Honzovy buchty v remosce
Kdo by neznal tenhle poklad české kuchyně - tradiční Honzovky, nejlepší jsou s tvarohem, ale ať se rozhodnete naplnit je čímkoli, nikdy vás nezklamou. Jsou úžasně vláčné, nadýchané, voňavé, ale jednu nevýhodu přece jen mají, nikdy jich není dost.
Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 898 kJ / 2 366 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,93 g |
Tuky | 74,71 g |
Vláknina | 10,20 g |
Cholesterol | 344 mg |
Sodík | 607 mg |
Sůl | 1,41 g |
Sacharidy | 344,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: V troše vody rozmícháme droždí, lžičku cukru a trochu mouky a necháme vzejít kvásek. (Můžete ale z 60 g vody, droždí, 1/2 lžičky sladěnky a 80 g mouky udělat omládek a nechat ho 45 minut nakynout.)
Krok 2: Vmícháme zbytek surovin, vypracujeme těsto, které necháme asi 1 hodinu až 1,5 hodiny nakynout. Pak propracujeme, rozdělíme na 10 kusů, každý rozválíme válečkem, dáme náplň a dobře zabalíme. (Balit jde výborně, těsto lepí pouze samo k sobě, takže podložka i ruce zůstanou čisté.)
Krok 3: Remosku buď vymastíme nebo vyložíme pečícím papírem a naskládáme buchty tak, že je mezi sebou vzájemně omastíme.
Krok 4: Necháme nakynout, pak zapneme remosku a asi 30-35 minut pečeme.
Krok 5: Mírně prochladlé opatrně vyklopíme a pocukrujeme.
Zveřejněno 20. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Honzovy buchty v remosce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vm9m
Moje poznámka
Honzovy buchty v remosce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vm9m
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky na cibuli s rajčátky
Přidáno před 6 hodinami
Vajíčková pomazánka se sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Barevná ďábelská vajíčka
Přidáno před 20 hodinami
Boží milosti
Přidáno 20. 4. 2025 17:00
Hrášková pomazánka s Lučinou
Přidáno 20. 4. 2025 15:00
Velikonoční nádivka s kopřivami
Přidáno 20. 4. 2025 06:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem
miklve před 5 hodinami
Závin z jogurtového těsta
miklve před 5 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
miklve před 5 hodinami
Tortilla plněná kuřecím masem
miklve před 5 hodinami
Květákový nákyp s hráškem
miklve před 5 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
miklve před 5 hodinami
Biskupský chlebíček III.
Benetka před 6 hodinami
Club sušenky
Kerstein před 6 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
Michaela87 před 7 hodinami
Tvarohový beránek
zelenapampeliska před 8 hodinami
Tématické fráze:
buchty z remosky,
honzovy buchty,
honzovy buchty z remosky,
kynuté buchty v remosce,
buchty do remosky,
buchta z remosky,
remoska recepty,
peceni buchet v remosce,
honzovy buchty s tvarohem,
čím zahustit tvaroh do buchet,
recepty v remosce,
honzovy buchty recept s tvarohem,
honzovy buchty recept,
buchta do remosky,
kynuté buchty z remosky,
remoska buchty,
vaření v remosce,
pečené buchty,
ceske buchty v remosce,
honzovy buchty do remosky
Suroviny:
voda,
sádlo,
cukr,
cukr vanilkový,
sůl,
mouka hladká,
droždí,
tvaroh,
vejce,
cukr,
pudink bez vaření
Komentáře (88)