Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Domažlické vepřové ragú

Jemné vepřové ragú přímo láká k vyzkoušení. Variant můžete najít hned několik, každá rodina má svůj osvědčený recept. My pro vás máme inspiraci, jak ho dělají na Domažlicku - s hráškem, vajíčky a kyselou okurkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Domažlické vepřové ragú
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme na jemno a restujeme na sádle dorůžova. Krok 2: Přidáme mletou papriku, necháme zpěnit, přidáme maso a krátce ho restujeme. Krok 3: Poté podlijeme polovinou vývaru a dusíme, dokud maso není měkké. Krok 4: Maso vyjmeme a šťávu vydusíme na tuk. Zaprášíme moukou, osmahneme ji a polijeme a dolijeme vývarem. Dobře promícháme a povaříme asi 10 minut. Krok 5: Omáčku přecedíme, podle potřeby osolíme, přidáme smetanu ještě krátce povaříme. Přidáme uvařený hrášek a nakrájené okurky a vejce. Krok 6: Při podávání každou porci přelijeme touto směsí. Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.

TIP: Jak vařit rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 1. 2012

Poznámka autorky Bahula

Zdroj: Časopis Blesk pro ženy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (336× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (45 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domažlické vepřové ragú

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BR3Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domažlické vepřové ragú

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BR3Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Martina Simkova 26. 12. 2023 09:50
Vynikající jídlo, moc děkuji za recept.

kimlo kimlo 20. 2. 2023 11:50
Vyskúšal som, výborný recept a chutné jedlo! Vďaka! Pridávam foto.:yes:

MarcelaPa 25. 7. 2021 11:51
Dnes jsme měli k obědu. Moc jsme si pochutnali.<3:yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 6. 2021 06:02
:yes::yes::yes: nádherné <3:-K

Sibalka 7. 3. 2021 07:02
Včera jsem vařila a naprosto luxusní!! Děkuji za recept????

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 11. 2012 11:28
Evi, vyřizuji veliké plus od hostů z restaurace Na statku. Moc jim chutnalo a bylo málo!:-D

Bahula Bahula 15. 5. 2012 06:53
Samozřejmě, že se může dát, ale vždy je lepší vývar. Já dávám hovězí nebo slepičí bujon, když nemám vývar.

MataR 14. 5. 2012 18:08
krásný recpet, jako začátečník se zeptám jaký vývar:-8 nebo můžu v nouzi použít masox?:-8 Díky

Bahula Bahula 26. 1. 2012 10:13
kokronilla: Moc mne těší, že jste si pochutnali :-K

kokronilla kokronilla 26. 1. 2012 07:57
Tuhle dobrotu jsme měli včera k obědu, s rýží a moooc dobré, zařazuji na jídelníček a posílám bodíka:yes:

Bahula Bahula 18. 1. 2012 12:30
neregi: Jsem moc ráda, že se recept zamlouvá a hlavně, že jste si pochutnali :-K

neregi 17. 1. 2012 12:40
Výborné, pochutnali jsme si :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 1. 2012 22:59
Moc krásně připravené chutné jídlo:-p+16:yes::-K

maris maris 7. 1. 2012 20:43
Jo - v Domažlicích , tam se žije:yes::-p+15

Bahula Bahula 7. 1. 2012 20:41
Díky všem :-K

Merylas Merylas moderátorka 7. 1. 2012 20:34
Vypadá opravdu moc jedle:-p;-):yes::-K

Pajaska Pajaska 7. 1. 2012 19:38
V těch Domažlicích se ale mají.Krásná fotka.:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 1. 2012 17:47
Evi, taková jídla miluji!!:-p V nejbližší době příjde na řadu. teď musím zařadit nějaké hovězí, nebo zeleninu, abychom se pořád necpali vepřovým;-) Tisknu hned, tchýně mé dcery je nadšená za každou inspiraci a v restauraci "Na statku" se vaří hodně podle Topreceptů. Hlavně jídla Ivulinky, tvé, Ivetky..;-)

BILKOVAI BILKOVAI 7. 1. 2012 17:42
Dělám podobně, akorát nepřidávám hrášek. Příště zkusím podle tvého receptu. Vypadá to naprosto úžasně:-O:yes:...+1

1974andrea 1974andrea 7. 1. 2012 17:31
Velmi pěkně připravené vepřové, dělám podobně, jen bez vajíčka:-p:yes::yes:

maiva maiva 7. 1. 2012 17:06
Moc pěkný receptík:-pEvi+:yes::yes:a skvělé foto

Simona Skolakova Simona Skolakova 7. 1. 2012 15:52
Krásný receptík a fotečka lákavá:-p+1:yes:

Masula Masula 7. 1. 2012 15:35
Vypadá to moc jedle,zase změna:yes::-):-K

ruzena ruzena 7. 1. 2012 14:31
Krásné:-K:-K:yes::yes::yes::yes:není co dodat,jen bodík poslat:yes::yes::yes:

Colombo65 Colombo65 7. 1. 2012 14:20
:yes::yes::yes:

suslajda suslajda 7. 1. 2012 13:47
moc pěkná ňamka:-Kposílám bod č. 2:yes::yes:

rebeka rebeka 7. 1. 2012 13:44
jsem ráda, že mohu tuto krásu bodíkovat jako první:-K:-K
to bude dobrota..krásně barevné..to bych si dala s chutí;-):yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veprove ragu, ragú, vepřové ragů recept, ragů s vepřového masa, ragů z vepřového masa, recepty veprove ragu, recept na vepřové ragu, recept na ragú, ragu veprove, vepřový ragu, ragú recept, domažlické kuřecí ragů, veprove ragu-recept, recept vepřové ragů, domažlické maso, domažlické vepřové maso, vepřové ragú recepty, ragů nebo ragú, domažlovické ragú, kuřecí domažlické ragů

Suroviny:
plec vepřová, sádlo, cibule, mouka hladká, paprika sušená sladká, okurky sterilované, vejce, vývar masový, smetana, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu