Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Obrácené řízky

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nettkaa

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Obrácené řízky

Ale ať už chcete oslnit kohokoli, s dobrým řízkem se vám to povede vždycky, protože vegetariáni jsou stále ještě v menšině. Vyzkoušejte obrácené řízky z kuřecího masa. Trik spočívá v hořčici, která maso dokonale zvláční a zjemní.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie883 kJ /
211 kcal
Bílkoviny17,36 g
Tuky15,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a pokapeme olejem. Krok 2: Obalíme ve strouhance, kterou lehce zatlačíme rukou do masa. Krok 3: Vejce rozšleháme a přidáme do něj nasekanou petrželku a pažitku. Krok 4: Řízky obalíme. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme řízky a z obou stran smažíme dozlatova.

TIP: Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální

Zveřejněno 5. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (202× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Obrácené řízky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rg24

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Obrácené řízky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rg24

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Dannulka 10. 3. 2024 18:17
dělala jsem z vepřové kýty :)

mika59 mika59 6. 10. 2019 19:06
Dělám je už dlouho, no až dnes jsem je stačila vyfotit. Jsou výborné a doufám, že foto nevadí..:-K

Tessinka121 Tessinka121 27. 6. 2019 11:23
Dnes jsem zkoušela podle tohoto receptu a vynikající! ;-):yes:

Koubkova Koubkova 22. 2. 2019 13:49
Dnes byly k bědu ,vajec padlo víc než 2:yes::-K

KarynJ 17. 2. 2019 17:33
Zkusila jsem a moc dobré ????

kutil25 5. 2. 2019 16:31
jeto moc dobré ale mužu je jíst když mám cukrovku.děkuji za radu.

Simona Skolakova Simona Skolakova 5. 2. 2019 17:13
kutil25: když jsi ochutnal,tak už jsi asi jedl,diabetik by se měl vyvarovat smaženého jídla a hlídat si gramáž,je to dost tuků,ale zase pokud je nebudeš jíst denně,tak se to jednou za čas dá.;-)Taky záleží na tom jak silnou cukrovku máš.

janatka janatka 1. 2. 2018 19:59
Dnešní oběd, moc nám chutnal. :yes: Byli krásně vláčné, šťavnaté.

Karel 2. 6. 2014 11:57
Včera žena udělala na oběd obrácené řízky,ale tak dobré,že se musím o takovou dobrotu podělit:maso krkovice,kýta,poklepat,nasolit,obalit ve strouhánce a následně v rozšlehaném vajíčku s mlékem,
připravit si pánev s olejem a sádlem 1:1 a tak obalené řízky osmažit na pánvi z obou stran(jen tak zlehka),dále si připravit pekáč,který promažěm sádlem.Osmažené řízky rozložit do pekáče, na každý položit plátek pořádné anglické slaniny,přidat plátky nebo na drobno nakrájenou cibuli(nešetřit),na závěr se naleje do pekče mléko přímo od farmáře nebo smetanu(klidně to může být celé zalité).Vložit do trouby a péct s zaklopením asi 40 min.na posledních 20 minut oddělat zaklopení.V průběhu pečení kontrolovat tvrdost masa.K tomu štouchačky s pažitkou a salát domácí výroby z červené řepy.Dobrou chuť
Děkuji má Věruško že jsi a že tak dobře vaříš.
Mám tě moc rád.manžel:-K

jarmilus 31. 3. 2012 07:20
já taky dělám,olej nedávám,po usmažení dám do trouby,proložím je anglickou slaninou a na kolečka cibulku....ze smetanou to může být taky dobrý

Míša 30. 1. 2012 21:15
Moje budoucí tchýně ty obrácený řízky po usmažení osuší v ubrousku, naskládá do pekáče, zalije smetanou a 10 minut peče. Podává to s rýží :) neskutečně nezdravý a táááááák dobrýýýýý :) doporučuju vyzkoušet:-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

suslajda suslajda 9. 6. 2011 16:53
taky dělám je to dobré:-*:yes::yes:

Eliza Eliza 8. 6. 2011 17:33
Dělala jsem z krůtího a bylo to báječně šťavnaté. Díky za připomenutí receptu, který už nějaký čas znám, a posílám mu obrázky.:-)

nettkaa 6. 6. 2011 18:50
Jana Remkova:
oleje se dává jen trošičku;-)

nettkaa 6. 6. 2011 18:50
Terko, tak to mi je líto. Nám to doma všem chutnalo..

chocolate chocolate 5. 6. 2011 11:30
Já bych se toho oleje nebála, běžně řízky nakládám do marinády (olej a koření) a pak obaluji v těstíčku z mouky a vajec a ve strouhance.

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 6. 2011 11:09
Já bych byla opatrná s tím olejem, aby na mase pak strouhanka držela. Jinak znám, možná bez té hořčice a nám to tedy chutnalo moc:-p:yes:

Terka 5. 6. 2011 11:01
moc mi to nechutnalo :-O:-(

monikatum 5. 6. 2011 10:14
to je velká mňamka taky doma děláme a když mám náladu tak půlku masa dám s hořčicí a druhou do bílého jogurtu..taky veliká dobrota :-K:-)):-)):-)) bodík:yes::yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
obrácený řízek, obrácené řízky v troubě, obracéný řízek recept, obraceny kureci rizek, recept obraceny řizek, obrácený řízek z krkovice, obrácené řízky do trouby, obrácené kuřecí řízky, obrácený řízek v troubě, recept na obraceny rizek, recepty obrácený řízek, obracený řízek s anglickou slaninou, obracene rizky z trouby, opačné řízky, řízek obráceně, obrácené řízky se smetanou, obrácené řízky s anglickou slaninou, obrácené řízky v troubě s moravankou, obrácené řízky recepty v troubě, kuřecí řízky obrácené

Suroviny:
maso kuřecí, sůl, pepř mletý, hořčice, strouhanka, vejce, pažitka, petrželka, olej

Přidat fotografie receptu