Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 38 893 kJ / 9 296 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 245,60 g |
Tuky | 226,50 g |
Vláknina | 50,10 g |
Cholesterol | 2,65 g |
Sodík | 1,63 g |
Sůl | 4,06 g |
Sacharidy | 1 543,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: cesto: bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom na tuhý sneh, žltka + cukor + vanilkový cukor vyšľahať na penu pridať vodu + polku múky a kypriaci prášok stále miešať mixérom, potom už ručne pridať sneh a druhú polku múky upiecť, treba piecť pomaly tak na max 150C a trvá to asi hodinu
Krok 2: cesto prekrojím na 3-4 časti
Krok 3: plnka: mlieko + vanilkový cukor + múka uvariť na tuhú hmotu, do vychladnutej hmoty dať maslo cukor rum a vymiešať
Krok 4: Tortu robím veľkú dávam do ráfiku, množstvo cesta mi stačí na 32cm tortu ak budete robiť v klasickej tortovej forme stačí polovičná dávka
Krok 5: potrieť pláty lekvárom + plnkou, vrch aj boky tiež potrieť plnkou
Krok 6: pokryť marcipánovou hmotou alebo K2 :)
Zveřejněno 9. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dorta Chelsea
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mwrr
Moje poznámka
Dorta Chelsea
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mwrr
Nejnovější recepty
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 2 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 3 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 3 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 4 hodinami
Živáňský vepřový závitek z kýty
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 1 hodinou
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 2 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 2 hodinami
Jogurtový ovocný moučník
LenkaSk před 3 hodinami
Špagety s mletým masem
Josef1956 před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
avorellet před 3 hodinami
Řapíkatá polévka s pohankou
TondaJ před 5 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
lukasvanek237 před 6 hodinami
Žampionová omáčka smetanová
Barbora85 před 7 hodinami
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou
Juliana55 před 7 hodinami
Tématické fráze:
dorta,
tvarohová dorta,
dorti,
dorty recepty,
marcipánová hmota recept,
marcipánový dort chelsea,
marcipánová hmota na dort,
marcipánová dorta,
pudinkoš,
marcipánová hmota k2,
recepti na dorti,
dorti recepti,
dorta recept,
top recep,
recepti dorti,
chelsea marcipán,
natahování marcipánu na dort,
hmota k2,
dorti marcipan,
plnka na dort
Suroviny:
vejce,
mouka,
cukr krystal,
cukr moučkový,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
voda,
mléko,
mouka hladká,
cukr vanilkový,
tuk hera,
cukr moučkový,
kakao,
rum,
jahodová marmeláda,
marcipán
Komentáře (2)