Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

Recepty na šátečky nikdy neomrzí. Tyto jsou plněné marmeládou, můžeme je ale obměnit a naplnit třeba povidly nebo pudinkem. Těsto je provoněné máslem, takže ať už zvolíme jakoukoli náplň, jejich chuť bude vždy skvělá.

Hodnocení receptu je 5,0 (57×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jirihyvnar jirihyvnar

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 71

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 234 kJ /
3 641 kcal
Bílkoviny82,90 g
Tuky158,96 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 665 mg
Sodík 3,43 g
Sůl8,49 g
Sacharidy460,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme kvásek. Do vlažného mléka s lžičkou cukru rozdrobíme droždí, přidáme 1 lžíci mouky (z celkového odváženého množství), dobře promícháme a necháme 10-15 minut na teplém místě vzejít kvásek. Krok 2: Do mísy s moukou, cukrem, solí, mlékem a vejci nalijeme kvásek. Promícháme a přidáme vlahé máslo smíchané s olejem a vypracujeme krásné těsto, které nemusíme nechávat kynout a hned s ním můžeme pracovat. Krok 3: Hotové těsto rozdělíme na půl, každou polovinu vyválíme do čtverce a rozdělíme na 16 čtverečků. Do středu každého čtverečku dáme trochu marmelády a rohy přeložíme do tvaru šátečku tak, aby nemohla marmeláda vytéct. Hotové šátečky ukládáme na plech vymazaný máslem. Krok 4: Poté necháme trochu vykynout, potřeme vajíčkem a dáme do rozehřáté trouby. Pečeme na asi 180 °C dorůžova.

TIP: Top 7: Nejlepší recepty z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2009

Poznámka autora jirihyvnar

Tento recept na těsto mi dala sousedka, tak jsem ho musel zkusit a je moc dobrý, vypadá těsto řídké, ale je akorát ani se před válením nemusí podsypat moukou, nepřilepí se. Vždy se stane, že z některého šátečku vyteče trochu marmelády, jen to zasyčí, ale to nevadí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (57 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (324× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (71 komentářů)

Ohodnotit recept (57 hodnocení)

Přidat fotku (25 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWD7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šátečky z kynutého těsta s malinovou marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWD7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (71)

zana.3 8. 12. 2024 10:35
U nás jsou už povinné 👍

mysaci 25. 2. 2023 10:38
Moc děkuju za skvělý recept. 😍 Pekla jsem je s tvarohem a byly vynikající!!! Určitě budu péct častěji. 👍👍👍

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 11. 2022 09:00
:-)<3:yes::yes::-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 6. 9. 2022 06:03
Veronika.Hrozna: Už jsem je dlouho nepekla, dneska se pečou ty s tvarohem a jedny s Nutelou!<3

Raduzaaa 6. 12. 2017 13:37
Šátečky jsou výborné,jen místo oleje jsem dala rozpuštěné sádlo a nemají chybu.

zuzik22 2. 3. 2016 10:20
Super!! Šátečky jsou opravdu velice návykové. Těsto je skvělé, nelepí se. Určitě ho využiji nejen na šátečky. Bodík připsán.;-)Zuzka

AgataSikora 1. 7. 2015 06:44
Dokonalé těsto, musím říct, že se mi z nim báječně pracovalo, šátečky mají u nás doma velký úspěch, skusila jsem i variantu naslano, vynechala jsem cukr a jako náplň použila tuňáka, podušená rajčata a mozzarellu, taky chutnalo, děkuji za recept:yes:

moučka 14. 3. 2015 17:24
Moc dobré :-pLabuda.Michal@seznam.cz

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 5. 2. 2015 13:19
Evča:Nepeč to! Jsou návykové! Jo vypadají jako neviňatka,to jo!:-D

Evča 5. 2. 2015 11:38
...vyadají nádherně, jen se zakousnout....

martina2105 16. 1. 2015 14:45
Diky za recept :yes: Nejlepší co sem kdy jedla :) a navíc jednoduché jak facka ;) diky

jirholu jirholu 18. 11. 2014 17:55
Děkuji za prima recept, těsto je opravdu výborné a dobře se s ním pracuje :-p:yes::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 14. 8. 2014 08:49
hanni:Hani tvarohovou dělám takto 250 ml sladké smetany na vaření 10%a jeden vanilkový puding a z toho uvařím hodně hustý puding a nechám vychladit.Puding je na pul litru mléka,takže když ho uvaříš ze čtvrt je super hustý.
Pak si do nádoby mixéru dám jeden tučný hrudkovitý tvaroh 250 g.
Pomalu rozmixuju rozšlehám ne moc, přidám jeden žloutek nebo dva podle velikosti vajíček. Drží to pak v šátečku a nevytéká. Pak přidám 2 vanilkové cukry nebo esenci nebo co je k mání. Zašlehám a nakonec nastrouhám statečnou pulku citronové kurky z velikého citronu.
Mám domácí kandovanou kuru z citronu a pomeranče tu přidám taky asi lžíci ,nakrájenou na velice jemné malé proužky.Recept na kandování určitě najdeš/ale hrozná piplačka to je,to ti povím,ale stojí to zato/ nakonec přidám vychlazený super hustý puding ! Všechno prošlehnu a nádivka je hotova. Nádivka se dá udělat do zásoby do mrazáku ! Šátečky naplním první dva ružky jenom stočím a druhé dva převážu na uzlík jako tkaničku ,těsto je dostaečné pružné aby se to dalo. Náplně dávám jednu čajovou lžičku na jeden šáteček. Osladit jak je libo do pudinku obyčejně 3 lžíce a do tvarohu 4 lžíce,ale to je individuelní.Jestli ješté néco dovysvétlím! :-p Pečení šátečku zdar!
Bacha, jsou návykové hlavně tyto s tvarohem.:yes:

hanni 12. 8. 2014 15:13
Dobry den, chtela bych se zeptat, jak delate tu napln z tvarohu a uvareneho pudinku. Driv jsem davala jen tvaroh, vajicko a pudinkovy prasek. Dnes jsem dala dle zdejsich komentaru ctvrtlitr uvareneho pudinku a tvaroh, bylo to pekne huste a chutnalo to skvele, ale uplne vsechny satecky mi popraskaly a vytekly :( takze jsem z vysledku dost zklamana :( dekuji moc za rady.

maja f maja f 5. 6. 2014 14:52
Vyzkoušeno, upečeno a je to moc dobré :-) Bodík udělen :-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 2. 2014 21:06
martina: Já tě varovala ,nepeč je ! Jsou návykové ,já už asi po 30- té. :-//

martina 30. 1. 2014 11:02
jsou výborné,pečuje asi po desáté:yes::yes:

Gita 28. 1. 2014 16:52
Úžasný recept, jednoduché, s testem se výborně pracuje, ja dělala s makovou a povidkovou naplní, ale dva plechy mizí hodne rychle...:-) :-K:yes::yes::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 10. 2013 08:26
E-Rika: Odpovím za autorku,peču to furt. Dávám celé vajíčko do těsta a mažu žloutkem rozšlehaným s hodně rumem. Pozor když je žloutek studený z lednice a rum pokojové teploty srazí se to a nedá se to použít!:yes:
!Osvědčilo se mi 250 ml.mléka ohřát přidat trošku mouky ,kvasnice a celou PL lžíci cukru do kvásku ,ne lžičku! Dále dávám jenom pulku lžičky soli.:yes:Celá lžička je trochu moc. Do těsta dávám 4 lžíce cukru kopcem ne 3. Máme rádi sladší těstíčko,ale to je už na tobě!
Mám to všechno odzkoušeno těsto je vynikající !:-D

E-Rika E-Rika 6. 10. 2013 08:15
Chci se jen zeptat,dáváme celé vejce+ jen žloutek do těsta a pak dalším vejcem potřeme šátečky? A kvásek= droždí s tou lžičkou cukru + mléko?:-8 děkuji

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 27. 4. 2013 14:14
Navrmi:Já dnes taky ! Tohle je u nás "chronické" už se ta ani nijak jinak nedá nazvat ! Tohle peču asi 2 x za měsíc. Dneska s nutelou ! :-D:-((

Navrmi Navrmi 1. 4. 2013 19:37
Fakt výborný těsto :yes: přidávám bod a pár fotek ;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 5. 11. 2012 21:45
markosta:No jo, když jim to necháš v kuchyni vonět,tak se nediv.U nás se sežerou jako nic,a mažu vaječným žloutkem s rumem a soused to ucítí až do zahrady vedlejšího domu ! Hrozně jim chutnají !;-)

markosta 5. 11. 2012 19:13
moc děkuji za recept :yes:....dělala jsem je s tvarohem a navrch sypala drobenkou....než jsem upekla druhý plech, tak mi snědli ještě teplých všech 16 z prvního plechu.... a protože mi zbyl tvaroh i drobenka, rychle jsem zadělala ještě z půl dávky a upekla i na třetí plech .... VÝBORNÝ !!!!:-K

rebeka rebeka 7. 10. 2012 14:11
Veronika.Hrozna: takováto závislost je legální, a naprosto v pořádku:-D:yes:;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 10. 2012 14:02
rebeka::-K Mám od těchto šátečku i "závislé" sousedy!

rebeka rebeka 7. 10. 2012 09:54
Veronika.Hrozna::-D:-D:-D:yes::yes:

Radovan 7. 10. 2012 09:40
jsem teď pořád pracovně pryč a tak jsem chtěl udělat manželce radost, navařil jsem a hledal jsem recept na moučník, narazil jsem na tento recept a paráda :yes: :yes: vzhledem k odkazům níže na extrémní návykovost jsem těsto rovnou udělal z dvojité dávky :-p a protože jsme vyznavači tradiční české, ale zdravější kuchyně, přidal jsem k hladké a polohrubé rovněž mouku žitnou celozrnnou, cukr jsem použil přírodní - moučku jsem si natloukl v hmoždíři, olej jsem dal olivový, domácí vajíčka od tchýně ... nakonec jsme na výsledku spolupracovali - podílela celá rodina, manželka dala do tvarohu med a z bílku, který zbyl udělala sníh, který do něj přidala :-* je to fantastická náplň, vůbec nevyteče :-K syn zase plnil své šátečky povidlím a jablky .. no paráda, dáváme 1000 bodů :-D :yes:

Veronika.Hrozna 9. 2. 2012 16:01
janatka:No jo,my jsme 4 a v době výskytu šátečku,je to tady jako africká vesnice v době hladomoru.:-//:-(:-((

janatka janatka 9. 2. 2012 11:18
Veronika.Hrozna:já dělala malinké,aby jich bylo více!!Je nás pět členů rodiny a tak jsem se snažila o menší a více.Děti si nabraly do školy.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 2. 2012 10:55
BILKOVAI: nádherné fotky, Ivet!! Hned bych si dala klidně celý košík :-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 9. 2. 2012 09:40
BILKOVAI:Dneska je peču snad už po dvacáté od objevu tohoto receptu ?! Nepečte je -ruce pryč! Pak se jich už nezbavíte,budou pořád škemrat"kdy upečeš,upeč,proč si neupekla a nemohla bys dneska upéct"a další impertinence:-*:-((:-//!

BILKOVAI BILKOVAI 8. 2. 2012 19:24
Jirko, není, co dodat.Jednoduché, rychlé a hlavně...-VYNIKAJÍCÍ:-!:-!:-!Plnila jsem povidlím a tvarohem:-* Už je v šanonu mezi nejoblíbenějšími :-)):-KMáš to za dvacet:yes:.+ foto:-K Víc Ti bohužel dát nemohu:-(

Veronika.Hrozna 8. 2. 2012 14:41
londa:Já vím v čem je problém,dala jste více oleje.Je velký problém tak malé množství oleje přesně změřit v odměrce.Použila jsem přesnou a pak jsem olej zvážila. Kdo má přesnou digitální váhu tak jsi vynuluje nádobku a pak je třeba do ní vlít přesně 47 gramu oleje! Tolik váží přesně 75 ml oleje.

Veronika.Hrozna 8. 2. 2012 14:34
janatka:Že je to těsto zázrak! Mně to vychází akorát na dva plechy 32 kousku! ;-)

janatka janatka 7. 2. 2012 23:20
Tak takové vynikající těsto jsem už dlouho neměla po ruce!!Super jedním slovem,krásně se s ním pracovalo,plnila jsem tvarohem,mákem a meruňkovým džemem.Měla jsem jich asi kolem 50 a už jsou pryč,výhodou je to ,že se nemusí nechat kynout,je vláčné a nadýchané.Pokusím se přidat fotečku.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 31. 8. 2011 04:59
jirihyvnar:Uvařit pudink Zlatý klas ze čtvrt litru smetany na vaření ,vanilkového cukru a cukru /cca 3 lžíce/ pak je hustější a dá se pěkně zašlehat do tvarohu. Do tvarohu dávám tři hodně plné lžíce cukru,vanilkový cukr,kuru z pulky citronu,a nakrájené rozinky!
Vyšleháme trošku dohromady a vlažným krémem plníme šátečky! Ale nedělejte je, tyhle jsou návykové ,pak je budete muset péct immer furt.Včera to už bylo po osmé,děs.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 17. 8. 2011 13:29
:yes:VeronikaHrozna:Tento recept rozhodně nepečte,a hlavně ne ten s tvarohovou nádivkou s pudinkem!!!:-! Už je peču od 13.6 asi po sedmé .Takže dámy bacha ! Argument je vždy stejný "to je tak dobré a máš to za chviličku hotové"! Nedělejte je ! Jsou to šátečky "návykové" a měli by být zakázány.

VeronikaHrozna 18. 6. 2011 14:53
Omlovám se za hrubku!

Veronika Hrozna 18. 6. 2011 14:50
Mám návštěvu z Francie a moje mražené šátečky zmizeli ráno,jako pára nad hrncem a návštěva jedla,jako kdyby ve Francii bylo teprve teď po válce ! Teď jsem z trouby vyndala další a várku a jedí to jestě horké! Račte vyřídit paní sousedce ,že ručičky líbám a velice děkuji za tento recept! :yes::-D:-))

Veronika Hrozna 13. 6. 2011 19:06
Recept na těsto je velice dobrý. Já je plnila ořechy a mákem ani jeden nevytek. Jelikož jsem zadělala těsto a vyskytla se pracovní povinnost a já musela pryč, dala jsem ho do pytlíku a do lednice. Do druhého dne vykynulo a já z něho ráno udělala šátečky.Jsou vskutku vynikjící a také jsou vhodné ke zmražení mám je v mrazáku a šoupnu je na minutku do mikrovlnky a jsou jako čerstvé.Ještě nejsou maliny a džem "se" sežral již v lednu takže nemám jak udělat ty malinové.Něco příšerného, jak se ty džemy "žerou" musím jim to zatrhnout. Přidávám bodík:yes:

LuciLuci 26. 2. 2011 18:08
Tak dneska jsem vyzkoušela vaše šátečky.Co dodat vynikající.. super recept díkyyyyyy:-K

aranosi 22. 1. 2011 08:33
Jiří, výborný recept nezbývá nic jiného než chválit a chválit:yes::yes: bodík 14 tobě letí

Vlasta 19. 1. 2011 16:03
vasakovavlasta@seznam.cz:-pVýborné šátečky-díky za recept a jeden tip na vylepšení:před pečením šátečky posypat drobenkou

terysha.mathey terysha.mathey 26. 5. 2010 20:24
Dneska jsem pekla, super!!! Bodík už je tam :-!

Klikokatka 23. 2. 2010 14:46
Dnes jsem dělala, s malinovou marmeládou, báječné :-p Přikládám foto. Jen jsem přidala trochu víc mouky :-):yes:

Zdeňka 6. 7. 2009 08:36
Tak jsem dnes vyzkoušela tento recept a musím říct že je opravdu skvělí a fakt výborný:-p:yes: Těsto je opravdu řidší ale perfektně se s ním pracuje.Udělala jsem jen jiný tvar trojůhelníčky a plnila je ořechovou náplní a sklidili opravdu úspěch ,jen se po nich zaprášilo;-):-pTak všem moc doporučuji a panu Jiřímu moc děkuji:yes:

jirihyvnar jirihyvnar 20. 4. 2009 21:39
Londo taky to tak peču v el.troubě i když staršího typu.S těstem si musíš vyhrát aby tobě pasovalo a dobře se Ti z něho dělalo co z něj chceš udělat já vím je řídší,ale proto se při pečení nerozjíždí.A tvarohové knedle jsem dělal jednou lepilo se mi to tak jsem tam přidal krupice a byly tuhší než jsem si představoval tak Ti neporadím.Dělal jsem je naposledy a stejně bych je musel jest sám.:-))

londa 19. 4. 2009 17:54
Jirko, dělala jsem místo šátečků bochánky,ale musela jsem přidat o trošku víc mouky,ale jinak byly moc dobrý a těsto se při pečení vůbec nerozdělávalo.Pekla jsem to v elektrické troubě na 180 a nastavila jsem to na horní a spodní ohřev.Můžeš mě napsat jak to pečeš ty? Mohl bys mě poradit dobrý recept na tvarohový knedlíky s ovocem ?Moc děkuji.

Bibinka Bibinka 3. 4. 2009 14:52
Jirko, já jsem na ty tvoje šátečky asi zatížená-znova jsem je upekla a znova jsou super. Bodíka jsem už dala, jinak bych jich tam nasázela bezpočet;-):-D:yes:

Jikotka Jikotka 11. 3. 2009 00:20
Baští,teď v noci :-?:-?,ale co hlavně že chutná:-D:-D:-D

dana 11. 3. 2009 00:04
:-*:yes:upekla jsem šátečky výborné manžel sedí a baští super těsto

Marta Marta 20. 2. 2009 09:10
Jíří, díky za výbornej recept :yes: :-p. Z těsta jsem uklohnila 3 záviny (na šátečky nebyl čas :-D) s ořechovou a jablečnou náplní, část jsem vzala s sebou na návštěvu a měly obrovský úspěch :yes: a už po mně kamarádka chtěla recept ;-)

jirihyvnar jirihyvnar 18. 2. 2009 21:58
Taky z toho mívám radost když mám pro koho péct a chutná všem.To se potom peče dobře.:-))

Bibinka Bibinka 18. 2. 2009 13:15
Jirko, tak si představ, že je jdu dělat opět.;-)Takový měly úspěch, že jsem byla opět požádána rodinou o repete:-D;-):yes:

mirca75 mirca75 17. 2. 2009 17:20
Včera jsem pekla znovu:yes: a sklidila jsem mňamkový úsměv :-p od kamaráda mlsálka.Plnila jsem různými náplněmi,vyzkoušela jsem i jiné tvary-hřebeny,trojůh.šátečky-vše kásně drželo tvar,neotvíralo se,no prostě super;-).Do vajíčka na pomazání dávám lžíci rumu a pak jsem chválena ještě více za krásnou vůni po celém domě:-D.

jirihyvnar jirihyvnar 17. 2. 2009 16:46
Bibinko když dělám tvaroh dávám tam,cukr,citronovou kůru nebo aspoň citronku,maslo,žloutek,puding a když je to řídké tak krupici,ale rád si nechám vždy poradit a když něco nevím,nestydím se zeptat.:-))

Bibinka Bibinka 17. 2. 2009 15:47
Jirk, je pravda, že ty tvarohové zmizely nejdřív!:-pDo toho tvarohu jsem ještě dala půl sáčku vanilkového pudinku, to udělej, až je budeš zase péct, je to ještě lepší. Budu je určitě dělat častěji;-):-)

jirihyvnar jirihyvnar 17. 2. 2009 15:16
Bibinko máš je moc pěkné ty šátečky a určitě jsou moc dobré.Tvaroh jsem zapoměl koupit tak jsem je měl jen s marmeládou.:-))

Bibinka Bibinka 15. 2. 2009 14:33
Špagetko, ty fakt udělej-stojí za to:yes::-p;-)

Načíst další komentáře (11)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynute těsto-šatečky v domací pekárně, kynuté šátečky s tvarohem, marmeládové šátečky, tvarohové šátečky z kynuteho testa, nejlepší recepty z kynutého těsta, kynute tvarohové šátečky, šátečky, tvarohové šátečky s marmeládou, tvarohové šátečky bez kynutí, těsto na šátečky, domácí šátečky, marmeládové šátečky recept, domácí marmeládové šátečky, tvarohové šátečky kynuté, šátečky z listového těsta s marmeládou, kynuté těsto na šátečkové koláče, křehké kynuté těsto, šáteček s marmeládou, recepty z kynutého těsta, kynuté tvarohové těsto

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, sůl, mléko, olej, máslo, droždí čerstvé, cukr, vejce, žloutek, cukr, marmeláda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu