Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Plněná cuketa i pro vegetariany
Plněná cuketa je vynikající a zdravý pokrm, který osloví nejen vegetariány. Tento recept spojuje čerstvou cuketu s lahodnou náplní plnou zeleniny a aromatických bylinek. Toto jídlo je oblíbené díky možnosti obměňovat ingredience podle chuti nebo sezóny.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 232 kJ / 772 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,80 g |
| Tuky | 39,74 g |
| Vláknina | 19,69 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 328 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 62,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu umyjeme, pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme semená, osolíme, necháme odstáť, vodu vylejeme, osušíme.
Krok 2: Na oleji osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu.
Krok 3: (Určite by tomu neublížila údená slanina, vyškvarená a na nej podusená cibuľa, atď.)
Krok 4: Pridáme na drobno pokrájanú papriku i paradajky. Osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak, dusíme. Premiešavame, na silnejšom ohni, aby sa zmes zahustila odparením vody. Vypneme zdroj tepla, vmiešame ryžu a petržlenovú vňať.
Krok 5: Vajíčka rozšľaháme a vmiešame do kyslej smotany, osolíme. Asi tretinu vlejeme do lečovo - ryžovej zmesi.
Krok 6: Naplníme polovičky cukiet (alebo štvrtiny, ak je veľmi veľká) zmesou a uložíme ich na pečiaci papier na plechu. Na naplnené cukety porozdeľujeme zvyšok smotanovej zmesi.
Krok 7: Prikryjeme alobalom a pečieme cca 45 minút pri 200 stupňov, každý podľa svojej rúry.
Zveřejněno 8. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněná cuketa i pro vegetariany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7Av
Moje poznámka
Plněná cuketa i pro vegetariany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7Av
Nejnovější recepty
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 2 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 3 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 16 hodinami
Odpalované věnečky
Přidáno před 17 hodinami
Velikonoční mazanec s mandlemi
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky v pórku
Danoouch před 9 minutami
Cuketová polévka s kukuřicí
Danoouch před 10 minutami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Toga71 před 11 minutami
Arašídové máslo
Iwanita před 27 minutami
Domácí chléb
sarkatuckova34 před 57 minutami
Jablková buchta s tvarohem
Verunkavh před 59 minutami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Ewush před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
Akninah před 3 hodinami
Ovocný táč
Akninah před 3 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Horejs před 3 hodinami
Tématické fráze:
plněná cuketa bez masa,
plněná cuketa,
vegetarianska plnena cuketa,
plněné cukety bez masa,
plněná cuketa vegetariánská,
plnena vegetarianska cuketa,
vegetariánské recepty z cukety,
recepty z cukety,
plněné cukety vegetariánské,
plněná cuketa vegan,
plnena cuketa recepty,
bezmase plnene cukety,
cuketa recepty,
vegetarianske plnene cukety,
plněné vegetariánské cukety,
plněná cuketa bez masa recept,
zapecena cuketa bez masa,
vegetarianska plnena tekvica,
vegetariánská cuketa,
plnena cuketa recept
Suroviny:
cuketa,
sůl,
olej,
cibule,
paprika,
rajče,
rýže,
česnek,
pepř mletý,
nať petrželová,
vejce,
smetana kysaná
Komentáře (5)