Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynutý tvarohový závin

Závin z kynutého těsta dá sice trochu více práce a potřebuje svůj čas na přípravu, ale výsledek stojí za to. Tak vláčný a tak jemný, často ani nestihne vychladnout a už mizí z plechu, dokonce ještě rychleji než klasické Honzovy buchty.

Hodnocení receptu je 4,9 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

anjelicek27

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Kynutý tvarohový závin
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 076 kJ /
4 320 kcal
Bílkoviny145,14 g
Tuky156,69 g
Vláknina18,66 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 601 mg
Sůl1,23 g
Sacharidy573,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Krok 2: Potom pripravíme cesto. Do vykysnutého kvásku pridáme múku, práškový cukor, vajce, rozpustené maslo a štipku soli. Krok 3: Vymiešame na hladké cesto a necháme cca 45 minút až 1 hodinu kysnúť prikryté utierkou. Krok 4: Medzitým pripravíme plnku. Zmiešame tvarohy, cukor kryštáľový, vanilínový, pudingový prášok a vajcia. Krok 5: Vykysnuté cesto rozdelíme na dve menšie a vyvaľkáme. Potrieme plnkou, zavinieme, a opatrne preložíme na plech. Krok 6: Takto hotové záviny potrieme vajcom a dáme piecť vo vyhriatej rúry na 180 stupňov cca 30 minút.

TIP: Rady a tipy jak na kynuté těsto

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 6. 2011

Poznámka autorky anjelicek27

Toto je môj prvý tvarohový závin, recept na kysnuté cesto mám od maminy, tak snáď vám bude chutiť :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (291× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý tvarohový závin

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xo23

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý tvarohový závin

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xo23

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 2. 2024 09:36
:-)<3:yes::yes: ještě vlahý je nejlepší . Náplň klidně z vaničkového tvarohu zahustit Vanilmixem - je to také pudink bez vaření, lehce sladký a lze používsat i do krému, náplní a zdobení. Nejlépe koupit rovnou větší množství na internetu běžně. :-K

Merylas Merylas moderátorka 26. 1. 2024 21:07
EvcaKyselu: Místo klasického pudinkového prášku uvedeného v receptu se dá zahustit vanilkovým pudinkem bez vaření Créme Olé. Stačí přidat trochu a chvíli šlehat, tento pudink náplň okamžitě zahustí a lépe se s ní pak pracuje. Množství se zvolí podle potřeby. :-K

EvcaKyselu 26. 1. 2024 20:36
Dobrý den, těsto se mi povedlo krásne, ale náplň byla dost ridka. Neporadí někdo, co s tím? Dekuji

Teomi 21. 1. 2024 16:56
Chtěla bych se zeptat proč mi závin prasknul ? ;-(

Dalexa 27. 1. 2023 17:30
Dnes jsem upekla a chválím moc. S těstem se krásně pracovalo a je velice chutné. Klidně si z něj dokážu představit i táč, nebo koláčky. Řadím ho mezi dokonalá !

annajanosikova 16. 3. 2022 15:22
Dnes upečené a chutí všetkým .Ďakujem.Cesto som mala redšie ,tak som si ruku obliala olejom,aby sa mi scelilo a bolo po probléme .

Renda72 Renda72 13. 1. 2022 13:41
Právě peču,jsem zvědavá. Tvaroh jsem taky měla řídký,musela jsem zahustit. Výsledek ,pokud se povede, dodám.????

hazel hazel 3. 9. 2021 19:19
Ted prave pecu tento Vas recepis na "Kynuty tvarohovy zavin". Moc hezky se pracovalo s testem, a jiz krasne voni z trouby.
Jsem si jista ze bude dobry, vypada krasne a jeste je v troube. Dekuji za recepis.

CarolinBlack 5. 3. 2018 17:30
Mohla bych se zeptat, na kolik porcí to tak je? :)

Janula 21. 1. 2018 19:54
super recept a výsledok bol vynikajúci :) lepší závin som ešte nejedla. ja som dala do tvarohu namiesto hrozienok čučoriedky-boruvky :) ďakujem. :-K:-K:-K:yes::yes::yes::-):-):-):-K:-K:-K

jíťa 30. 6. 2017 11:28
dnes jsem pekla a musim říct,že jsem lepší nejedla. Byl opravdu ùžasny,největší pochvala autorce receptu patří od naseho dedy,byl úplně nadsený:-K:-K:-K:-):-):-):-):-)<3<3<3<3:yes::-D:-D takze ještě jednou děkuji je vážně super ::yes::::yes:

evka79 18. 3. 2017 15:54
Děkuji za recept, je výborný! :yes:

Peter 10. 2. 2017 17:22
perfektný......ako od mojej mamy:-)

Dasa 2. 11. 2016 16:10
Mozete my vysvetlit preco som mala riedky tvaroch?dakujem za radu:-)

Martina 6. 4. 2016 02:46
Super! Moj 15 mesacny prcek zboznuje tento zavin! :yes:

jana 22. 8. 2013 05:20
Vyborne! Rozvoniaval cely byt, fantazia, gratulujem autorke!

Míla 2. 6. 2013 17:42
Moc dobrý. Děkuji :-):yes:

liba.slipkova 6. 11. 2012 12:30
výborné :yes:

Hanka 21. 10. 2012 17:10
tak dneska zavin pekla a musim autorku velmi pochvalit. Dlouho se mi takhle nepovedlo kynute testo a snad nikdy tak dobre jeste nechutnolo! opravdu vyborne jak testo,tak napln. Hned byl prazdny plech:-D dekuji za recept mnam

dako 28. 2. 2012 12:23
neni v tom teste malo cukru???...je napsana 1 pol.lzice
...dam dve
nezkousel jste nekdo,dat jeden ten zavin do vymazane a vasypane babovkove formy...ze to jako potom dostane tvar babovky.

vybusna vybusna 25. 11. 2011 15:48
tvaroh je moja najoblubenejsia napln...a viem s nim najmenej pracovat...mne sa vzdy akokeby v tom ceste rozptýli:-(

Lenittka 11. 6. 2011 14:58
:yes: výborný ..

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 6. 2011 21:37
:-p:yes::yes:

k.radulka k.radulka 7. 6. 2011 20:06
dělávám taky, mám tento recept od babičky:yes:

xanny 7. 6. 2011 19:11
+1, ukládám a o víkendu upeču:-p:-K:yes:

anjelicek27 7. 6. 2011 18:51
ďakujem za bodíky :-):-):-K
keď som sa tu registrovala pred dvoma rokmi, tak som vôbec nevedela variť :-D:-D:-D chodila som sem, snorila som recepty, obdivovala krásne fotky :-D:-D:-D:-D

Inka1 Inka1 7. 6. 2011 18:49
:-D:-D také takový dělám :yes::yes: +1

rebeka rebeka 7. 6. 2011 18:38
krásně zavinuto..a s tvarohem to bude mňamka;-):-p:yes::yes:
+1:-K:-K;-)

oriental.dancer oriental.dancer 7. 6. 2011 18:17
vypada luxusne...ukladam a v dohledne dobe vyzkousim;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tvarohový závin, kynutý závin s tvarohem, kynutý závin, tvarohový závin recept, tvarohový závin z kynutého těsta, recept na tvarohový závin, zavin s tvarohem, kynuté záviny, kysnutý tvarohový koláč, závin tvarohový, závin kynutý od babičky, závin plněný tvarohem, kynutý závin recept, kysnutý tvarohový závin, tvarohovi zavin, kynute recepty s tvarohem, výborný kynutý závin, recept na kynuty zavin, kynutý tvarohový koláč, tvarohovy kysnuty kolac

Suroviny:
mléko, cukr moučkový, droždí čerstvé, mouka polohrubá, cukr moučkový, vejce, máslo, sůl, tvaroh, cukr krystal, cukr vanilkový, pudink vanilkový, vejce, kůra citronová, rozinky, vejce, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu