Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 730 kJ / 1 609 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 221,98 g |
| Tuky | 61,27 g |
| Vláknina | 10,90 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 679 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 38,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu nakrájíme na drobné kousky.
Krok 2: Do hrnce nalijeme trochu oleje. Poté vložíme najemno nakrájenou cibuli a opečeme do zlatova.
Krok 3: Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka opečeme.
Krok 4: Po opečení masa přidáme jednu lžičku mletého kmínu, sůl, pepř a necháme lehce orestovat. Obsah hrnce osolíme a podlijeme vodou tak do ¾ masa. Zlehka dusíme na mírném ohni do změknutí.
Krok 5: Jakmile je maso měkké tak přidáme na tenká půlkolečka nakrájenou mrkev a na kostičky nakrájenou kapii. Dobře promícháme a dusíme, dokud není mrkev a kapie měkká.
Krok 6: Vzniklou vydušenou omáčku zahustíme přidáním obsah jednoho balení zakysané smetany, dobře vše promícháme a necháme prohřát, ale již nevaříme.
Krok 7: Pro oživení přidáme malou hrst jemně nasekané pažitky.
Krok 8: Nakonec zjemníme malým oříškem másla. Podáváme s těstovinou nebo houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 30. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pX0Q
Moje poznámka
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pX0Q
Nejnovější recepty
Sušenky z mandlové mouky
Přidáno před 6 hodinami
Bryndzové pirohy
Přidáno před 11 hodinami
Klasické kynuté jidášky
Přidáno před 11 hodinami
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 22 hodinami
Točený mazanec s ořechy
Přidáno 14. 4. 2025 11:00
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno 14. 4. 2025 09:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
JanaVoza před 1 hodinou
Panenka s mačkaným hráškem a pečeným bramborem
Benetka před 1 hodinou
Tvarohové tiramisu
3M_BOYKA před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
evavolflova před 4 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Fitulka před 5 hodinami
Koka sušenky
faluska před 5 hodinami
Filé s paprikami a kuskusem
ZboSy před 7 hodinami
Květákový mozeček
vervla před 7 hodinami
Hrachová kaše s máslem
BronislavaP před 10 hodinami
Tématické fráze:
kýta na smetaně,
veprove kousky na kmine,
vepřové kostky v zakysané smetaně,
bratislavská vepřová kýta,
veprove na zakysane smetane,
bratislavská kýta,
bratislavská kýta na smetaně,
vepřové kousky na smetaně,
vepřové na kmine,
vepřová kýta se zakysanou smetanou,
vepřové zakysaná smetana,
vepřové kostky na kmíně,
vepřová kýta kousky,
vepřová kýta recepty,
veprova kyta,
veprove kostky na smetane,
vepřova kyta na smetně,
vepřova kyta na smetně,
vepřové v zakysané smetaně,
kýta se zakysanou smetanou
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
mrkev,
kmín mletý,
smetana zakysaná,
kapie,
pažitka,
sůl,
pepř,
olej,
máslo
Komentáře (10)