Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 336 kJ / 6 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,50 g |
| Tuky | 322,62 g |
| Vláknina | 18,48 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 580 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 675,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Moučkový cukr přesijeme na pracovní desku přidáme marcipán, pistácie a pořádně zpracujeme.
Krok 2: Mezi dvěma foliema vyválíme v plát 35cm na 10cm. Nugát nakrájíme na 5 centimetrové plátky dáme na marcipán, srolujeme do rolády a dáme stranou.
Krok 3: Máslo vyšleháme přidáme oba cukry a šleháme tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 4: Poté zašleháme postupně vejce a kápneme aroma.
Krok 5: Mouku smícháme s práškem do pečiva zašleháme do těsta.
Krok 6: Formu na bábovku vymažeme,vysypeme strouhankou. Naplníme půlkou těsta, položíme dokola roládu a zakryjeme zbytkem těsta.
Krok 7: Do vyhřáté trouby na 180st dáme péct zhruba hodinku. Můžeme dozdobit polevou.
Zveřejněno 6. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozartova bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y6BP
Moje poznámka
Mozartova bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y6BP
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 5 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 5 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 5 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 5 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 6 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 7 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 7 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 8 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 9 hodinami
Tématické fráze:
mozartovy rezy,
mozartův řez,
mozartova vídeňská bábovka s jablky,
mozartova babovka s jablky,
marcipánová bábovka,
bábovka s nutelou,
mozartova jablková bábovka,
mozartovy řezy recept,
luxusni babovka,
úžasná bábovka,
vídeňská jablková bábovka,
vídeňská mozartova bábovka,
mozartova tvarohová bábovka,
mozartův koláč,
babovka s marcipanem,
luxusní bábovka s nutelou,
mozartova vídeňská bábovka,
bábovka s pistáciemi,
mozartovi rezy,
řezy mozart s marcipánem
Suroviny:
cukr moučkový,
marcipán,
oříškový nugát,
ořechy pistácie,
máslo,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mandlové aroma,
vejce,
mouka hladká,
prášek do pečiva
Komentáře (13)