Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Karamelové řezy snů

Pokud doma máte konzervu Salka a nevíte, co s ní, upečte si vynikající karamelové řezy, o kterých se vám bude i zdát. Pod karamelovou vrstvou najdete jemný pudinkový krém, který celý moučník zvláční.

Hodnocení receptu je 4,9 (59×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby vaření Salka

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby vaření Salka)

Karamelové řezy snů
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 117

Suroviny pro 1 dávka

Pro 6-8 osob

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 581 kJ /
7 070 kcal
Bílkoviny97,19 g
Tuky448,66 g
Vláknina22,96 g
Cholesterol 1,46 g
Sodík 679 mg
Sůl2,23 g
Sacharidy649,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salko uvaříme, buď 1 hodinu v tlakovém hrnci, nebo 2 hodiny v klasickém hrnci (celou neotevřenou plechovku). Krok 2: Na spodní piškot uleháme vejce a krupicový cukr, pak přidáme olej, 250 ml mléka, mouku, prášek do pečiva, kakao a vymícháme těsto. Krok 3: Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 20-30 minut. Krok 4: Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 5: Uvaříme náplň:
500 ml mléka smícháme s oběma pudinky, dvěma vanilkovými cukry a vaříme do zhoustnutí. Krok 6: Do ještě teplého pudinku zamícháme 150 g másla a vše nalijeme na částečně vychladlé těsto. Krok 7: Na pudink naskládáme sušenky BeBe a necháme aspoň hodinu ztuhnout. Krok 8: Krém: Vychlazené Salko vyšleháme s 200 g másla. Namažeme na sušenky a polijeme čokoládovou polevou, popřípadě můžeme strouhanou čokoládou jen posypat.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 1. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Magazín Albert-leden 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (568× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (117 komentářů)

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelové řezy snů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ANzz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelové řezy snů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ANzz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (117)

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 4. 2014 10:59
martiline: Tak to mám velkou radost :-)

hospodyne 24. 2. 2018 21:59
Jana Dorazinová-Remková: asi ano, ale mám zkušenost z jiných receptů, že uprostřed zůstává piškotek dlouho tvrdý, když není zvlhčený

Zobrazit 4 starší odpovědi

martiline martiline 20. 4. 2014 10:55
Tak už jsou připraveny na zítřejší velikonoční pondělí :-). Jsou výborné. Dělala jsem je již několikrát pro slavnostnější příležitosti a vždy moc chutnaly :-) ...

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 7. 2013 08:02
Jana : bodík asi ne, jako neregistrovaná, ale moc děkuji za vyzkoušení:-)

Jana 12. 7. 2013 05:09
:-psuper zákusek,moc nám chutnal;-),posílám bodíktravja01@seznam.cz

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 3. 2013 11:30
chlebačka: Budu zvědavá!!:-))

chlebačka 30. 3. 2013 09:40
Dnes to jdu zkusit a tak jsem zvědavá už jsem něco napekla tak uvidím dám pak vědět jaký byl výsledk:-)):-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2013 21:34
Ajka:;-) to mne moc těší:-)

Ajka 23. 1. 2013 21:32
Výborná chutná celé rodině:-)):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 1. 2013 19:33
mischelinka: díky moc za fotečky! Jsem ráda, že jsi vyzkoušela:-)

mischelinka mischelinka 22. 1. 2013 16:11
Jsou výborné:yes:Dělala jsem z poloviční dávky do dortové formy a dovolila jsem si přidat foto.:-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 1. 2013 19:49
hosta::-D:-D:-D

hosta hosta 17. 1. 2013 18:38
Jana Remkova: nojo, blbý anglický foták, uvádějí dřív měsíc než den:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 1. 2013 18:18
hosta: Díky moc!! 1.17. mi ještě foto nikdo nepřidal!:-D:-D Moooc hezká!!!;-)

hosta hosta 17. 1. 2013 18:16
říkám s Kájou Maříkem "ty jdou rovnou do ledvin". dovolila jsem si přidat fotku:yes:

Moncik 20. 11. 2012 16:52
Jana Remkova: Děkuju :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 11. 2012 15:03
Moncik: Určitě ano;-)

Moncik 20. 11. 2012 13:18
Myslíte, že by ten pudink šel uvařit s cukry zvlášť a to máslo do toho vešlehat potom?

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 3. 2012 20:49
MartaU:;-);-) tak ať se povede:-)

MartaU 20. 3. 2012 20:14
OOOO,velký Bože ,ochranuj mně.Kdo má tohle vydržet??? Mám hlad jak spisovatel a tady taková dobrota.No,zkrátka hned zítra dělám.Nemám totiž pudinky.Jinak díky za recept.

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 3. 2012 19:27
Monca.H.: díky za luxusní foto!;-)

Monca.H. Monca.H. 19. 3. 2012 19:09
NAPROSTO LUXUSNÍ ŘEZY! Myslím,že se mi o nich opravdu bude zdát,jak byly výtečné..ten název přesně sedí :-D:-D bodík jsem dala už dřív,teď už jen fotka a velký dík za skvělý recept:yes:
Polevu jsem nedávala,jen jsem posypala mletými vlašskými ořechy a byla to mňamina;-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 2. 2012 19:56
Sarka1654:;-) díky, to mám radost!!:-)

Sarka1654 Sarka1654 18. 2. 2012 19:52
Perfektní, vyzkoušela jsem, hosté se olizovali až za ušima!!! :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 11. 2011 18:44
sarkisek: to jsem moc ráda!!! Měla jsem strach, jak se tady někomu posledně něco nepovedlo, že s tím může mlátit manžela po hlavě:-D:-D, aby to taky nedopadlo podobně.. Ufff, oddechla jsem si;-):-D

sarkisek sarkisek 12. 11. 2011 18:38
Řezy se povedly a jsou výýýborný.. skvělý recept ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 11. 2011 12:07
sarkisek: budu ráda, není to nic moc těžkého;-)

sarkisek sarkisek 12. 11. 2011 11:49
Jelikož mi skončil týden praxí tak mi zase chybí pečení. Hledám co bych udělala dobrého a tohle mi padlo do oka. Vypadá to vážně dobře a celkem jednoduše takže se do toho dnes pustím a doufám, že výsledek bude výborný.. :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 11. 2011 20:42
Petra Rosenthalova: Já taky děkuji!!:-) Já jsem si to salko taky koupila, ale mám dojem, že když ho uvařím doma v tlakáči cca 1 hodinu, je hustější. Jsem ráda, že vám doma chutnalo!:-)

Petra Rosenthalova 4. 11. 2011 20:01
Dneska jsem pekla tuhle luxusní dobrotu,Salko jsem koupila v Kauflandu už zkaramelizované,ušetřila jsem si tím 2 hodiny práce,už se těším,až se do toho zítra pustíme....Myslím,že dát jeden bodík je málo,děkuji za recept.:yes::-):-p:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 8. 2011 07:05
Lucienne:Jsi moc šikovná, že ses pustila hned do takového moučníku ve svých začátcích;-). Klobou dolů, jaá ve svých začátcích neuměla ani zásmažku!:-D:yes:

Lucienne 4. 8. 2011 20:46
Řezy jsou výborné, pekla jsem je poprvé, s pečením teprve začínám, je to můj třetí moučník a vypadají fantasticky. Salko jsem objevila v obchodě již karamelové, tak jsem pořídila toto a zkrátila jsem si dobu celé přípravy. Je to vážně mňamka :yes: :-)

adela 18. 6. 2011 14:58
no tak jsem to asi zkazila.. ty sušenky mi na tom pudingu moc nedrží a strany jakoby ochlípávají a ten puding sem vařila asi moc dlouho protože šel blbě rozetřít.. ted jen čekám až vychladne salko a dokončim to..doufam že to nebude tak hrozné jak se zdá..;)

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 6. 2011 14:10
adela: Klobouk dolů, já v tvém věku uměla tak uvařit polívku ze sáčku!! Dej vědět, jak se podařilo, ale ikdyby se nepodařilo;-)

adela 18. 6. 2011 14:05
rebeka:děkuju moc.. :-)

rebeka rebeka 18. 6. 2011 14:03
adela:Aduš:-O 15:-?:-?:tak to smekám a držím:yes::yes:ať se ti to povede,holka šikovná;-):-K:-)

adela 18. 6. 2011 13:54
Jana Remkova:dobře děkuju.. je mi totiž teprve 15 a začínam se tepřiv učit péct takže to nechci podělat.. ;) ale děkuju moc..

rebeka rebeka 18. 6. 2011 13:49
Jana Remkova::-D:-D jasan Jani;-)na mě se totiž můžeš spolehnout:-8:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 6. 2011 13:47
rebeka::-D:-D:-D:-D ty jsi tak hodnááá!!! Já koukám na film, tak lítám sem a tam;-)

rebeka rebeka 18. 6. 2011 13:44
adela:nejsem autor rcp;-):-) ale řekla bych,že vymazat i vysypat nebo dej pečicí papír;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 6. 2011 13:43
adela: ano, určitě, vymazat a vysypat. Nejsou to v žádném případě stupidní dotazy. Mívám stupidnější!:-D

adela 18. 6. 2011 13:22
a ještě jeden stupidní dotaz..:D musim si plech vysypat moukou nebo ne? mockrát sem nepekla tak se radši zeptám než abych to udělala blbě..

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 6. 2011 13:15
rebeka: díky za záskok, ano v plechovce!!

rebeka rebeka 18. 6. 2011 12:51
adla:v postupu je napsáno,jak vařit i to,že celou plechovku..tedy v plechu

adla 18. 6. 2011 12:41
prosím poradte když jdu vařit salko tak ho vyleju do hrnce jen tak samotné a vařím??

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 4. 2011 08:45
Irinka: děkuji, mám vždycky takovou radost..:-8

Irinka 27. 4. 2011 08:40
:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes: skvělá buchta, slavila velký úspěch na Velikonoce :-) Děkuji za recept

Lenka 16. 4. 2011 07:46
Prave, Salko + masla, neni to nejlevenjsi. Na podruhe to vyslo!

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 4. 2011 06:51
LENKA: ani nevíš, jak mne mrzelo, že se ti nepovedl:-(, přece jen je to drahá sranda a tak jsem ráda, že to snad napodruhé vyšlo;-)

LENKA 6. 4. 2011 21:57
Jana Remkova: Uvarila jsem pak puding jeste jednou - ten prvni jsem z piskotu sloupla. Druhy pokus uz byl lepsi- nesmi se nechat moc dlouho varit. Rezy byly nakonec dobre, na nas tedy dost syte - kvuli tomu Salku, ale navsteva odchazela s receptem:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 3. 2011 15:54
LENKA: To opravdu netuším, já jsem s tím problém neměla:-O. To máslo by mělo pudin zjemnit:-S

LENKA 31. 3. 2011 14:41
Proc se do toho pudinku musi davat maslo? A to maslo se vari s podinkem? Ted jsem to uvarila a pudinkovy krem mi nesel vubec rozetrit na piskot a bebe susenku na kremu nedrzi :-( Je strasne huste a jeste s tim maslem nic moc dobre. tak nevim, co jsem udelala blbe

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 12. 2010 12:23
alus.s díky moc!!:-)

alus.s 3. 12. 2010 11:42
Jani, velká pochvala :yes: moučník měl velký úspěch, dala jsem jen 150 g cukru a jeden vanilk. cukr, byla to bašta :-p určitě se k němu ještě vrátím :-) posílám bodík

Míša 5. 9. 2010 11:35
To mě nenapadlo, ale říkala jsem si proč se to jmenuje karamelové řezy když se tam karamel nedává :-D Tak jsem zas o něco málo chytřejší - děkuji za vysvětlení :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 9. 2010 11:24
Míšo, hanahcotton už odpověděla za mne, bez vaření je to bílé salko, když uvaříš zhnědne;-)

hanahcotton hanahcotton 5. 9. 2010 10:40
Míšo...vaří se to tak dlouho proto, aby ze Salka vznikl karamel ;-)

Míša 5. 9. 2010 10:05
Vypadá to perfektně, hned jak bude čas vyzkouším :)
Můžu mít jen dotázek proč je třeba to salko tak dlouho vařit?

cmelinda 15. 5. 2010 10:55
Mňam mňam je to supéééééér:yes::yes::-*:-*:-D:-)):-K

amanda scott 18. 3. 2010 18:52
výborný!:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 3. 2010 21:01
jirin (neregistrovaný/á) no, je, ale hlavně kalorická;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
karamelové řezy, karamelové řezy snů, karamelový řez, karamelové řezy ze salka, karamelové řezy recepty, řezy, karamelové řezy recept, řezy s karamelem, recept na karamelové řezy, karamelový sen, karamelový řez recepty, rezy moucniky, karamelový moučník, recept na karamelový řez, recepty karamelové řezy, recept karamelové řezy, řezy karamelové, karamelové salko, karamelovy rez ze salka, bebe řezy s karamelem

Suroviny:
mléko kondenzované, vejce, cukr krupice, prášek do pečiva, mouka hladká, kakao, olej, mléko, pudink vanilkový, cukr vanilkový, máslo, sušenky bebe, poleva čokoládová, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu