Kapr na zeleninovém lůžku

Name: Kapr na zeleninovém lůžku
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kapr; 2 citrony; sůl; koření na ryby; 1 mrkev; 1 petržel; 1/4 celeru; 4 žampiony; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 malý sterilovaný hrášek i s nálevem; 1 PL sardelové pasty; 1 PL kaparů; olivový olej; 50 g másla

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

suslajda

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 782 kJ / 665 kcal
Bílkoviny	9,06 g
Tuky	46,91 g
Vláknina	23,47 g
Cholesterol	134 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	4,87 g
Sacharidy	42,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Půlky kapra omyjeme, osušíme. Na kůži uděláme zářezy. Do zářezů vložíme vždy plátek citronu a plátek česneku. Stranu, kde není kůže, potřeme sardelovou pastou. Kapra osolíme a posypeme kořením na ryby. Krok 2: Zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubší nudličky. Cibuli, žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Takto připravenou zeleninu dáme do pekáče s olivovým olejem. Krok 3: Na zeleninu dáme porce kapra, přidáme kapary, hrášek i s nálevem a zakapeme citronovou šťávou. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C do měkka. Na konci pečení přidáme máslo.

Půlky kapra omyjeme, osušíme. Na kůži uděláme zářezy. Do zářezů vložíme vždy plátek citronu a plátek česneku. Stranu, kde není kůže, potřeme sardelovou pastou. Kapra osolíme a posypeme kořením na ryby.
Zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubší nudličky. Cibuli, žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Takto připravenou zeleninu dáme do pekáče s olivovým olejem.
Na zeleninu dáme porce kapra, přidáme kapary, hrášek i s nálevem a zakapeme citronovou šťávou.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C do měkka. Na konci pečení přidáme máslo.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapr na zeleninovém lůžku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lnvp

Treska v zeleninovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 30 min

Treska v zeleninovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Losos ve špenátovém lůžku se sýrovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Staročeské hovězí roládky v zeleninovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 110 min

Krkovice na zeleninovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

elasik 120 min

Krkovička na zeleninovém lůžku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

spagetka

Zobrazit více

Novoroční čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 50 min

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu Videorecept

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 200 min

Guláš z jeleního masa Videorecept

Guláš z jeleního masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda 180 min

Srnčí svíčková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda 165 min

Vepřová játra jako minutka Videorecept

Vepřová játra jako minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda 25 min

Pikantní koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 175 min

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Pečení
Houby
Zelenina
Oběd

Moje poznámka

Kapr na zeleninovém lůžku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lnvp

Náhodný recept

Lučinová pomazánka s okurkou a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lenčiny jahodové řezy

Přidáno před 13 hodinami

Pikantní guláš z uzeného tofu

Přidáno před 13 hodinami

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 21 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 22 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 23 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

suslajda 10. 2. 2012 18:15

rebeka:děkuji

rebeka 10. 2. 2012 18:11

šušli.. máš to parádní.. to tě poudám..

suslajda 10. 2. 2012 16:51

děkuji

Simona Skolakova 10. 2. 2012 16:37

Moc hezký receptík,rybičku já můžu

Ivusa 10. 2. 2012 16:36

Krásně upravená rybka,škoda že už nemám kapříka v mrazáku,jakmile seženu kapra (soused je rybář a sám ryby nejí ,ale chytá hlavně do zásoby do mrazáku ....)tak upeču podle tohoto receptu.Líbí se mi ta sardelka ,už jsem mockrát pekla se zeleninou ale nenapadlo mně potřít jej sardelovou pastou.Tím se asi zvýrazní rybí chuť- ne???Ukládám a posílám bodík.