Žabí huby
Žabí huby pamatují určitě naše babičky i maminky, které toto cukroví připravovaly pravidelně na Vánoce. Dnes jsou spíše v pozadí, často opomíjené a to je veliká škoda. Taštičky z křehkého těsta se plní povidly nebo ořechovou náplní.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 793 kJ / 3 536 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,88 g |
| Tuky | 226,34 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 769 mg |
| Sodík | 173 mg |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 308,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na těsto vypracujeme v hladké těsto a dáme na chvíli do chladu odpočinout (asi na hodinu).
Krok 2: Troubu zapneme nahřívat na 190 °C. Plech vymažeme tukem.
Krok 3: Z těsta vyválíme plát tlustý asi jako na linecké cukroví (s těstem se dobře pracuje) a vykrajujeme kolečka.
Krok 4: Všechny suroviny na náplň smícháme do měkké hmoty. Pokud je příliš řídká, přidáme ořechy.
Krok 5: Kolečka plníme ořechovou náplní tak, že kousek náplně vložíme na střed kolečka, těsto lehce přehneme a v okrajích stlačíme. Kolečko tedy zůstane uprostřed částečně otevřené.
Krok 6: Hotové taštičky urovnáme na vymazaný plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 10-15 minut, až zrůžoví.
Krok 7: Po upečení a částečném zchladnutí obalujeme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 26. 11. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žabí huby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYlQ
Moje poznámka
Žabí huby
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYlQ
Nejnovější recepty
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 52 minutami
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 23 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 7 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 9 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 11 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 12 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 12 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 12 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 13 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 13 hodinami
Tématické fráze:
vánoční cukroví žabí huby,
škeble cukroví,
jednoduché vánoční cukroví,
naplne do vanocniho cukrovi,
žabí tlamy,
vánoční cukroví škeble,
vanocni cukrovi - zabi huby,
cukroví škeble,
vánoční cukroví recepty,
recepty z hub,
pecene vanocni cukrovi zabi huby,
ořechová náplň do cukroví,
žabí pusinky,
škebličky s ořechovou náplní,
žabíhuby,
jednoduche cukrovi,
vanocni cukroví- zabi huby,
výborné vánoční cukroví,
vanocni cukrovi muslicky,
mušličky s ořechovou náplní
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
vejce,
ocet,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
bílek,
cukr moučkový,
tuk
Komentáře (153)
Diky
Akorát si nějak nepamatuji, že by z těch žabích hubek vylézal takový ořechový jazyk..
Já z těsta na podvodnice dělám 3 druhy, vykrajované, žabí tlamy a obloučky, ty se namočí v citronovém rozvaru a potom obalí v moučkovém cukru s vanilkovým.
Jana Remkova: se níže zmiňuje o marmeládě... asi plní čistou marmeládou, ale já to prve chápal tak, že přidává marmeládu k ořechům. Aj tak sa môže...
Nebo zkuste v trošce mléka povařit cukr s ořechy a kouskem másla nic nepokazíte...
Spíše by měla specifikovat, co je to "ztvrdne". Třeba byla v očekávání něčeho podobného jako je maková náplň
U nás to nevydrží !!! Hned se to sní!!
1 hera, 1kostka tvarohu a 300g hl.mouky. Vyskoušejte a uvidíte !!
Myslím,že to stojí za to!!!!! DOBROU CHUŤ
Vydrží cca 14 dní???
Plnku som dala z lieskovcov a makovú a jedno je lepšie ako druhé... cesto som dala vypracovaťdo DP.