Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Anglická omáčka

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Snadný

Anglická omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 154 kJ /
1 710 kcal
Bílkoviny111,71 g
Tuky121,67 g
Vláknina5,85 g
Cholesterol 431 mg
Sodík 2,08 g
Sůl5,05 g
Sacharidy40,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, opepříme a v hrnci na rozpáleném oleji orestujeme z obou stran (aby se ,,zatáhly"). Během smažení si nakrájíme cibulku a slaninu na drobné kostičky. Krok 2: Po osmažení maso vyndáme na talíř a do výpeku z masa vysypeme cibulku, slaninu a smažíme do zlatova. Krok 3: Po osmažení podlejeme horkou vodou (cca 1L), přivedeme k varu, povaříme asi 2 minuty. Krok 4: Odsuneme z ohně a pomixujeme tyčovým mixérem (můžeme zcedit). Krok 5: Do pomixované omáčky dáme zpátky maso, osolíme, dáme hořčici a dusíme 3/4 hodiny. Krok 6: Ve vyšší nádobě nebo velké sklenici dobře rozmícháme mouku s asi 300ml vody. Krok 7: Postupně vléváme do omáčky a podle potřeby zahustíme. Přivedeme znovu k varu a povaříme asi 5 min. Krok 8: Přidáme smetanu promícháme, odsuneme z ohně a máme hotovo.
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2009

Poznámka autorky Iness

Podáváme s knedlíkem nebo vařenými bramborami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (173× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Anglická omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L7Wv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Anglická omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L7Wv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Emmilli 27. 5. 2014 10:04
:yes: bezva recept já jen místo vepřového dělala kuřecí a byla to taky mňamka

RezLan 3. 6. 2013 10:19
Už je to na plotně, voní to hezky :-)

Petr Prostějov 24. 9. 2012 14:26
No tak sem se nechal inspirovat, provedl jsem pár změn - místo smetany sem redukoval plnotučné mléko, misto anglické slaniny domáci uzený bůček a místo ,,sprosté mouky rozmíchané ve vodě" jsem udělal trochu světlé máslové zásmažky, kterou jsem postupně přidával. Doporučuji! A jako přílohu jsem volil bramborové rösty (na hrubo strouhané sirové brambory s míchat s vyšlehaným vaječným bílkem sůl MLETÝ kmín) na panvi osmahnout placičky.
Nevidim problem ani v přílohovém/houskovém knedlíku nebo dušené rýži... :-p:-)

karelfodor 11. 10. 2011 09:11
:-*

Tomáš 6. 8. 2011 13:38
Vždy kritizuje nejvíce ten ,co připálí i čaj!!!!!!!Já dávám no.1:yes:

MARIE 8. 2. 2011 10:04
Dobré dopoledne vyzkouším . Jíž sem vyzkoušela americké kotlety a můžu jen všem doporučít.
Bylo to vinikající. Vnedělí se jen oblizovalo.:yes:

Iness 3. 2. 2011 16:41
Já si myslím, že ano a když nad tím přemýšlím tak by to mohlo být s kuřecím i lepší;-)

michael 3. 2. 2011 02:57
dá se použít maso kuřecí místo vepřového??? :-)31http://www.toprecepty.cz/recept/8909-anglicka-omac...

Iness Iness 22. 12. 2010 16:42
Roštěná se odjakživa dělá z hovězího roštěnce...o tom tady není ani zmínka:-S

Lada 21. 12. 2010 11:27
no tak to je roštěná trochu jinak:(:-S:-((:no:

olina16 24. 3. 2010 11:57
Dnes jsem vařila a chutnalo nám. Bodík:yes:

verusak 11. 3. 2010 08:44
Vypadá to zajímavě, už to mám uloženo na vyzkoušení:) přidávám bodíček:-K

Iness Iness 4. 3. 2010 18:28
spagetka: Moc děkuji za upozornění, paní si mohla dát alespoň svoji fotku...:-O:-S

spagetka spagetka 4. 3. 2010 13:03
http://www.femina.cz/veprove-maso/anglicka-omacka/...www.femina.cz/veprove-maso/anglicka-omacka/8686/9

dyk ona se ani nesnaží aspoň změnit názevnebo něco... IQ skákajícího vrabce.:-((:-(( Tímto se vrabečkům omlouvám.

Lucca43 20. 1. 2010 12:47
Omáčka je moc dobrá, trochu (vzdáleně) chuťově připomíná svíčkovou. Podávala jsem jí s bramborovým knedlíkem a mňam.

Načíst další komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčky z vepřového masa, vepřové maso omáčky, omáčka z výpeku, omáčka z vepřového masa, omačky z vepřoveho, jak udělat omáčku z výpeku, omáčky z výpeku, vepřové maso omáčka, vepřový výpek, jak udelat vypek, výpek z masa, anglická kuchařka, omacka z anglicke slaniny, omáčka na vepřové maso, omacka veprove maso, masový výpek, vepřové omáčky, omáčka s výpeku, omáčka z plece, veprova omacka

Suroviny:
plec vepřová, slanina anglická, cibule, mouka hladká, smetana, hořčice plnotučná, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu