Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Medové perníčky princezny Lady

Těsto na tyto perníčky je dobré nechat důkladně odležet. Již ve středověku nechávali pekaři odležet perníkové těsto i několik měsíců. Perníčky se vám pak odmění svou měkkostí a úžasnou chutí.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irule Irule

Snadný

Doba přípravy 27 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 7 min Bez doby uležení těsta a zdobení

27 min (20 min příprava + 7 min tepelná úprava, Bez doby uležení těsta a zdobení)

Medové perníčky princezny Lady
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 879 kJ /
6 185 kcal
Bílkoviny113,06 g
Tuky193,27 g
Vláknina19,50 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 4,20 g
Sůl1,72 g
Sacharidy988,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme cukr, celá vejce a dobře rozmícháme. Přidáme tekutý med, rozpuštěnou Heru a koření. Vše důkladně promícháme a přidáme mouku se sodou. Zpracujeme těsto (přibližně do hustoty bramborákového těsta). Krok 2: Vložíme do mikrotenového sáčku a při pokojové teplotě necháme asi 4 dny uležet. Krok 3: Potom těsto po částech rozválíme na pláty o tloušťce 3-5 mm a vykrajujeme různé tvary které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 200 °C asi 7 minut, ale je potřeba perníčky hlídat. Krok 5: Ještě teplé perníčky potřeme vejcem rozšlehaným s vodou, aby zdobení drželo. Zdobíme polevou, kterou utřeme dohladka.
TIP: Jak snadno vytvořit dřevěný dekor na perníčcích
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2011

Poznámka autorky Irule

Perníčky jsou ihned měkké a moc dobré :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (27 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové perníčky princezny Lady

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A9OP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové perníčky princezny Lady

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A9OP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Michaela 29. 11. 2017 15:46
Nejlepší perníčky jsem v životě nejedla peču je už třetím rokem jsou výborný a všem chutnají :-p

Lenka 9. 12. 2016 14:35
Tak. Prvni plech je uplne cerny, ze snehulaku mam kominiky. Pekla jsem na 220 pet minut. Pak jsem ubrala teplotu, plechy jsem kladla pak uz na spodni rost. Pernicky jsou chutne, velmi chutne, ale ty moje nevypadaji vubec pekne :-( Kraje tmave ohranicene, ihned po vlozeni do trouby se mi pernicky oramovaly a celkove barva pernicku je jina. Nevim, nikdy jsem nemela problem s troubou, ze by nerovnomerne pekla, ale zda se, ze prave zacala vyvadet ;-(

Irule Irule 9. 12. 2016 16:01
Lenka: tak to nevím, ale člověk se musí řídit tím, jak mu zrovna trouba peče. Také jste je mohla mít na tenko vyválené.
To mě mrzí, ale snad druhý plech bude dobrý. Já s tím nemám problémy a peču je už víc jak 15 let.

mika59 mika59 19. 11. 2015 21:01
No to je kouzelné :yes::yes::yes:

zizala zizala moderátorka 19. 11. 2015 20:58
Máš je moc krásně nazdobené :yes::yes:

Irule Irule 19. 11. 2015 20:36
Michaela: děkuji moc za pochvalu :-8. Já jsem je téměř před dvaceti lety ochutnala u kolegyně a od té doby, také jiné nedělám :-p. Můj sedmiletý syn je také miluje a už si je i sám zdobí ;-) Já jsem zatím lepší také nejdla ;-):-K

Michaela 18. 11. 2015 22:29
Nejlepší recept! Musím se přiznat,že dělám hned ani nenechávám uležet a jsou výborné i tak. Můj 7letý syn mi řekl,že lepší perníčky nikdy nejedl:-8 dělám je pořád . Takže moc děkuji:yes:

Irule Irule 7. 12. 2014 21:36
Blanka23:děkuji, já už taky jiný nedělám. Perníčky nám chutnají a jsou pořád měkké :-p

Blanka23 7. 12. 2014 00:00
Recept jsem si trochu upravila ale jinak skvělý asi u něj zůstanu, nebo spíše určitě. Akorát medu jsem dala 120, hpslo mi ho víc :-), přidala jsem 2lžičky perníkového koření a 2lžičky kakaa,:-)

Irule Irule 6. 12. 2013 07:14
Natka:to mě těší :-):-8

Natka 5. 12. 2013 16:33
Tak teda musím uznat,že lepší perníčky sem nikdy nejedla :-K:-8

head chef head chef 9. 12. 2011 23:52
Dnes jsem dodělal perníčky ze zbytku těsta, jsou opravdu výborné a vypadají moc hezky. Na ukázku přidávám pár foteček. Chaloupka není žádné umělecké dílo :D

head chef head chef 5. 12. 2011 15:49
Právě jsem udělala těsto podle tohoto receptu (akorát jsem přidala trošku kakaa, mám ráda perníčky tmavší). Těsto jsem dala do mísy odložit, ale nedalo mi to a trošku jsem oddělila a udělala několik perníčků hned. A jsou fakt výborné, úplně křehounké.. Jsem zvědavá, jaké budou ze zbytku těsta, který nechávám odležet.. moc se těším a přiděluji bodík :)

Michaela 20. 11. 2011 19:44
Perníčky vypadají úžasně..Už mám zadělané těsto - krásně voní, tak doufám, že se povedou :-)

Irule Irule 9. 11. 2011 20:16
Jituna:děkuji, letos opět budou:-p:-p

Jituna 8. 11. 2011 19:46
Nejlepší perníčky,co znám! :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 11. 2011 11:33
Krása!!!:-p:yes:

mischelinka mischelinka 1. 11. 2011 07:23
:-O:-D:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 10. 2011 19:44
:yes:+2:yes:

Irule Irule 31. 10. 2011 18:55
Marybar:ano, to koření v postupu je 1 plná kávová lžička kypřícího prášku do perníku.

Irule Irule 3. 12. 2018 06:45
arletta: "kořením" v textu je myšleno prášek do perníku a soda jedlá.

Zobrazit starší odpověď

Marybar 31. 10. 2011 18:47
Recept mne zaujal.V postupu je zmínka o koření.Myslíte tím v surovinách " 1 lžička prášku do perníku?"Původně jsem se domnívala, že v surovinách máte na mysli kypř. prášek do perníku.Děkuji za odpověď.:-K

Irule Irule 31. 10. 2011 18:32
suslajda:tak tyto můžu jen doporučit. Mám 2 kamarádky cukrářky a obě přestaly dělat svoje recepty. Toto těsto používají i na chaloupky. Foto pak dodám :-))

suslajda suslajda 31. 10. 2011 16:50
;-)perníčky jsem nikdy nepekla letos je chci zkusit:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nejlepší medové perníčky, medove pernicky, nejlepší recept na perníčky, nejlepší recept na medové perníčky, medové perníčky zdobení, perníčky, medové perníčky ihned měkké, lady, recept na medové perníčky, perníčky lady, princezna z perníku, perníčy, perníčky v prášku, prave medove pernicky, medove perníčky recept, recept na pernícky, zdobení medových perníčků, recept medové perníčky, zdobení perníčků foto, medové perníčky recepty

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, vejce, med, tuk hera, prášek do perníku, soda jedlá, vejce, voda, bílek, cukr moučkový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu