Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jehněčí na jablku

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 1500 min Doba přípravy: 1440 min Doba tepelné úpravy: 60 min

1500 min (1440 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Jehněčí na jablku, Jehněčí na jablku
Jehněčí na jablku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 186 kJ /
1 239 kcal
Bílkoviny9,50 g
Tuky96,49 g
Vláknina25,00 g
Cholesterol 1 mg
Sodík 43 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy62,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si marinádu smícháním všech uvedených surovin. Maso opláchneme, oddělíme od kosti, odblaníme a naložíme do připravené marinády nejlépe na 24 hodin. Krok 2: Maso i s marinádou přendáme do zapékací mísy, přiklopíme poklicí a v rozehřáté troubě pečeme na 3/4 stupni 35 minut. Poté z touby vytáhneme, oškrábeme spečenou šťávu do mísy k masu, přidáme na kostky nakrájené oloupané jablko, přiklopíme a dopékáme, až je maso měkké cca 15-20 minut. Krok 3: Hotové maso a část rozpečených jablíček vyjmeme, zbývající jablka rozmačkáme vidličkou, do výpeku přidáme plátek másla na zjemnění, vložíme nazpět už nakrájené maso a zbytek jablka, prohřejeme a můžeme podávat. Já jsem jako přílohu zvolila ve slupce uvařené brambory a po oloupání osmažené na troše tuku.
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 11. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Tohle byla má premiéra z jehněčího masa. Pročetla jsem na internetu hodně receptů a z každého jsem použila nějakou surovinu. Ve finále před dopečením ve šťávě něco chybělo, tak jsem vylepšila jablkem a závěrečná chuť ještě po přidání másla byla opravdu velice jemná a pikantní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí na jablku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7W7A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí na jablku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7W7A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 7. 2012 18:31
Díky za přízeň;-):-):-K

stanik 14. 7. 2012 17:05
Výborný,díky za recept

Bahula Bahula 21. 11. 2011 21:04
Aničko, krásný receptík:yes:+

suslajda suslajda 18. 11. 2011 15:46
;-)jen to jehněčí není škoda vypadá to moc pěkně:yes::yes:+1

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 11. 2011 21:52
Jana Remkova::-O:-OJaké pomlčky:-Oco kde vidíš:-?Já nic nevidím;-):-Ddík-však víš;-):-*
Děkuji Vám za komentáře i hodnocení:-KBudu ráda,pokud recept někomu příjde vhod;-):-))
My jsme dostali kousek na zkoušku a ochutnání od známého,ta chuť byla pro mě zcela nová:-)

mysulka mysulka 16. 11. 2011 19:13
:-p moc pěkné:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 11. 2011 11:25
spagetka: no, je to skoro tak jednoduché, jako se zbavit toho smogu, co?:-(

spagetka spagetka 16. 11. 2011 08:08
Ještě sehnat jehně, ostatní je maličkost ;-):-D:-p:yes:

tejaja tejaja 16. 11. 2011 05:40
Mám celé jahňa v mrazáku :-D:-D:-D, tal ti Anička ďakujem za recept, možno ho využijem, je ľahúčky :yes::yes::yes:;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 11. 2011 22:13
No anoo, tady Andula zase machruje s jehněčím:-S, já chci taky jehněčí!! Navíc v tvém podání, ikdyby to bylo ze sloní nohy, asi by to vypadalo skvěle;-):-D:yes:

Co ty pomlčky zase?:-((...:-D:-D:-D:-D:-D:-D

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 11. 2011 20:48
Pěkné, moc pěkné:-K;-):-):yes:

Bibinka Bibinka 15. 11. 2011 20:26
Aničko, tak to jsem ráda, že nemám mžitky:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 11. 2011 20:18
Bibinka::-D:-D:-DNeměla:-D:-DOpravdu to tam bylo2x:-O:-8:-*

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 11. 2011 20:17
Bibinka::-8:-8Po přidání všech fotek jsem si toho všimla a ihned opravila:-8Jsem guma:-O:-D:-D
Holky děkuji:-K:-KBylo to fakt moc dobré:-pPíšu,že bylo,protože nic nezbylo;-):-D

Bibinka Bibinka 15. 11. 2011 20:17
Jéééé, ono už je to pryč-neměla já jsem mžitky:-D

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jehněčí na jablkach, rozpečená jablka, jak připravit jehněčí maso, jehněčí po řecku, jehněčí pečeně na jablkách, jak nejlépe připravit jehněčí, jehněčí noha, recept jehněčí hřbet noha, jak připravit jehněčí hřbet, jehneci noha recepty, jehněčí kýta po řecku, jak připravit jehněčí pečeni, pečeme jehněčí nohu, pečené jehněčí na jablkách, recept jehněčí, jehněčí, jehněčí recepty, jehneci platky na jablkach, jehneci pecena noha, rozpecena na jablka

Suroviny:
maso jehněčí, jablko, máslo, víno červené, olej olivový, omáčka sojová, pepř mletý, kůra citronová, šťáva citronová, česnek, rozmarýn čerstvý, levandule

Přidat fotografie receptu