Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 645 kJ / 2 783 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,03 g |
| Tuky | 204,26 g |
| Vláknina | 7,40 g |
| Cholesterol | 824 mg |
| Sodík | 798 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 36,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opracované maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, nastrouhaný česnek, mletou papriku, šlehačku, důkladně promícháme a necháme v ledničce do druhého dne odležet.
Krok 2: Odleželé maso pomeleme, přidáme najemno nakrájenou cibuli a petrželku, vejce, podle potřeby strouhanku a opět důkladně promícháme, případně dochutíme.
Krok 3: Z masové směsi tvoříme válečky, které propíchneme špejlí(předem namočenou ve vodě), obalíme v mouce a zprudka zarestujeme v oleji.
Krok 4: Do zapékací mísy nalijeme krapet oleje, přidáme na céčka nakrájenou cibuli, na plátky papriku a rajčata.
Krok 5: Lehce osolíme, opepříme, přidáme snítky tymiánu a vložíme orestované čufty.
Krok 6: Mírně zastříkneme kečupem, podlijeme troškou bujónu a dáme do rozehřáté trouby na cca 30-40 minut zapéct. V průběhu pečení otáčíme, před dopečením posypeme nastrouhanou Nivou, kterou lehce zapečeme.
Zveřejněno 12. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čufty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5QWq
Moje poznámka
Čufty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5QWq
Nejnovější recepty
Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 6 hodinami
Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 7 hodinami
Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka
Přidáno před 23 hodinami
Ovocná tlačenka
Přidáno 24. 4. 2025 17:49
Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem
Přidáno 24. 4. 2025 17:38
Palačinky s jahodovou omáčkou
Přidáno 24. 4. 2025 17:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté vepřové na způsob kebabu
Sahula před 11 minutami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
PetraBrno před 26 minutami
Pečený bramborový salát ( teplý)
Lucie1001 před 41 minutami
Kapusta od babičky
KuchtaPaja před 1 hodinou
Vepřové maso v kapustě v pomalém hrnci
radekfiala před 1 hodinou
Tvarohové lívance
Koffi před 1 hodinou
Slané tvarohové tyčinky
kasicka49 před 2 hodinami
Pomazánka z ředkviček
slunicko166 před 2 hodinami
Kuřecí ragú s těstovinami
degres58 před 2 hodinami
Řezy raffaelo
Moninka9 před 2 hodinami
Tématické fráze:
čufty z mletého masa,
cufty,
čufty recept,
masové čufty,
recept na cufty,
balkánské čufty,
cuvty,
co jsou čufty,
vepřové čufty,
recept čufty,
čuft,
dalmatske cufty recept,
dalmátské čufty,
recepty cufty,
mleté čufty,
čufta,
mlete maso čufty,
hovězí čufty,
čofty,
co to jsou čufty
Suroviny:
bůček vepřový,
přední hovězí,
šlehačka,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl,
pepř bílý,
majoránka,
česnek,
cibule,
tymián,
rajče,
paprika čerstvá červená,
petrželka,
vejce,
kečup sladký,
sýr niva,
strouhanka,
olej,
mouka hladká,
špejle
Komentáře (19)