (strouhaný sýr promíchejte s kořením). Chvilku necháme povolit. Přilijeme smetanu a provaříme cca deset minut na mírném ohni. Sýr by se měl rozpustit a zahustit omáčku. Pokud chcete více omáčky, podlejte vodou a zahustěte hladkou moukou a povařte. Dochuťte solí, pokud je potřeba, ale většinou ne, sýr je slaný dost.
Zveřejněno 26. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotlet Neapol
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/39nr
Moje poznámka
Kotlet Neapol
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/39nr
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 14 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 19 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová očka
Sima1996 před 3 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 6 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 6 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 6 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 6 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 7 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 7 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 8 hodinami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 8 hodinami
Tématické fráze:
kotleta recept,
kotlety recepty,
kotleta recepty,
kotlety recept,
jak zahustit omáčku,
kotlety v tlakovém hrnci,
vepřové kotlety,
vepřové maso recepty,
recepty z kotlety,
kotleta v tlakovém hrnci,
recept kotlety,
recept na kotlety,
kotlet,
kuřecí prsa se sýrem a broskví,
kotlety s broskví,
recept kotleta,
kuřecí maso neapol,
recepty z kotlet,
vepřové maso v tlakovém hrnci,
kuřecí prsa se slaninou a fazolovými lusky
Suroviny:
kotleta vepřová,
cibule,
sůl,
slanina anglická,
sýr uzený,
smetana ke šlehání
Komentáře (6)