Bábovka z pudinku

Name: Bábovka z pudinku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 4 vanilkové pudinky; 1 sklenka oleje; 1 sklenka moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1/2 prášku do pečiva; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Následující recept je důkazem toho, že i bez mouky může moučník chutnat báječně. Zkuste upéct naši rychlou bábovku z pudinku. Je mnohem jemnější, vláčná a nadýchaná, doslova se rozplyne na jazyku.

Hodnocení receptu je 4,7 (80×)

amorhop

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 105

Suroviny pro 1 kus

odměřujeme sklenicí o objemu 200 ml

1kus

4 4 vejce

4 4 vanilkové pudinky

1 sklenka 1 sklenka oleje

1 sklenka 1 sklenka moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1/2 1/2 prášku do pečiva

tuk na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 043 kJ / 3 596 kcal
Bílkoviny	35,36 g
Tuky	230,72 g
Vláknina	1,60 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	466 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	343,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej a znovu třeme. Krok 2: Pak přidáme pudinkové prášky smíchané s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Krok 3: Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 160 °C přibližně 40-50 minut. Krok 5: Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Krok 6: Po vychladnutí bábovku vyklopíme z formy a pocukrujeme.

Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej a znovu třeme.
Jak připravit domácí moučkový cukr - rady a tipy
Pak přidáme pudinkové prášky smíchané s práškem do pečiva a vanilkový cukr.
Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy.
Jak připravit formu na bábovku, aby šla jednoduše vyklopit?
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 160 °C přibližně 40-50 minut.
Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
Jak poznat upečenou bábovku pomocí špejle?
Po vychladnutí bábovku vyklopíme z formy a pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 6. 2009

Poznámka autorky amorhop

Opravdu nezbude, dělám raději dvě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (375× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (105 komentářů)

Ohodnotit recept (80 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka z pudinku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wjNX

Babeta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

happy.lenulka 45 min

Bábovka pudinková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kozlova 15 min

Bábovka z pudingového prášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

carmen 35 min

Bábovka z pudinku s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

thomassinno 120 min

Jemná bábovka z pudinkového prášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sykynda

Papouščí péřová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nervozniveverka 60 min

Zobrazit více

Vepřové závitky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

amorhop 60 min

Česneková omáčka s uzeným a knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amorhop 40 min

Vepřový guláš trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amorhop

Borůvková omáčka na borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amorhop 10 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Pečení
Běžný den
Hrníčkové recepty

Moje poznámka

Bábovka z pudinku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wjNX

Náhodný recept

Višňová bublanina z časopisu Vlasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 8 minutami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 6 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 13 hodinami

Odpalované věnečky

Přidáno před 13 hodinami

Velikonoční mazanec s mandlemi

Přidáno před 13 hodinami

Jehněčí na červeném víně

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (105)

kodrla 15. 3. 2025 22:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Povedla se, jen jsem do těsta přidal hrst rozinek namočených v tuzemáku

Jitka64 8. 12. 2024 10:28

ÚŽASNÁ BÁBOVKA ♥
Peču po několikáté a autorce tímto děkuji za vložení receptu 😍

alena.kyp 16. 12. 2023 17:40

Dnes jsem vyzkoušela a povedla se a je výborná

EvaCh moderátorka 20. 9. 2023 14:05

Včera jsem pekla už podruhé, první pokus nedopadl, byla nedopečená a po vytažení z trouby spadla. Tak napodruhé jen s malými úpravami - šlehala jsem celá vejce s cukrem, pudink se pak lépe vmíchává, směs není tak hustá. A pekla jsem jen na 165 °C 50 minut. Bábovka je krásně lehká a vláčná

Robert53 9. 3. 2023 04:12

Tuhle bábovku už sem párkrát dělal, ale pak se mi stalo, že se dvakrát zdrcla. Podle tohoto receptu vše dopadlo dobře dobře, ale fotku už sem nestihl. Zaprášilo se po ní.🙂

Zazie 12. 3. 2022 23:30

Jé, nostalgie, na to jsem zapomněla, tahle bábovka byla hit někdy v 80. letech, takový ten recept, co koloval v práci, zkoušely jsme to s různými příchutěmi pudinků. Budu ji zase muset někdy udělat.

zds@seznam.cz 8. 2. 2022 18:07

Chtěl jsem vyzkoušet novou starou formu na vánočku a natrefil jsem na váš recept. Podařilo se a byla výborná. Přidávám foto

Renata1990 25. 10. 2020 12:54

Výsledek není úplně nejhorší, ale znovu bych nedělala. Těsto v troubě krásně stouplo, bábovka šla pěkně vyklopit (silikonová forma), ovšem chuťově nic moc, samý škrob (což se ale samozřejmě dalo čekat vzhledem k obsahu těsta).

Sendynecka 29. 4. 2019 21:53

Dělala jsem,jen přidala skořici a na vrch už ve formě (silikonová),jsem dala trošku kakaa, jemně vmychala a byla úžasná.
Nadýchaná.

Brixinka 6. 4. 2019 10:13

Jdu vyzkoušet dám pak vědět

Ivanaydeavean 14. 6. 2018 00:31

Zkusila jsem to 2x...a ani jednou se mi to nepodarilo:(

Nesmysly 12. 10. 2018 16:47

Ivanaydeavean:
Mám stejný recept, vše jen zamíchám vařečkou a dám do trouby, oleje dám o trošku méně

Ivanaydeavean 10. 6. 2018 19:23

Zrovna pecu:) vanilkovy s bananem, ale priste udelam z polovicni davky bo polovicka mi zustala v troube :)
A dala jsem polovicku oleje a polovicku mleka tak jsem zvedava jak to dopadne :)

monicka81 9. 1. 2018 13:26

Naprostý luxus dneska jsem dostala na něco sladkého chut tak jsem našla tento recept a říkám no zkusím uvidím a ty jo nic lepšího jsem nejedla fakt velké díky za recept

amorhop 14. 4. 2019 10:27

Renata2018: něco děláte špatně určitě to není suché bábovka je krásně vláčná

Zobrazit 6 starších odpovědí

simona Petrusová 6. 12. 2017 21:45

tak tohle je naprosto dokonalá banovka , lepší jsem ještě nikdy nejedla, fakt bomba, manžel bude nadšený

Michelle 12. 6. 2017 19:53

Bábovka se povedla, vypadá krásně, ale chuťově nám vůbec nechutnala, je moc cítit pudinkovým práškem (dávala jsem kvalitní pudinky) a je hodně hutná. Ochutnali jsme, ale už jí dělat nebudeme. :/

DitaD 29. 1. 2017 20:42

Tak dnes jsem vyzkoušela...a i když se povedla, jsem z receptu trošku překvapená - už jsem teda v životě něco napekla včetně svatebních dortů, ale tady jsem moc nepochopila výrobu sněhu, který mám následně vmíchat do těsta připomínající konzistencí těsto na výrobu vizovických figurek :) Příště si věc určitě usnadním tím, že budu šlehat vejce rovnou celá. Jinak je opravdu dobrá, lehoučká, chuťově mi připomíná prášek mixar (nebo tak nějak se jmenoval), který jsme si kupovali jako děcka a lízali ho z dlaně...vanilková dobrota :)

helena 26. 1. 2017 16:26

a pokud se náhodou nesní, vydrží čerstvá a jedlá i týden.Vždy se povede

alena 27. 11. 2016 14:56

veronika : Pudinkový prášek.Je tam místo mouky.

veronika 16. 11. 2016 15:39

prosím dáváte tam pudink uvařenej nebo v prášku

Tereza 29. 9. 2016 10:56

Ahojky. Jak velkou sklenku? Děkuji

amorhop 14. 4. 2019 10:28

casino: chodím opravdu málo a receptu nic opravovat není nutné, dělám ji opravdu často a vždy se povede

Zobrazit 4 starší odpovědi

Marcela 5. 8. 2016 15:17

Děkuji za výborný recept, malýmu buchta moc chutnala a hned se povedla

Astheart 25. 3. 2016 12:47

Dávala jsem suroviny podle receptů a těsto bylo hodně husté. Přidala jsem mléko. Je v troubě, tak uvidíme!

