Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 70 059 kJ / 16 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 214,39 g |
| Tuky | 984,78 g |
| Vláknina | 57,70 g |
| Cholesterol | 2,84 g |
| Sodík | 1,19 g |
| Sůl | 3,14 g |
| Sacharidy | 1 727,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Perníčky v příloze. Pokud vám nepůjde dát těsto dohromady a bude se drolit, stačí pomalinku přidávat mléko - ale jen po troškách.
Krok 2: Čokoládové sušenky: Změklé máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Po částech vešleháme prosátou mouku smíchanou se solamylem a špetkou soli. Do malého kastrůlku nebo hrnku dáme 3 lžíce mléka, nalámeme čokoládu a ve vodní lázni rozpustíme. Rozmícháme na hladkou hmotu a přišleháme do těsta. Je-li husté, přišleháme ještě 2 lžíce mléka. Těstem naplníme cukrářský pytlík s ozdobnou špičkou a na plech vyložený papírem na pečení nastříkáme sušenky. Pečeme 8-10 minut při 180°C. Vychladlé postříkáme čokoládou.
Krok 3: Kokosové věnečky: Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny. Přišleháme citronovou kůru a po jednom žloutku. Nakonec po lžících přišleháme mléko. Vařečkou krátce vmícháme mouku a kokos. Těsto po menších částech plníme do pytlíku s ozdobnou špičkou (s velkým otvorem!) a na plech vyložený papírem na pečení stříkáme věnečky. Ne těsně k sobě, pečením trochu nabudou. Upečeme dorůžova (180-190°C, cca 10 minut). Vychladlé máčíme částečně do polevy a namočenou část posypeme kokosem.
Krok 4: Trubičky: jsou to vlastně kremrole, ale jako cukroví jdou také. Plnila jsem je máslem 1 1/2 kostky, a jedno salko zkaramelizované (už se dá koupit jako karamel), nebo jsem je plnila Nutellovým krémem (250 g másla a 200 g Nutelly).
Krok 5: Linecké: Všechny suroviny promícháme, přidáme povolený tuk, žloutek, smetanu a vypracujeme těsto. Vykrajujeme tvary, a slepujeme marmeládou.
Krok 6: Mušle: Vypracujeme těsto, necháme hodinu v lednici odpočinout a vykrajujeme kolečka, nebo slzy. Doprostřed dáme nádivku a jeden kraj před ní přehneme. Pečeme na 150°C dorůžova. Obalujeme v cukru, já až po vychladnutí.
Krok 7: Vanilkové rohlíčky: Vypracujeme těsto a tvarujeme malé rohlíčky. Po vychladnutí obalujeme v moučkovým cukru (já je mám takové různě tvarované).
Zveřejněno 4. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cukroví 2011
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J7k9
Moje poznámka
Cukroví 2011
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J7k9
Nejnovější recepty
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 7 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 9 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 13 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 3 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 4 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 4 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 5 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 6 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 7 hodinami
Langoše jednohubky
lunav1 před 7 hodinami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 7 hodinami
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 7 hodinami
Upečená naložená krkovička
stepankovasarka před 7 hodinami
Tématické fráze:
čokoládový krém do cukroví,
čokoládový krém na cukroví,
pečení cukroví na zakázku,
cukroví 2011,
cukroví recepty na úžasné cukroví,
cukrovi,
cukrovi od helenky,
zakladní karamelový krém do cukroví,
jak pyct pernycky,
vánoční cukroví 2011,
drolící se těsto,
vánoční cukroví z jednoho těsta,
recept na citronový krém do cukroví,
základni těsta na cukroví,
cukrovi pict cokoladovi,
vánoční cukroví nejlepší recepty medove trubicky,
vánoční cukroví od helenky,
zkaramelizované salko cukroví,
pict cukrovi z hery,
cukrarske nadivky do cukrovi
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
mouka hladká,
solamyl,
sůl,
čokoláda hořká,
mléko,
poleva čokoládová,
máslo,
cukr moučkový,
kůra citronová,
žloutek,
mléko,
mouka hladká,
kokos,
poleva čokoládová,
kokos,
solamyl,
pudink vanilkový,
žloutek,
mouka hladká,
tuk,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
prášek do pečiva,
mouka hladká,
tuk hera,
vejce,
voda,
ořechy mleté,
cukr moučkový,
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
tuk hera,
cukr vanilkový,
žloutek,
kůra citronová
Komentáře (21)