Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Camprat

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Camprat
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 969 kJ /
710 kcal
Bílkoviny39,62 g
Tuky21,70 g
Vláknina14,72 g
Cholesterol 542 mg
Sodík 388 mg
Sůl0,82 g
Sacharidy84,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu je nutno vyhřát na 200°C. Brambory oškrábeme a nastrouháme na jenmém struhadle, chvilku odstavíme - mezitím si oloupeme cibuli a česnek. Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Z brambor vymačkáme odstátou vodu, vmícháme vajíčka, česnek, cibuli a vroucí mléko. Krok 3: Mouky přidáme jen tolik, aby vzniklo lité ne moc řídké těsto Krok 4: Rozpálíme sádlo a směs vylijeme na pekáč. Krok 5: Asi po 20 minutách se okolo těsta vytvoří červený okraj a těsto se jakoby vyboulí, v tu chvíli camprat pomocí nejlépe 2 obraceček obrátíme a vrátíme zpět do trouby na dalších asi 20 minut. Krok 6: Obracení opakujeme ještě dvakrát, musí to být pěkně křupavé a zlatohnědé. Krok 7: Pokud se to roztrhne,vůbec to nevadí, lépe se to obrací a máme jistotu, že to je pořádně propečené. Krok 8: Camprat obložíme salátem ze zeleniny a podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 2. 2011

Poznámka autorky spagetka

Mléko musí být vařící!

U nás se zapíjel bílým kafištětem nebo domácím podmáslím. Je to velice syté a voňavé jídlo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Camprat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nYgR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Camprat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nYgR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Alicka 27. 2. 2012 23:23
spagetka:Camprat znám,je to výborné jídlo.Jsem z Podkrkonoší.Dělávám camprat doma často.Jsme ulítlí na místní nejen bramborová jídla.Při pečení campratu těsto obracíme ,aby se utvořily "koráby"(zapečený povrch).Čím dál víc mám blíž k těmto prostým a chutným jídlům našich předků...Krkonošské recepty,ale i ty jizerské mají hodně společného.
Díky za připomenutí a těm,kdo camprat neznají,vřele doporučuju,pochutnají si.:yes::-K

mama.maleho.vlka 31. 1. 2012 20:31
vypada to dobre !!urcite udelam

spagetka spagetka 28. 2. 2011 12:14
Děkuju vám :-K:-K
žížalko normál jak je to napsané ;-)

zizala zizala moderátorka 28. 2. 2011 11:54
Spagi, čte se to na začátku s "c" nebo "k"? Asi "C", že?
Vypadá to lákavě, jídla z brambor jsou levná a dobrá :-p:yes:

Colombo65 Colombo65 28. 2. 2011 10:31
Bez masa a přece to vypadá jedle ;-);-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 2. 2011 09:21
Název Camprat mi-jak jinak, nic neříká, ale mám dojem, že něco takového se u nás dělalo pod názvem "chudobnica". Jen si myslím, že se to peklo v pekáči a neotáčelo se to. Každopádně, zakousla bych se i do fotky, kdyby to šlo, takže plus.:yes:

eva hubova eva hubova 27. 2. 2011 22:42
:-p:-p:yes:+8

Bibinka Bibinka 27. 2. 2011 21:41
Špagetko, tak to já taky můžu a recept mám od Pepíčka Náhlovského a taky to peču. Dávám ti 7.bod:yes:

mysulka mysulka 27. 2. 2011 20:19
:-p to znám, je to dobrota:yes::-K

tejaja tejaja 27. 2. 2011 20:07
Pekné a chutné...u nás sa tomu hovorí haruľa a neotáča sa to, jednoducho sa to upečie. Každopádne je to mlsnôtka hodná bodíka ;-):-D:yes::yes::yes: +5

chocolate 27. 2. 2011 19:58
Moje babička tomu říkala litina a bylo to výborné, čeština je stejně kouzelný jazyk;-).Jedli jsme ji se švestkovým kompotem a bílou kávou:-p.

Fantom 27. 2. 2011 19:57
vyhlíží to dost pěkně:yes:+1

88paja 27. 2. 2011 19:51
hmm...komentáře moc nepřidávám...vlastně je tohle můj 1.:-))ale tohle vypadá hodně dobře..určo to vyzkouším :yes:

Irrena Irrena 27. 2. 2011 19:50
Špagetko to bych si dala:-p:-p:yes:

magdalenka magdalenka 27. 2. 2011 19:49
Vidím to na prudko jedlé...:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak se čte chorizo, chorizo jak se čte, jidla z brambor, 88paja, camprata z brambor, bramborová camprata, jídla pepíčka náhlovského, recepty jizerská směs v bramoráčku, recept campart, krkonošský camprlát, campart, campart recept, krkonosská bramborova jidla do trouby, špagetka recept, camp recepty, rodinné recepty, jizerské maso s bramboráčky, jak se čte chorizo jak se čte, bramborový camprat recept, camprat v pekáči

Suroviny:
brambory, cibule, mléko, česnek, vejce, mouka hladká, sádlo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu