Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jablkovo-skořicové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Středně náročný

Jablkovo-skořicové muffiny bez lepku, mléka a vajec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 201 kJ /
2 199 kcal
Bílkoviny31,44 g
Tuky51,84 g
Vláknina30,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 146 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy386,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Pokapeme je citronovou šťávou, zasypeme cukrem a necháme 10 minut pustit šťávu. Krok 2: Mezitím odvážíme mouku a cukr, přidáme prášek do pečiva, skořici a xanthan a vše důkladně promícháme. Nakonec vmícháme jablka a olej. Je-li těsto příliš tuhé, zředíme trochou vody nebo jablečného džusu. Krok 3: Těsto nandáme lžící do formiček na muffiny a pečeme při 150°C asi 30–40 minut (zkoušíme špejlí). Krok 4: Ještě vlažné muffiny velmi opatrně vyndáme z formy, aby se nezapařily. Pracujeme však opatrně, bezlepkové těsto se rádo sráží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2012

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkovo-skořicové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9O3Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkovo-skořicové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9O3Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

majda 2 17. 2. 2012 14:54
Děkuji za vysvětlení,opravdu jsem to ještě neslyšela,zas jsem malinko chytřejší,člověk se pořád učí:yes:

petram petram 17. 2. 2012 14:46
majda 2: Xanthan je používán v bezlepkové kuchyni jako částečná náhrada lepku. Po přidání malého množství do těsta se výrazně zlepší jeho vlastnosti, tolik se nedrobí a vydrží déle "čerstvé". Ve všech bezlepkových receptech ho lze vynechat nebo částečně nahradit lžící bramborového škrobu.
Je to látka přírodního původu, polysacharid získáváný fermentací glukózy nebo sacharózy. V potravinářství se používá jako zahušťovadlo zejména v mléčných výrobcích (E415).

majda 2 17. 2. 2012 14:40
Co je to xanthan?Ještě jsem to neslyšela.:-//Muffiny vypadají krásně:yes::-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 2. 2012 14:29
Zajímavá verze:yes:+2:yes:

zizala zizala moderátorka 17. 2. 2012 11:07
:yes:;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
muffiny bez vajec, muffiny bez mléka, muffiny bez lepku, zdravé muffiny bez lepku, jablkové mufiny, muffiny bez vajec a mléka, mufiny bez vajec, recept na muffiny bez mléka, mufiny bez mléka, mufiny bez lepku, muffiny z jablek, recept na muffiny bez vajec, muffiny bez vejce, muffiny bez lepku a mléka, recepty bez lepku a mléka, muffiny bez mléka a vajec, recept na muffiny s jablky, muffiny bez lepku, vajec, muffiny bez vajec mouky a mleka, zdrave jablkové muffiny

Suroviny:
jablko, šťáva citronová, cukr, mouka bezlepková, xanthan, skořice, prášek do pečiva, olej, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu