Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 543 kJ / 2 998 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,96 g |
Tuky | 210,55 g |
Vláknina | 17,56 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 4,32 g |
Sůl | 11,44 g |
Sacharidy | 209,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pórek s paprikami pokrájíme na dlouhé nudličky. Česnek oloupeme, pokrájíme na tenké plátky. Chřest oloupeme, zbavíme zdřevnatělých konců, pak podélně rozkrojíme. Na olivovém oleji orestujeme všechnu jmenovanou pokrájenou zeleninu. Osolíme ji, zaprášíme hladkou moukou a podlijeme vývarem. Zeleninovou směs dusíme cca 5 minut. Do změklé zeleniny přidáme jedno rozšlehané vejce, zamícháme a vypneme.
Krok 2: Těsto rozválíme na dva stejně velké obdélníky asi 3 mm tenké. Jeden obdélníkový plát přeneseme na plech na pečící papír a poklademe do středu plátu náplň ze zeleniny. Okraje těsta pak potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Krok 3: Druhý plát těsta uprostřed několikráte šikmo nařízneme a opatrně položíme na plát ze zeleninou. Okraje dobře přitiskneme. Kapsu potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a pečeme při teplotě 200 stupňů po dobu 30 minut do zlatova.
Zveřejněno 12. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevná zeleninová kapsa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLnY
Moje poznámka
Barevná zeleninová kapsa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLnY
Nejnovější recepty
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 4 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 4 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 4 hodinami
Ředkvičkový salát
Přidáno před 5 hodinami
Koláč s rebarborou a pudinkem
Přidáno před 5 hodinami
Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
KetyHu před 2 hodinami
Nadýchaný perník
eva.slivova před 2 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
lackulka před 2 hodinami
Vázané koláčky nekynuté
Hanulka@ před 4 hodinami
Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)
Iwana666 před 4 hodinami
Nejrychlejší tvarohový koláč
Mondik před 5 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Klarina. před 5 hodinami
Vanilková zmrzlina
Ennia před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
bartka_47 před 5 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Sarinkad před 7 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová kapsa,
barevná kapsa,
zeleninové kapsy,
zeleninova kapsa z listoveho testa,
zeleninová nápln,
kapsy z listoveho testa se zeleninou,
barevna zaleninova kapsa,
zeleninova kapsa recept,
zeleninová kapsa v listovém těstě,
pudinkové kapse z listového těsta,
testo na zeleninovou kapsu,
napln ze zeleniny,
zeleninová kapsa s rybou,
kuřecí směs se zeleninou v kapse z listového těsta,
zeleninova napln do testa,
barevna kapsa recepty,
recept tenka kapsa,
listové těsto kapsa celá vejce,
barevna kapsa recept,
zeleninová náplň do listového těsta
Suroviny:
těsto listové,
pórek,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
česnek,
chřest bíly,
olej olivový,
mouka hladká,
bujón,
vejce,
vejce,
sůl,
kmín celý
Komentáře (7)