Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 621 kJ / 148 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,69 g |
Tuky | 1,02 g |
Vláknina | 15,06 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 22 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 26,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno si vykostíme , maso nakrájíme na kousky a zbylé kosti uvaříme.
Krok 2: Maso dáme na orestovanou cibuli v oleji, dusíme ve vlastní šťávě. Když se tekutina skoro vyvaří, přidáme zelený pepř, papriku, šafrán, kari, osolíme, dáme kmín, zalijeme vývarem z kostí kolena, které jsme si uvařili. Když je maso téměř měkké, přidáme nakrájenou kapustu, zalijeme zase vývarem a dusíme do změknutí masa, dosolíme. Můžeme i zahustit, ale není moc potřeba, zahustí to kapusta.
Zveřejněno 1. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koleno v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48o7
Moje poznámka
Koleno v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48o7
Nejnovější recepty
Biskupský beránek
Přidáno před 10 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní segedínský guláš
Přidáno před 12 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Kedlubnovo-celerová omáčka
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí kapsa se špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborák na plech
Wolfova10282 před 5 hodinami
Omáčka s hovězím masem
jayjayka před 5 hodinami
Velikonoční beránek
Mis-ja304 před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
danielle72 před 7 hodinami
Kokosový beránek
Mikinka30 před 8 hodinami
Mazanec od Helenky Růžičkové
Danny668 před 8 hodinami
Dvojbarevné muffiny
Lisa444 před 8 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Dycky před 9 hodinami
Nádivka velikonoční
Eva1mamina před 9 hodinami
Kynutý meruňkový táč
gabriela.rackova80 před 10 hodinami
Tématické fráze:
vepřové koleno v kapustě,
koleno s kapustou,
kapusta s vepřovým kolenem,
pomazánka z ricoty,
vepřové v kapustě,
vepřové koleno s kapustou,
vepřové koleno na kapustě,
vepřové koleno a kapusta,
vepřové koleno v v kapustě,
kaputsa a koleno,
pečené koleno a kapusta,
pečené koleno na kapustě,
recept syrové koleno s kostí,
kapusta s vepřovým masem,
kapusta recept,
vepřové koleno,
vepřové na šafránu,
omeleta s brambůrkama,
vývar z vepřového kolene,
jak zahustit kapustu
Suroviny:
koleno vepřové,
kapusta,
cibule,
česnek,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
pepř zelený,
šafrán,
koření kari,
sůl,
olej,
masox
Komentáře (3)