Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hrníčkové knedlíky malinko jinak

Patříme mezi hospodyňky, které nejí a nerady vaří knedlíky? Jenže manžel a děti je milují a my ty klasické vlastně ani neumíme. V tom případě je tu osvědčená záchrana v podobě hrnečkových knedlíků. Nejdůležitější je správně hrneček vymazat a zbytek už je otázkou chvilky.

Hodnocení receptu je 4,9 (91×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Hrníčkové knedlíky malinko jinak
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 149

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 198 kJ /
1 481 kcal
Bílkoviny59,46 g
Tuky23,52 g
Vláknina11,80 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 927 mg
Sůl2,18 g
Sacharidy252,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostičky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 2: Mléko, mouku, žloutky a rohlíky smícháme, posolíme a opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 3: Změklým máslem nebo jiným tukem vymažeme hrníčky a vysypeme je hrubou moukou. Krok 4: Připravené hrníčky asi do tří čtvrtin naplníme těstem. Krok 5: Dáme vařit vodu do hrnce, do kterého se vejdou všechny 3 hrníčky. Vody tolik, aby dosahovala do poloviny (3/4) výšky hrníčků. Po dosažení varu do něj vložíme hrnky se směsí. Aby do nich voda nenastříkala, můžeme je překrýt kouskem fólie nebo alobalu. Krok 6: Přikryjeme poklicí, ale pod ni dáme utěrku nebo ubrousek, aby odpařená voda nekapala do hrníčků na těsto. Krok 7: Knedlíky vaříme 20-23 minut. Krok 8: Po uvaření je dlaní vyklepneme ven a krájíme nití.

TIP: Různé typy knedlíků

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 12. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (91 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (531× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (149 komentářů)

Ohodnotit recept (91 hodnocení)

Přidat fotku (28 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrníčkové knedlíky malinko jinak

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2lY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrníčkové knedlíky malinko jinak

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2lY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (149)

alka5453 8. 10. 2023 10:49
Nejlepší knedlíky!

Natalie74 9. 2. 2023 15:50
Jsou vynikající, jiné už dělat nebudu, díky :-K

Petrag 28. 10. 2022 13:39
Výborné, povedly se napoprvé :)

alka5453 16. 6. 2022 06:57
Jiné houskové knedlíky už nedělám, vždycky se mi povedly!<3:yes:

Patrik86 10. 4. 2022 09:52
Mi se bohužel nepovedli. Byla to takova hmota gumová a ne knedlík. Na druhý den. Jsem dělal jinak a vynikajicí. 1x hrnek mléko, 1x hrnek smichána mouka hladká a polohrubá, 2 vejce, kostičky houskové z obchodu od oka a půlka sáčku kypřicího prášku. Nedělal jsem sníh a dal rovnou celé vejce. zkus te. <3

MamlajdaD MamlajdaD 27. 4. 2019 20:14
Zatím jsem si tady po přestěhování nenašla obchod, kde by prodávali obstojné knedlíky. V supermarketech jsou většinou knedlíky vybělené, nevypadají nijak dobře (spíš jako postižené "albinismem";-)). Takže je dělám v dom. pekárně. No ono pro jednoho se s tím někdy ani nechce dělat. ;-) Tak jsem dnes zkusila tento váš receptík a hurá, chutnaly knedlíčky, chutnaly!:-D <3 Díky za receptík! :-K:yes:Bodík přidávám:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 4. 2019 22:13
MamlajdaD: Jééééé, to mne fakt moc těší!!!! :-D

misula29 5. 1. 2019 21:12
Dnes jsem chystala tyto knedlíky ke svíčkové. Dělala jsem z dvojité dávky. Nepřečetla jsem si důkladně komentáře a vysypala jsem hrnky strouhankou namísto hrubou moukou. Z hrníčků ale naštěstí knedlíky vypadly úplně samy a syn, kterému je všechno fuk, byl knedlíky nadšen. Svíčková ještě zbyla a zítra budu dělat další várku knedlíků, protože dvě várky ve čtyřech lidech skoro padly:-O Zítra hrnky vysypu moukou :-). Díky za recept, úplně jsem na hrnkové knedlíky zapomněla. Do kynutých se mi zase pokaždé nechtělo, tak jsem někdy knedlík i kupovala. Toto je velmi příjemná "knedlíková" změna a daleko chutnější než kupovaný. :yes::yes::yes:

mika59 mika59 7. 1. 2019 23:28
misula29: Už Jinak nevařím...a díky..:-K:-K:-K

Zobrazit 3 starší odpovědi

mzappi 17. 12. 2018 22:31
Děkuji, už je mi to jasné. ;-)

mzappi 17. 12. 2018 12:56
Jani, mnohokrát děkuji za Vaši odpověď, pomohla jste se mi vyhnout "katastrofě". ;-)
Ještě jedna otázka: Myslíte si, že většina hrníčkových receptů je právě pro hrnek 250 ml?

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 12. 2018 21:42
mzappi: netuším, ale je to jedno. Pokud použijeme hrnek 250 ml, tak toho bude trochu víc. Pokud 200 ml, bude toho méně. Totéž platí u různých moučníků. Použijeme malinký hrnek, tak budeme mít třeba malinkou bábovku a podobně. Hlavně vše musíme vždy měřit jen jedním hrnkem, ať už větším, nebo menším;-)

mzappi 17. 12. 2018 07:47
Dobrý den Jani,
jsem na těchto stránkách nováček a Vy jste moje první guru kuchařka, jelikož mne zaujal Váš recept na knedlíky, které se pokusím uvařit co nejdříve. Jen mi prosím prozraďte, jak velký hrnek (objem) mám použít k "vážení". Tuším, že je recept o poměru, ale přece jen není jedno, jestli je hrnek např.: 200 ml nebo 400 ml. Pak je těsto řidší či hustější (přidat vejce nabo mléko?). A protože nevím, jak má těsto vypadat, raději se napoprvé zeptám. Snad si mne všimnete... Zatím přeji pohodový den. Miroslava

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 12. 2018 12:45
mzappi: Je mi ctí :-). No, používám hrnek cca 2 dcl, musí být rovný, ne tvarovaný.;-). Těsto je zhruba na 3 hrnky a ty se plní do 3/4. Nemusíte se bát, že těsto bude husté, nebo řídké, je akorát, pokud dodržíte recept. Takže hrnek 2 dcl, když by byl 250, taky nevadí, ale toho těsta tam dát o malinko méně. Hlavně hrnky dobře vymazat, nejlépe sádlem, máslem, nebo Herou a vysypat polohrubou moukou. Po uvaření je vyndat a nechat chvíli postát jen tak na lince a pak dlaní "vybouchat" ven. Půjde to, nebojte se :-)
Na obrázku vidíte, že jeden hrnek jsem použila větší ;-)

alihori alihori 15. 1. 2018 20:15
Perfektní! Moc děkuji :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 1. 2018 21:04
alihori: ;-)

caarrodejka caarrodejka 30. 9. 2017 13:53
Dnes jsem dělala a jsou výborné a neuvěřitelně jednoduché!!!SUPER,díky za recept...

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 9. 2017 15:19
caarrodejka: To mne moc těší :-)

gabcule20 17. 4. 2017 07:48
právě je vařím tak jsem zvědavá na výsledek:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 2. 2016 16:04
dasa64: děkuji :-)

dasa64 17. 2. 2016 15:11
Tak jsem dělala a musím pochválit,povedly se a jsou moc dobrý,díky za receptík,už je v oblíbených:-K

zizala zizala moderátorka 2. 4. 2014 16:29
tejaja: To už opravdu vypadá jako schválnost, ale co s tím, netuším :-/

tejaja tejaja 2. 4. 2014 15:13
zizala: a opäť nechápe alebo to robí naschvál :-((

zizala zizala moderátorka 31. 3. 2014 18:19
tejaja: Já mám dojem, že někdo nechápe správně to nahlášení komentáře nebo si hraje na klikanou.

spagetka spagetka 31. 3. 2014 18:05
tejaja: Teri, před minutou totéž :-//:-//

tejaja tejaja 31. 3. 2014 18:02
Prosím, môže mi vysvetliť ten, kto už 6x či 7x nahlásil komentár
Lenka (neregistrovaný/á)
vloženo: 28.03.2009 13:33:43
ako závadný, prečo to robí ? Čo je na ňom závadného? Je podľa vás vulgárny?

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 3. 2013 15:46
Robbi: Tak to si vůbec neumím představit, jak se to dělá v mikrotenu, ale asi ho pak rozstříhnout, ne? Z těch hrníčků je "vybouchávám" dlaní;-).

Robbi 10. 3. 2013 14:09
Uplně stejný recept mám od známých, ale vařím je v mikroteňáku. Teda ale největší pakárna je tu hmotu do pytlíků dostat. Dnes to vyzkouším uvařit v hrnečcích ke svíčkové. Jinak recept je to jednoduchý a knedlíky jsou suprový a hlavně bez droždí.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 1. 2013 16:21
aleenap: děkuji moc a jsem moc ráda, že se povedly. není to nějak náročné, ani pro blby, jako jsem já!:-D:-D

aleenap 8. 1. 2013 13:21
Ahojky, vždy jsem se vaření knedlíků vyhýbala, ale po dnešní zkoušce těchto báječných knedlíků už určitě nebudu. Manžel si moc pochutnal a říkal, že už jiné nechce ;-) Máte u mě bodík :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 12. 2012 15:34
ryshla: I já je někdy kupuji, ale je to příjemná změna, tyhle hrnkové;-)

ryshla 9. 12. 2012 15:12
Vynikající knedlíky, dnes jsem dělala už poněkolikáté, akorát musím dělat z dvojité dávky, aby nám zbyly i na druhý den na oběd:-D:-D:-D. Nechápu, že někdo vůbec kupuje knedlíky:-)):-)):-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 9. 2012 21:40
Marsi Mesi: díky;-)

Marsi Mesi 27. 9. 2012 18:04
Tak jsem po dlouhé době opět vyzkoušela ze dvou dávek a fakt se zase povedly a byly výborné:-))je to vážně dobrý a rychlý recept, takže dávám bodíka.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 9. 2012 12:10
Chilli papricka: No jasně!!:-)

Chilli papricka 25. 9. 2012 11:14
Jana Remkova: moc děkuju. až vyzkouším, napíšu, jak to dopadlo. mám doma sportovce, takže knedlíky moc nevyhledává. ale ke gulášku, nebo svíčkový prostě musí být:-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 9. 2012 17:52
Chilli papricka: Určitě ano, ale dej pozor, aby ti ta voda nejdříve zavařila, abys skrátka viděla, že vaří. Pak teprve vlož hrnečky s těstem;-)

Chilli papricka 24. 9. 2012 17:42
prosím, prosím, mohla bych je udělat i v troubě v pekáčku s vodou? děkuji za odpověď :-8

jankohrasko 11. 9. 2012 06:43
moc nám chutnaly díky za recepis

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 6. 2012 10:38
1974andrea: Tak to mne fakt těší!!:-). Asi jich je tady povíc, ale v době, kdy jsem je přidala nebylo;-) a já jsem na ně zvyklá. Pravda je, že se teď knedlíkům malinko vyhýbám, ta moje váha nahoru a dolů..:-S, ale miluji knedle!!;-) Díky za foto!!

1974andrea 1974andrea 12. 6. 2012 10:13
Jani, přidala bych ti za každý oběd s těmito knedlíky bod, ale bohužel;-), tak aspoň další fotku. Dělala jsem je už asi 4x a jsou fakt super:yes: Dneska s koprovkou od chocolate:-p

clupmi clupmi 15. 5. 2012 07:31
+33:yes: Už se na ně chystám delší dobu:-! nakonec zvítězí ty z Horního Benešova (pokud je seženu). :-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 5. 2012 13:05
1974andrea: díky moc za vyzkoušení, jsem ráda, že se povedly;-) a že chutnaly a díky za fotky!:-):yes: A taky díky za záskok:-)), že jsi odpověděla katlie;-)

1974andrea 1974andrea 13. 5. 2012 10:20
katlie:Byly z toho 3 čtvrtlitrové hrnky, viz. fotky. Stačilo nám to 2 dospělým a 2 dětem k obědu.;-)

katlie 13. 5. 2012 10:19
1974andrea:Promiňte, že se tak ptám, ale na kolik hrníčku je tento recept na knedlíky, které jste dělala. Irča

1974andrea 1974andrea 13. 5. 2012 08:49
Jana Remkova:Tak hotovo, jsou výborné a krásně se vyklopily. Přidala jsem trochu prášku do pečiva a rohlík jsem dala jenom jeden. Určitě budu dělat;-):-)):yes: Přidávám zasloužený bodík a fotky.

1974andrea 1974andrea 13. 5. 2012 08:04
Jana Remkova:Jani, dneska zkouším tvoje knedlíky, doufám, že se mi povedou nebo bude svíčková s chlebem:-));-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2012 20:42
Anna Kocikova: díky moc, jsem ráda, že jsi vyzkoušela;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 1. 2012 19:58
Jani,dnes jsem dělala knedlíky podle Tebe-jinak dělám stejně,jen rohlík pouze jeden:-)Tvá verze je také moc príma a pochutnali jsme si;-)+29:-p:yes:Díky,bodíček jsem přiklepla a fotky posílám:-)

Tomket 20. 9. 2011 11:36
určitě to tam vidět je :) jen mi to došlo až při vyklepávání :-D ,ale stejně byli moc dobré

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 9. 2011 11:34
Tomket: Možná jsem měla napsat, že hrnky musí být rovné:-O, ale myslela jsem, že je to vidět na obrázku..

Tomket 19. 9. 2011 11:15
jo a menší rada pro ťunti jako jsem já neberte si na to hrnečky se zůženým okrajem :-D pak to už tuplem nejde :-D

Tomket 19. 9. 2011 11:14
No recept jednoduchý chuť výborná ,ale vymazání máslem nějak nestačilo :-8 a knedlíky ne a ne ven z hrnečku ;-) ,ale nakonec se zadařilo ,ale příště zkusím s folii do hrníčků ;-) :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 9. 2011 15:57
Katrinka::-8:-8:-8:-8 díky..;-)

Katrinka 1. 9. 2011 07:18
:yes: Vynikající knedlíky, celá rodina si tyto knedlíky oblíbila, všem moc chutnají :-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 4. 2011 08:01
Pajaja:určitě!!:-D

Pajaja 30. 4. 2011 07:33
Jani, díky! Ještě jedna blbá otázka: ten hrnec má být naplněný vodou tak do půlky těch hrníčků? Díky moc :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 4. 2011 18:17
Pajaja: Tak ať se zadaří!! Já jsem přidala i knedlíky se sojovým rohlíkem, taky byly skvělé;-)

Pajaja 29. 4. 2011 17:32
Jani, vzhledem k tomu, že nemám mikrovlnku a potřebovala jsem recept na hrnečkové knedlíky vařené v hrnku ve vodě, sáhla jsem po těch Tvých. Navíc pěkně vypadají od všech kuchařinek, které přidaly fotky. Takže - jdu do nich! ;-):yes:+

Nadja Nadja 27. 4. 2011 11:29
Lenko30, budeš-li ještě zkoušet knedlíky v mikrovlnce, musíš mít hodně řídké, tekoucí těsto, pak nebudou tvrdé:
http://www.toprecepty.cz/recept/11080-knedliky-hou...

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 3. 2011 15:09
xSarka: Děkuji:-)

xSarka 25. 3. 2011 14:25
Jednoduché a výborné... jiné už dělat nebudu :) (+1)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 3. 2011 22:22
Lenka30: nestrvrdnou, vlastně ani nestihnou!!:-D Ale opravdu ne, nestvrdnou;-) Krásně je na druhý den ohřeješ na pařáčku a nejsou tvrdé, ani okoralé.;-)

Lenka30 Lenka30 23. 3. 2011 18:44
Jani krása,jen se chci zeptat,jesli ty knedlíky netvrdnou.Když jsem zkoušela v mikrovlnce v silikonové formě,tak po nakrájení ztvrdly a nešli ani kousat :-( i když jsem je pak dala na pařáček,stále byly jako kamen.Neztvrdnou??? :-?:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 3. 2011 12:57
Lucie:Zdravím!! Klidně vymazat máslem a vysypat moukou, třeba polohrubou;-)

Lucie 23. 3. 2011 12:55
Dobrý den, knedlíky vypadají suprově a jednoduše...jenom bych se prosím chtěla zeptat, čím mám hrnek vysypat? Moc děkuji a pěkný slunečný den.

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 3. 2011 15:43
Marsi Mesi, neměla jsi hrnky na čaj? :-D No, hlavně musí mít rovné okraje;-)

Marsi Mesi 3. 3. 2011 15:42
Tak hledala jsem knedle na sobotu a vylouply se z komentářů tyhle. Jani vyzkouším, už jsem si pořídila na ně i hrnky:-)):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 3. 2011 15:15
Evi díky, to je fajn:-)

Eva 3. 3. 2011 12:03
Knedlíčky jsou výborné a jednoduché:yes: dělala jsem je prvně v životě a rozhodně nééé naposled:-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 1. 2011 11:48
Scalex, teda, že mne to nenapadlo? Díky, super nápad!!:-O

Scalex 10. 1. 2011 10:57
Podle tohoto receptu také děláme hrníčkové knedlíky rádi, ale místo vysypání a vymazání dáme do každého hrnku mikrotenový sáček a do něj teprve lijeme těsto. Jakékoli problémy s vyklápěním díky tomu naprosto mizí. 8^) Po uvaření sáček s knedlíkem jednoduše vytáhneme.

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 1. 2011 16:18
Marynka, taky dobry napad;-)

Marynka 4. 1. 2011 15:02
Dělám je velice často, ale vařím je v tlačenkovém střevě o šířce 15 cm 25 minut. Foto dodám. Je to velice jednoduché, jen se střevo plní volně, aby těsto při vaření mělo kam postupovat.

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 1. 2011 11:31
marcik, taky je máme moc rádi a není s něma žádná náročná práce;-)

marcik marcik 3. 1. 2011 10:48
jednoduché a výborné:-p.manžel je nekomentoval, takže mu chutnaly:-*. a šly také krásně vyklopit +:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 12. 2010 14:43
hero.piggy díky, to je super!:-8

hero.piggy 29. 12. 2010 14:30
Dávám bodík, knedličky jsou super. Prý už jiné ani dělat nemám. Mouky jsem dala větší hrneček (4dcl)(mléko a mouka) zbytek jako je v receptu. Jen z obavy aby bylo dost:-) Knedlíčků bylo na 4 hrnečky, tak pro 3 průměrné jedliky:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 11. 2010 20:58
janatka díky;-) Všem moc děkuji za krásné fotky a protože tu možnost máme, dovolila jsem si změnit hlavní foto a nemohla jsem odolat mít zde fotku od Jendy Slováka, snad nebude vadit, Jeníku. Jinak opravdu jsou všechny krásné!!:-)

janatka janatka 14. 11. 2010 20:33
:-pChutnaly moc, jen manžel říkal,že jsou takové jiné neobvyklé,ale zblajzl je,měl k tomu maso,tak byl spokojený.:yes:Je to úplně něco jiného než klasické kynuté knedlíky.:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 11. 2010 17:07
mysulka to je super!! Díky za fotto!!:-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hrníčkové knedlíky, hrníčkový knedlík, hrníčkové recepty, hrníčkové bramborové knedlíky, hrnkové knedlíky, hrnickove knedliky recept, hrníčkový bramborový knedlík, hrníčkové knedlíky v mikrovlnce, hrnickove knedle, hrníčková knedla, bramborove knedliky hrnickove, knedlíky hrníčkové, špecle recept, houskove knedliky hrnickove, hrníčková kuchařka bramborovy knedlik, hrničkovy knedlík bez drozdi, recept na hrnickove knedliky, knedlik hrničkový, hrníčkové knedlíky z mikrovlnky, hrnickovy knedlik v mikrovlnce

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko, vejce, rohlík, sůl, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu