Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 492 kJ / 1 313 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 120,84 g |
Tuky | 90,06 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 373 mg |
Sůl | 0,78 g |
Sacharidy | 4,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté maso vložíme do studené vody, osolíme a zvolna přivedeme k varu.
Krok 2: Odebereme vznikající "šum", přidáme svazek libečku, cibuli (vcelku, zbavenou vnější "slupky"), česnek, pepř a při mírném varu "táhneme" cca 2 hodiny (po hodině odstraníme libeček, cibuli a česnek).
Krok 3: Přidáme kořenovou zeleninu a necháme další půlhoďku lehce probublat.
Zveřejněno 29. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vymazlená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmo5
Moje poznámka
Vymazlená polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmo5
Nejnovější recepty
Dančí kýta na smetaně s karlovarským knedlíkem
Přidáno před 11 hodinami
Plněné těstoviny se špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí kousky na cibuli s rajčátky
Přidáno 21. 4. 2025 18:46
Vajíčková pomazánka se sýrem
Přidáno 21. 4. 2025 08:02
Barevná ďábelská vajíčka
Přidáno 21. 4. 2025 05:00
Boží milosti
Přidáno 20. 4. 2025 17:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cookies s kousky čokolády
Iwana666 před 46 minutami
Makový závin
Veronika.Hrozna před 2 hodinami
Jogurtový koláč s jablky
SpagetkaQ před 2 hodinami
Pizza z jogurtu
Aknytsirk před 2 hodinami
Ředkvičková pomazánka se sýrem
Kava 2 před 3 hodinami
Rychlé bramborové knedlíky se slaninou a pórkem
AnetaKohoutova před 5 hodinami
Nejrychlejší tvarohový koláč
pavelimrich91 před 6 hodinami
Ovocné knedle
pavelimrich91 před 6 hodinami
Dršťková polévka I
pavelimrich91 před 6 hodinami
Rajčatový salátek
pavelimrich91 před 7 hodinami
Tématické fráze:
polévka consomé,
consomé,
polévka consomé recept,
polévka conzumé,
vymazlená čočková polévka,
sum v polevce,
conzumé,
recept na hovězí consomé,
polévka conzomé,
šum z polévky,
polévka consummé,
šum na rybí polévce,
polévka comsome,
šum na polevce,
recept vznikající česneku polívku,
šum na polévce,
recept comsome,
hov. polévka recept,
sum z rybi polévky,
hov.žebra
Suroviny:
žebro hovězí,
korpus,
kosti uzené,
sůl,
mrkev,
celer,
petržel,
libeček,
cibule,
česnek,
pepř,
voda
Komentáře (6)