Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 186 kJ / 1 239 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,50 g |
Tuky | 96,49 g |
Vláknina | 25,00 g |
Cholesterol | 1 mg |
Sodík | 43 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 62,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme si marinádu smícháním všech uvedených surovin. Maso opláchneme, oddělíme od kosti, odblaníme a naložíme do připravené marinády nejlépe na 24 hodin.
Krok 2: Maso i s marinádou přendáme do zapékací mísy, přiklopíme poklicí a v rozehřáté troubě pečeme na 3/4 stupni 35 minut. Poté z touby vytáhneme, oškrábeme spečenou šťávu do mísy k masu, přidáme na kostky nakrájené oloupané jablko, přiklopíme a dopékáme, až je maso měkké cca 15-20 minut.
Krok 3: Hotové maso a část rozpečených jablíček vyjmeme, zbývající jablka rozmačkáme vidličkou, do výpeku přidáme plátek másla na zjemnění, vložíme nazpět už nakrájené maso a zbytek jablka, prohřejeme a můžeme podávat. Já jsem jako přílohu zvolila ve slupce uvařené brambory a po oloupání osmažené na troše tuku.
Zveřejněno 15. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí na jablku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7W7A
Moje poznámka
Jehněčí na jablku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7W7A
Nejnovější recepty
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno před 13 hodinami
Broskvovo-mandlový koláč
Přidáno před 13 hodinami
Dušená kuřecí stehna s rajčaty a paprikami
Přidáno před 17 hodinami
Košíčky Pavlova
Přidáno před 21 hodinami
Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra
Přidáno 30. 7. 2025 08:00:07
Sýrové placky s houbami
Přidáno 30. 7. 2025 07:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pesto z medvědího česneku
jifin před 7 hodinami
Borůvkový drobenkový koláč šup-šup
MonikaHo před 8 hodinami
Kynuté borůvkové knedlíky
Rampepurda76 před 8 hodinami
Džem ze žlutých blum
Jarus87 před 8 hodinami
Fazolky na smetaně s hovězím masem vařeným
Kajkajak před 9 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Lucie1001 před 10 hodinami
Zapečené jednoporcové těstoviny se sýrem v alobalu
Knapsik před 10 hodinami
Rychlokvašky
mkab před 12 hodinami
Moje bramboráky
Jurcka před 12 hodinami
Pečený patizon
stockova.veronika před 16 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí na jablkach,
rozpečená jablka,
jak připravit jehněčí maso,
jehněčí po řecku,
jehněčí pečeně na jablkách,
jak nejlépe připravit jehněčí,
jehněčí noha,
recept jehněčí hřbet noha,
jak připravit jehněčí hřbet,
jehneci noha recepty,
jehněčí kýta po řecku,
jak připravit jehněčí pečeni,
pečeme jehněčí nohu,
pečené jehněčí na jablkách,
recept jehněčí,
jehněčí,
jehněčí recepty,
jehneci platky na jablkach,
jehneci pecena noha,
rozpecena na jablka
Suroviny:
maso jehněčí,
jablko,
máslo,
víno červené,
olej olivový,
omáčka sojová,
pepř mletý,
kůra citronová,
šťáva citronová,
česnek,
rozmarýn čerstvý,
levandule
Komentáře (18)
Děkuji Vám za komentáře i hodnocení
My jsme dostali kousek na zkoušku a ochutnání od známého,ta chuť byla pro mě zcela nová
Co ty pomlčky zase?
Holky děkuji