Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jahodový dortík

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marunda marunda

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba tepelné úpravy: 120 min

120 min (120 min tepelná úprava)

Jahodový dortík, hotovo
hotovo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 864 kJ /
2 119 kcal
Bílkoviny44,38 g
Tuky125,73 g
Vláknina2,70 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 402 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy201,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus upečeme den dopředu. Lépe se pak zdobí. Krok 2: Krém: Než začneme pořádně pracovat, uvaříme si mléko a dvě lžíce cukru krystal a uděláme puding. Trvá to tak dvě hodiny, než se s ním dá pracovat. Musí pořádně vychladnout. Když uvaříme puding, přendáme ho stěrkou do jiné nádoby, uhladíme a ze strany nádoby pomalu přilíváme studenou vodu, až je puding pod vodou. Nevytvoří se tak škraloup. Do stejné místnosti dáme i máslo a čekáme tak dvě hodiny, než vše vychladne a máslo změkne. A můžem se pustit do korpusu. Krok 3: Korpus na dvakrát prořízneme a pomažem ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe nakrájené jahody. Uděláme tak i při další vrstvě korpusu. Krok 4: Když krém vystydl, vodu slijeme a krém rozmixujeme ručním mixérem. Máslo se dá krásně rozetřít vidličkou, ještě přidám lžičku cukru moučka a do másla pomalu přidáváme rozmixovaný puding. Někdy to dělám i obráceně a nic se také nestane. Krok 5: Krémem si pomažeme vnější strany dortu a posypeme a pořádně přimáčkneme kokos. Krok 6: Do zdobícího sáčku si dáme zbytek krému a děláme na vrchní straně po obvodu bobečky. Jak kdo chce. Dáme do lednice vychladnout. Krok 7: Jahody si nakrájíme na kostičky a kolem bobečků je postupně skládáme, aby to zaplnilo celou plochu. Vůbec nevím, kolik jsem potřebovala jahod. Dáme opět vychladnout, aby krásně želé drželo. Krok 8: Uvaříme si dort-želé podle návodu a jahody tím lžící pomalu políváme. Tuhne to rychle. A opět do lednice. Krok 9: Přání bylo napsat číslici 4 a nějak ozdobit. Krok 10: Mám potahovou hmotu K2, kterou jsem si obarvila a kytky jsou ze silikonové formy ve tvaru kopretiny. Barvy jsou potravinářské - vše objednávané z netu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 6. 2011

Poznámka autorky marunda

http://www.www.toprecepty.cz/recept/8591-mramorovy...

Dort byl na přání ke čtvrtým narozeninám. Což je poznat. A holky, jak krásně voněl, hned bych se taky do něj pustila

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodový dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqnm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodový dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqnm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

hanahcotton hanahcotton 11. 6. 2011 10:01
:yes::yes::yes:no parádička :-K

AniCiz 11. 6. 2011 09:59
:yes::-K:-* taky bych ochutnala..krásný

marunda marunda 11. 6. 2011 09:45
všem moc děkuji.
Bibi: taky jsem něj měla chuť.
Sodovka: to jo, náš Davídek marcipán nejí, vždy to oňoume a pak to vyhazuju, tento je moc dobrý, ale stačí mi třeba jen ta kytička, víc bych nesnědla. Tohle je taky jako kopretina.
Jani: moc díky

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 6. 2011 07:56
Petro, jsi fakt dobrá!!!!:yes::yes::yes::yes:

Jenny 10. 6. 2011 21:06
:yes:+4:yes:

Sodovka Sodovka 10. 6. 2011 20:12
Petruško, moc pěkný dortík a určitě chutný.:-p Ovocné dortíky miluji. :-) Pro děti upřednostňuji ovocné dorty před marcipánovými. Mám podobné vykrajovátko - kopretinu.:yes: Posílám +2. :-)) :yes:

katrynka katrynka 10. 6. 2011 20:00
ty kytičky jsou perfektní! :yes:

Bibinka Bibinka 10. 6. 2011 19:37
Marundo, moc pěkný dortík, já sladké nejím, ale věř, že bych si ten tvůj jahůdkový klidně dala;-) Dávám ti 1.bod:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahodový dortík, dortik s jahodami, dorty s jahodami, jahodový korpus, ovocné dortíky se želé, dorty recepty, jak ozdobit dort jahodami, jahodový dort k narozeninam recepty, dortíky s jahodami, chutný dortík, ovocné dorty k narozeninam recepty, jak mám ozdobit dorty, jak mám ozdobit dorty, potahová hmota k2, dortík, dort krem jahody kokos, potahova plocha na dorty, dorty s jahodama, recepty dorty s jahodama, jahodové dorty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, prášek do pečiva, šlehačka, ztužovač, jahody, kokos, želé červené v prášku, hmota potahovací, potravinářské barvivo, mléko, cukr krystal, pudink, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu