Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 70 059 kJ / 16 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 214,39 g |
| Tuky | 984,78 g |
| Vláknina | 57,70 g |
| Cholesterol | 2,84 g |
| Sodík | 1,19 g |
| Sůl | 3,14 g |
| Sacharidy | 1 727,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Perníčky v příloze. Pokud vám nepůjde dát těsto dohromady a bude se drolit, stačí pomalinku přidávat mléko - ale jen po troškách.
Krok 2: Čokoládové sušenky: Změklé máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Po částech vešleháme prosátou mouku smíchanou se solamylem a špetkou soli. Do malého kastrůlku nebo hrnku dáme 3 lžíce mléka, nalámeme čokoládu a ve vodní lázni rozpustíme. Rozmícháme na hladkou hmotu a přišleháme do těsta. Je-li husté, přišleháme ještě 2 lžíce mléka. Těstem naplníme cukrářský pytlík s ozdobnou špičkou a na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme sušenky. Pečeme 8-10 minut při 180°C. Vychladlé postříkáme čokoládou.
Krok 3: Kokosové věnečky: Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny. Přišleháme citronovou kůru a po jednom žloutku. Nakonec po lžících přišleháme mléko. Vařečkou krátce vmícháme mouku a kokos. Těsto po menších částech plníme do pytlíku s ozdobnou špičkou (s velkým otvorem!) a na plech vyložený papírem na pečení stříkáme věnečky. Ne těsně k sobě, pečením trochu nabudou. Upečeme dorůžova (180-190°C, cca 10 minut). Vychladlé máčíme částečně do polevy a namočenou část posypeme kokosem.
Krok 4: Trubičky: jsou to vlastně kremrole, ale jako cukroví jdou také. Plnila jsem je máslem 1 1/2 kostky, a jedno salko zkaramelizované (už se dá koupit jako karamel), nebo jsem je plnila Nutellovým krémem (250 g másla a 200 g Nutelly).
Krok 5: Linecké: Všechny suroviny promícháme, přidáme povolený tuk, žloutek, smetanu a vypracujeme těsto. Vykrajujeme tvary, a slepujeme marmeládou.
Krok 6: Mušle: Vypracujeme těsto, necháme hodinu v lednici odpočinout a vykrajujeme kolečka, nebo slzy. Doprostřed dáme nádivku a jeden kraj před ní přehneme. Pečeme na 150°C dorůžova. Obalujeme v cukru, já až po vychladnutí.
Krok 7: Vanilkové rohlíčky: Vypracujeme těsto a tvarujeme malé rohlíčky. Po vychladnutí obalujeme v moučkovým cukru (já je mám takové různě tvarované).
Zveřejněno 4. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cukroví 2011
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J7k9
Moje poznámka
Cukroví 2011
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J7k9
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 3 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 16 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 20 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 20 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedýn z trouby
Dada66 před 9 minutami
Rychlá cibulová polévka
kit731 před 30 minutami
Pravý vepřový guláš
Pisitko před 33 minutami
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 2 hodinami
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 2 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 2 hodinami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 2 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 4 hodinami
Hráškový krém
Fitulka před 4 hodinami
Tématické fráze:
čokoládový krém do cukroví,
čokoládový krém na cukroví,
pečení cukroví na zakázku,
cukroví 2011,
cukroví recepty na úžasné cukroví,
cukrovi,
cukrovi od helenky,
zakladní karamelový krém do cukroví,
jak pyct pernycky,
vánoční cukroví 2011,
drolící se těsto,
vánoční cukroví z jednoho těsta,
recept na citronový krém do cukroví,
základni těsta na cukroví,
cukrovi pict cokoladovi,
vánoční cukroví nejlepší recepty medove trubicky,
vánoční cukroví od helenky,
zkaramelizované salko cukroví,
pict cukrovi z hery,
cukrarske nadivky do cukrovi
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
mouka hladká,
solamyl,
sůl,
čokoláda hořká,
mléko,
poleva čokoládová,
máslo,
cukr moučkový,
kůra citronová,
žloutek,
mléko,
mouka hladká,
kokos,
poleva čokoládová,
kokos,
solamyl,
pudink vanilkový,
žloutek,
mouka hladká,
tuk,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
prášek do pečiva,
mouka hladká,
tuk hera,
vejce,
voda,
ořechy mleté,
cukr moučkový,
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
tuk hera,
cukr vanilkový,
žloutek,
kůra citronová
Komentáře (21)