Inatorek 18. 6. 2015 06:15

Úžasná bábovka,

magieret 6. 1. 2015 18:44

Mě se nepovedla

Konzistence houbovitá, je z ní strašně cítit olej, kterého je podle mě moc. A v kombinaci s jahodovým pudingem je chuť jak žvejkačka

Ale to bude asi mnou, pekla sem v silikonu, což asi taky nepomohlo

Tereza Blazkova 12. 11. 2014 18:47

Dobrá bábovka

, chutnala nám. Přidávám +46 a fotečku

jarda Kadic 15. 9. 2014 11:32

alibaba47: ale tahle je tady od 27.6. 2009

a já ji od té doby taky dělám,je rychlá

alibaba47 15. 9. 2014 09:17

Tuto bábovku jsem vkládala již v r. 2010. Je vynikající, vzhledem k chuti vanilkových pudinků není nutno dávat vanilkový cukr, dále je možno kombinovat s kakaem, oříšky,mandlemi - viz. můj původní recept. Těchto variant je zřejmě více! Dobrou chuť

Martina 8. 8. 2014 21:58

No... pokud uslyšíte o sebezavraždění ženy v Moravskoslezském kraji, která třímala v rukou formu na bábovku, tak to budu já

Ehm, peče se už 15 min, ale nějak nepuchne. Pořád "hezky leží"... sakra

regi_tomi 29. 1. 2014 11:37

Už jsem ji pekla na přání znovu a měla opět velký úspěch

Jinou už asi ani péct nebudu

Je nejlepší..!!!

Děkuji, paní Vlaďko

regi_tomi 14. 1. 2014 19:59

Krásně nadýchaná a voňavá..za mě bod

babetko 6. 10. 2013 19:00

Tuto bábovku dělávám často, je levná a hlavně rychlá, posílám bodík

Jana 18. 9. 2013 07:20

Spagetka:Opravdu se bábovka srazila,že nebyla jedlá.Psi živíme Fitminem,ale občas zďobnou něco co nemájí.

spagetka 15. 9. 2013 09:15

Jana: hm, tak tohle bych psům nedávala, to je živíte dost zvláštně

. Pokud jen spadla, tak stejně musela být dobrá ne? Navíc, že spadla, byla asi vaše chyba. Bábovku peču a vím, že recept je správný, ovšem dávat to zvířatům..hm...

Jana 15. 9. 2013 09:00

Včera jsem pekla,to to dopadlo

a to jsem dodržela postup,babovka byla v troubě krásná než jsem do ní píchla špejlí,pak spadla a byla čtvrtinová nevím kde se stala chyba .Musela jsem se všem pochlubit výtvorem všichni se smáli ha,ha ,ale psům chutnalo,tak snad příště

jarda Kadic 10. 7. 2013 18:13

babovka: Prášek

babovka 10. 7. 2013 17:38

trochu hloupý dotaz, ale přidávám uvařený pudink nebo jen pudinkové prášky??

Klára 10. 1. 2013 14:04

Bábovka je výborná. Manžel k ní sedl a snědl jí skoro celou..

Super nápad..Díky

monika 14. 9. 2012 19:43

vydařila se Vladko,moc chutnala...

Matus 6. 7. 2012 13:12

Mirko:
nabudúce pridaj URL v správnom tvare: http://babovka.biz/

Mirko 6. 7. 2012 13:11

Recept som vyskúšal a veľmi dobre chutil, narazil som aj na ďalšie recepty na babovka.biz/

Gabi84 30. 3. 2012 16:21

Tak jsem neodolala a také jsem receptík vyzkoušela, bála jsem se, že když je bábovka úplně bez mouky, tak nevyběhne, ale teď jsem na ní koukala v troubě a naběhla nádherně. Sice jsem jí ještě nechutnala, ale věřím, že bude moc dobrá a dávám bodík

Díky za dobrý receptík

teniska 11. 3. 2012 17:08

chutňoučká bábovka

dělala jsem ze dvou čokoládových a dvou vanilkových pudingů a neměla chybu

hvezdicka07 1. 3. 2012 16:04

Dneska jsem bábovku dělala a je "mňamózní"

Myslím, že příště udělám radši dvě, aby na mě taky zbylo

Romario 007 25. 1. 2012 20:52

Paprťála , ťála , a .... Místo vanilkového pudinku kakaový jiný nebyl a vše poloviční ... doma toho více nebylo hi hi a ... teď jsem ten poklad vyndal z trouby a perfekto mňamózo díky za recept, jednou jsem upekl taky já ženě hi hi

nikil2 13. 1. 2012 18:20

výborná

musím říci že jsem se obávala že se mi nevyklopí ale za 45min upečená

luxusní

Markét 17. 11. 2011 17:30

Výborná

Marťa 26. 10. 2011 07:15

Luxusní záležitost

monisek 9. 9. 2011 09:26

Vynikající,hned zmizela a pekla jsem další dvě,aby bylo na snídani

.Doporučila jsem ostatním příbuzným a pochvalují si.Dávám obrovský bodík

terkaxx 18. 8. 2011 10:21

také dávám bodika, ted jsem ji vytahla z trouby a je vazne vyborma MNAM

Helis 16. 6. 2011 11:17

Tak ji mám v troubě

už ale půl hodinky.Je pěkně nafouknutá,ale uprostřed pořád ještě hodně syrová,tak čekám a čekám a těším se na vysledek

Z pudinku ji dělám poprvé,snad se podaří

Koouky 11. 5. 2011 06:32

Taky jsem se do ní teď pustila, těsto mi chutnalo i nepečený

Ale po upečení se mi zdála moc suchá.málem sem se udusila

, takže to není nic pro mě, ale ostatním chutnala

Přidávám bodík

holky05 23. 3. 2011 08:53

Znám a dělám je výborná

Ivana 4. 3. 2011 17:54

Haaaaa!! Je mi teprve 15 a taky se mi povedla.

Je skvělááá!! :)

Katka 22. 2. 2011 11:33

Dnes jsem ji vyzkoušela, ale bohužel se nepovedla. Vůbec nevyskočila, ani během pečení. Nevím, co jsem udělala špatně, postup jsem dodržela, ale je to na vyhození.....

jitule 22. 1. 2011 17:26

Taky dělám stejně. Je výýýborná!

Lenka 14. 1. 2011 18:33

tak jsem dodělala bábovku,je moc dobrá!Vůbec se mi nezdrcla,povedla se

spagetka 29. 12. 2010 13:59

buterflay - malinko tě opravím, do bábovky píchnou špejli nebo párátko můžeš, jak jinak bys zjistila, že je uvnitř upečená

. Ale s tím drcnutím máš pravdu - netrhat s formou prudce, necukast s ní a ani nebouchnout dvířky od sporáku prudce, pokud ještě dopékáš. Když ji vyndáváš, tak pomalu a plynule, bez drcnutí na plochu, kam ji chceš. Jako bys přenášela to nejvzácnější sklo, nebo ještě lépe - miminko, to platí u veškerých moučníků. kde hrozí zdrcnutí

. Neboj, příště to bude už dokonalé

buterflay 29. 12. 2010 13:31

Bábovku jsem vyzkoušela a je výborná

Bohužel mi vyteklo těsto trošku z formy, chtělo by to asi formu větší a také se mi zdrcla, ale na chuti to nic nemění.Do bílků jsem před šleháním přidala malinko soli, lépe se šlehají a drží po hromadě a přidala jsem kůru z citronu, pro vůni. Pekla jsem 40min na 150stupňů v horkovzdušné troubě a zjistila jsem (pozdě, ale pro příště)že se prý nesmí do bábovky píchat a nesmí se s ní ani nějak drcnout, jinak se prý srazí.

posílám bodíka

totalsranda 15. 5. 2010 10:34

tak jsem ji včera delala a do hodiny byla snedena.davam bodik

adrika 13. 5. 2010 13:28

taky jsem vyzkousela a povedla se

LENNNA3 12. 5. 2010 12:00

Tohle je moje nejmilovanější bábovka!

Jen bohužel mě se ještě nikdy nepovedla, vždy se mi zdrcne, srazí

- nemůžu přijít na to, co dělám špatně...

Martina 22. 4. 2010 15:16

Bábovka je výborná, jen nevím v čem dělám chybu ale vždy se mi zdrcne. Nevíte čím to nebo co dělám špatně? Postupovala jsem podle receptu. :(

Montanka 3. 4. 2010 14:24

Tak jsem ji minulý týden vyzkoušela ... Povedla se ... akorát jsem místo 1 sklenky oleje dala jen 1/2 ... a trochu mléka ...
Bábovnku jsem zkusila i dvojbarevnou ... použila jsem 3 pudinky vanilkové a jeden jahodový .. bylo to dobré

Přidávám fotečky

Petka 3. 4. 2010 12:04

taak bábovka je v troubě, tak jsem zvědavá

pes.filipes 2. 4. 2010 13:10

tak teda hlásím výsledek - povedlo se

trošičku je zborcená, ale chuťově vynikající a dopekla se, i když až po 45 minutách... Takže si pište recept, jo?

Lusinda79 2. 4. 2010 12:49

Neboj. já taky nejsem pekařský zázrak, raději se držím přesně receptů, ale třeba to vyjde..dej vědět.

pes.filipes 2. 4. 2010 12:48

no dyť to netvrdím, recept je zcela určitě v pořádku, jsem mizerná pekařka a nevadí mi to, jen škoda těch ingrediencí

Lusinda79 2. 4. 2010 12:45

Obávám se, že to ale nebude vinou receptu

pes.filipes 2. 4. 2010 12:43

jo a místo půl kypřícího prášku jsem tam dala celý, chááá to bude blevajs

pes.filipes 2. 4. 2010 12:42

no, tak to je dobrý.. hvízdla jsem tam místo těch dvou pudinků půl hrnku polohrubé mouky, a už je to půl hodiny v troubě a vnitřek bábovky je totálně syrový

to to zas dopadne

thomassinno 2. 4. 2010 12:13

pes.filipes:
Pudinky musíš dát 4, jinak těsto nebude vzhledem k ingrediencím takové, jak má být ... to je to samé, jako kdybys dal místo pul kila mouky jen čtvrt

pes.filipes 2. 4. 2010 11:45

neva, když tam dám pudinky jen dva?? víc nemám

Kvetka 25. 3. 2010 10:18

Pudingovou babovku jsem delala a bohuzel nevim proc se nepovedla...na chut docela usla, ale byla, jkao bych zvykala penu a houbu

Romana Vackova 21. 3. 2010 09:53

Moc dobrá. Dávám bodík!!

LLilaa 31. 1. 2010 14:56

Tuto bábovku dělám a velmi často, je výborná, ale dávám necelou 1/2 hrnečku oleje a nedávám vanil cukr a cukr dávám ten co mám zrovna po ruce.
Vejce s cukrem šlehám el mixérem a pak přidávám zbytek surovin.
Dávám 2 druhy pudinků(jahoda/vanilka Banán/kakao) a peču ve vyhřátě troubě na 200°C, ztlumím na 170°C a peču 40min.
Dávám bodík

Markéta Durnfelderová 31. 1. 2010 13:08

bábowku z pudinku jdem dělala dneska po prví a je vítečkná ,,

dáwám bidíkk

Lucka 23. 1. 2010 18:51

Výborná, dnes jsem ji dělala. dala jsem banánový puding, půl těsta smíchala s kakaem a je výborná. mohu jen doporučit

tejaja 6. 11. 2009 08:26

Bábovka bola výborná, len trocha mastná, toho oleja tam bolo veľa. Nabudúce urobím s polovičnou dávkou oleja, fotku vložím, keď sa vrátim domov.

Bodík ale dávam teraz

Bibinka 30. 10. 2009 20:07

Houbaf, vítej mezi námi a ať se ti tu líbí

představila si se komentářem, tak nezapomeň dát do placu nějaký ten receptík-už se všichní těšíme

houbaf 30. 10. 2009 17:25

Je to super nic lepšího jsem nejedla akorát nesmíte mít troubu
(TROUBU) která to od spodu smaží ale vrchní půlka zmizela ještě horká. Musím to zkusit na plech.

Iva 10. 10. 2009 18:34

bábovka vynikající, pekla jsem ji sice déle, ale nevadí - dělala jsem ji z kakaového pudinku proto +

Kristýna 13. 9. 2009 18:24

bábovka je super, doporučuju všem, kdo vyzkoušel byl nadšený

KrnaZuzka 3. 8. 2009 10:17

Bábovku jsem vyzkoušela, příprava je rychlá, bábovka je jemná a chuťově výborná

dávám bodík

Janina 26. 7. 2009 02:06

pro mlsouny bábovkové vynikající...

amorhop 28. 6. 2009 13:16

všem děkuji za bodíky, taky ji dělám i z jiných pudinků a opravdu jedna nestačí když mi dojede žrací komando,/jak já říkám svým synáčkům/

Iljusa 28. 6. 2009 10:55

výborná, dělám hlavně z čokoládových

Jenda1 28. 6. 2009 08:35

Vlaďko, já sice tuto bábovku nedělávám, ale natolik mě zaujala, že ji mám uloženou a určitě vyzkouším

.
Posílám bodíka.

spagetka 28. 6. 2009 06:50

Mirčo, nemusíš se bát, bábovka suchá není

Také jsem dělávala, dlouho nebylaa, takže obměna.Vlastně ji znám podle toho podobného receptu uvedeného pod tímto, protože dávám vanilkový, čokoládový a kokosový pudink.Ale je dobrá.