Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 069 kJ / 2 168 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 130,56 g |
Tuky | 115,93 g |
Vláknina | 46,56 g |
Cholesterol | 889 mg |
Sodík | 4,89 g |
Sůl | 11,42 g |
Sacharidy | 129,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrolu si rozehřejeme sádlo a na něm necháme zesklovatět tři pokrájené cibule. Přidáme očištěné, semen zbavené papriky a na kostičky pokrájené,dále spařená rajčata, oloupaná na plátky a poté všechnu zeleninu dusíme do poloměkka.
Krok 2: V další fázi přidáme houby. Pokud máme houby sterilované, tak je pouze scedíme, ale čerstvé houby pokrájíme na silnější plátky a podusíme zvlášť na trošce sádla do měkka. Současně přidáme směs uzenin, nakrájených na kolečka a vše podusíme do měkka. Na samý závěr lečo osolíme, dochutíme kořením a přidáme rozšlehaná vejce.
Krok 3: Za stálého míchání je necháme srazit a na každou porci pak položíme jeden plátek sýra (nebo posypeme strouhaným sýrem) a podáváme s chlebem, nebo bramborem.
Krok 4: Poznámka: Pan Ing, Baier píše: "Že zde také platí, že na druhý den je lečo ze zeleniny a z hub chutnější". Myslím, že se lečo ale sní všude hned.
Zveřejněno 5. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YlyY
Moje poznámka
Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YlyY
Nejnovější recepty
Kuskusový salát s uzeným tofu
Přidáno před 1 hodinou
Pečené brambory s chřestem
Přidáno před 23 hodinami
Bezlepková bábovka s vaječným likérem
Přidáno 26. 4. 2025 13:16
Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)
Přidáno 25. 4. 2025 12:56
Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)
Přidáno 25. 4. 2025 11:41
Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka
Přidáno 24. 4. 2025 18:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák z horkovzdušné fritézy
MirkaP před 23 minutami
Houbový pekáček
bobnak před 1 hodinou
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
bobnak před 2 hodinami
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
pralinkaalenka před 2 hodinami
Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem
Januli-holky před 2 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
MARKANITA před 3 hodinami
Hermelín do trouby i na gril
Jasminka4 před 3 hodinami
Guláš na černém pivu
Sahula před 3 hodinami
Kýta na černém pivu
Sahula před 3 hodinami
Krkovička na slanině, zázvoru a černém pivu
Sahula před 3 hodinami
Tématické fráze:
lečo s houbami,
zeleninové lečo s houbami,
ohřívání hub,
houbové lečo,
lečo s houbama,
lečo z hub,
sterilované lečo s houbami,
lečo recept,
sterilovane houbové lečo,
ohřívání jídel z hub,
ing.baier,
ohřívání houbových jídel,
houby ohřívání,
ohřivání leča,
houbové lečo sterilované,
hubové lečo,
ohřev leča,
zeleninova leco s houbami,
zeleninové lečo s houbama,
zeleninove leco s na houbách
Suroviny:
sádlo,
cibule,
paprika čerstvá červená,
rajče,
klobása,
houby čerstvé,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
pepř,
sůl,
vejce,
sýr tvrdý
Komentáře (21)