Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vynikající sýrová omáčka s kuřecím masem

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mamkapavla mamkapavla

Snadný

Vynikající sýrová omáčka s kuřecím masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 406 kJ /
1 053 kcal
Bílkoviny52,71 g
Tuky59,70 g
Vláknina1,97 g
Cholesterol 88 mg
Sodík 1,33 g
Sůl3,20 g
Sacharidy75,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso omyjeme a dáme vařit do hrnce s vodou přidáme kostičku zeleninového bujonu. Dáme vařit. Když je maso měkké, vyjmeme ho, obereme a rozkrájíme na malé kousky (nemusí být). Krok 2: Na omáčku rozpustíme 60g másla. Krok 3: Vmícháme 60g hladké mouky a necháme ji zpěnit. Postupně přilijeme 500ml mléka a 250ml zeleninového vývaru. Krok 4: Omáčku vaříme asi 3 minuty. Občas mícháme. Krok 5: Přidáme 3 trojúhelníčky taveného sýra, přidáme na jemno nastrouhaný Eidam a zvolna vaříme, když už je sýr roztavený, přidáme bazalku, oregano a dochutíme podravkou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2011

Poznámka autorky mamkapavla

Neupoužila jsem ani pepř a ani sůl. Pouze jsem dala podravku.

Omáčku podáváme s těstovinama, nebo když jsou plátky masa na přírodno, lze je polít sýrovou omáčkou a k tomu jako přílohu brambory, hranoky, krokety.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vynikající sýrová omáčka s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WwwW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vynikající sýrová omáčka s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WwwW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Frantiska Frantiska 7. 6. 2018 17:29
tak tady je zase videt recept, ktery nezvladl bezproblemu prechod na novou verzi webu

hosta hosta 7. 6. 2018 20:01
Frantiska: ta nepřesnost nemá asi co do činění s přechodem na novou verzi:-) - zřejmě v postupu chybí, že skelety se ovaří, OBEROU a maso pokrájí;-), v surovinách to zřejmě bude "hrst MASA z kuřecích skeletů". Autorka tu tři roky nebyla, opravím do této podoby za ni:-8

casino casino 7. 6. 2018 17:19
"větší hrst kuřecích skeletů"
No, na vařbu kuřecích skeletů jsem kadet a říkáme jim kostřičky:-) Týdně vařím min. 1x ze tří kilogramů...
Myslím, že autorka použila něco jiného;-) (snad "palce" co obvykle odpadnou při úpravě masa z prsou). Jednak, jedna hrst může být jeden skelet a druhak bez obrání masa ze skeletu toho moc nepokrájíte... No, pokud tedy nemilujete mezi zuby drcené kůůůstky, že :-D

srettka 7. 6. 2018 13:57
Nebylo by lepší maso orestovat? Do té vody vypustí to dobré. Tu mouku bych taky nemusela. Raději zahustím strouhaným sýrem :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 6. 2018 16:22
srettka: Já myslím, že z těch skeletů by se kousky špatně okrajovaly. Nevím. Ta chuť zůstane v tom vývaru. Autorka píše zeleninový, já bych použila ten z těch skeletů.. Ale jak to čtu, je asi myšlen ten z těch skeletů:-D

thomassinno thomassinno 7. 6. 2018 12:38
Dnes u mne na oběd :) bez mouky se smetanou a kuřecími prsy na kostičky. Super<3

Karel 29. 3. 2017 20:33
Místo Eidamu dávám Nivu a trochu česneku.Mouku nedávám.Raději o taveňáček víc.Jinak super...

Věra 31. 7. 2016 17:18
Mám sýrové omáčky ráda,určitě vyzkouším.
:-K

moctida moctida 31. 1. 2013 11:11
Moc dobrá,jen se mi zdála být docela hustá,dost jsem ředila,ale chuťově výborná,posílám bodíka:yes:

daja87 daja87 18. 12. 2012 12:21
Ahoj.Tak jsem dneska vyzkoušela tento recept.Jen stím rozdílem,že jsem nepřidala koření.:-)A musim říct že i tak to bylo vynikající;-)Pochutnali jsme si všichni :-))

mamkapavla mamkapavla 13. 1. 2012 12:49
beznos:není zač:-K

beznos beznos 13. 1. 2012 12:17
supr recept,mooc celé rodině chutnalo,já dělám orestované kuřecí prsa,kousky,vaše omáčka nemá chybu DĚKUJI:-K:yes:

Jana 19. 8. 2011 12:09
Právě jsem dovařila a naprosto výborné!:-))jen jsem nakonec přidala česnek.Je to mňamka:-p:-)

motorkabezkol 6. 3. 2011 21:47
byla opravdu moooooooooooooooc dobrá

jirka66 jirka66 4. 3. 2011 18:47
Tak toto si umím představit k rychlé večeři:-p Dávám bodík. Jinak podravku taky běžně používám:-8

Fantom 4. 3. 2011 16:06
Pavlínko já teda podravku nemusim a i bych jí nedával ale máš to hezky :yes:

mamkapavla mamkapavla 4. 3. 2011 15:20
Anna Kocikova: děkuji moc, alespoň jedno pozitivum:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 3. 2011 15:09
Pravda,že sýrové omáčky tady nějaké jsou;-)ale mě se zrovna tahle líbí:-p+2:yes::yes:

k.radulka k.radulka 4. 3. 2011 14:11
tady už je dost receptů na sýrovou omáčku:-8

mamkapavla mamkapavla 4. 3. 2011 13:53
chocolate:To ano, ale prováříš 3 minuty a pak vaříš dal.
Tak jak jsem to napsala tak je to správně a pokud nevěříš tak si ji vyzkoušej.:-D

chocolate 4. 3. 2011 13:31
Ale podravka má 60% soli;-) a i jíšku je třeba provářet více než tři minuty.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sýrová omáčka s kuřecím masem, syrová omáčka s kuřecím, sýrová omáčka k masu, kuřecí maso v sýrové omáčce, sýrova omáčka, vynikající recepty z kuřete, sýrová omáčka s kuřecím masem recepty, omáčka s kuřecím masem, sírová omáčka, kuřecí v sýrové omáčce, kuře v sýrové omáčce, recepty z kuřecího masa a sýrová omáčka, recept na syrovou omáčku s kuřecím masem, sýrová omáčka na kuřecí maso, kuřecí sýrová omáčka, sýrová omáčka na maso, sýrová omáčka s masem, omacky z kureciho masa, syrová omačka z kuřecím masem, omáčky s kuřecím masem

Suroviny:
skelet kuřecí, tuk hera, mouka hladká, mléko, vývar zeleninový, sýr tavený, sýr eidam, bazalka čerstvá, koření oregáno, podravka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu