Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jablečný smetanový koláč

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

senky senky

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Jablečný smetanový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 558 kJ /
3 479 kcal
Bílkoviny54,25 g
Tuky209,32 g
Vláknina27,00 g
Cholesterol 1,11 g
Sodík 290 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy331,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, másla a špetky soli vypracujeme těsto podobné drobence, přidáme KL studené vody a vejce. Hmota se spojí ve vláčné těsto. Pomohla jsem si robotem a byla to otázka cca 3 minut. Těsto vyválíme na placku a vložíme do dortové nebo koláčové formy, vytlačíme nahoru, aby vznikl okraj, ten seřízneme do stejné výšky. Propícháme vidličkou a vyložíme jablíčky nakrájenými na měsíčky. Dáme chvilku chladit do lednice a mezitím si připravíme calvadosovou zálivku. Krok 2: Rozpustíme máslo s cukrem a rozmícháme s citronovou šťávou. Odstavíme z ohně a vmícháme calvados, pozor neolizovat, aby zbylo na koláč!! Rozetřeme na jablka a dáme zapéct do trouby vyhřáté na 220°C na 10-15 minut. Krok 3: Smetanu na šlehání rozmícháme s cukrem a vejcem a nalejeme na rozpečený koláč. Krok 4: Pečeme asi 10 minut, pak teplotu trouby snížíme na 200°C a dopečeme cca 20 minut. Časy jsou pouze orientační. Krok 5: Vychladíme, pocukrujeme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2012

Poznámka autorky senky

Dnes mi manžel přinesl nový Magazín Albert a tento koláč jsem prostě musela hned vyzkoušet. Trošku jsem upravila jednotlivá množství surovin na zálivky a náplň, mám formu 28 cm a zdálo se mi těch dobrot málo.

Foto následuje, musím trošku dobít foťák, nějak mi to uniklo !

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný smetanový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/53M8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný smetanový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/53M8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

suslajda suslajda 2. 3. 2012 17:49
;-)taky se ho chystá udělat jablíčkové koláče máme rádi:yes::yes:+8

nofrona 2. 3. 2012 17:45
:-p:-p

ivulinka ivulinka 2. 3. 2012 17:39
Nevyvadá veru zle:yes::-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 3. 2012 17:32
Koláček vypadá velice dobře:-Ka receptík se mi líbí:-p+7:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 3. 2012 16:43
Tak ovládat se máme, jo? U kalvádosu? No, ten koláč jsem měla v plánu, dnes máme v plánu s Láďou, dcerou a zetěm strestat aspoň ten kalvádos z našich jablek!:-D:-D:-D Jani, krásný koláček!!:yes::yes:

Jana Pá 2. 3. 2012 16:09
senky::-D:-D:-D:yes:

senky senky 2. 3. 2012 16:00
Jana Pá:to se velmi omlouvám:-8:-8:-K musela jsem si s fotkama pospíšit, protože koláč už skoro není:-D:-D to víš, když se student vrátí v pátek z privátu:-D;-)

rebeka rebeka 2. 3. 2012 15:43
šťavnatý luxus:-p;-):yes::yes:;-):-):-K

Jana Pá 2. 3. 2012 15:42
Paní autorko, vzlezla si mě do "keckání", já byla tak moudrá a pořád chválila a ty mě vlezeš s fotkama!!! Zase dělám:yes: a sundávám kloubouček, jo:-?:-)):yes::-p

zizala zizala moderátorka 2. 3. 2012 15:40
Ten vypadá moc dobře :-p:yes:

senky senky 2. 3. 2012 15:38
Doplněno foto:-8

Jana Pá 2. 3. 2012 15:37
Magazín mám doma, ještě jsem nelistovala v časopise, ale pokud Jani si to zvládla, tak bodík posílám:yes::-))

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jablečný smetanový koláč, smetanový jablečný koláč, jablecny kolac albert, jablečný koláč smetana, jablečný kalvados, jablečný koláč smetanový, smetanový koláč, jablečný koláč s calvadosem, jablecny kolac s calvados, jablečný smetanový, jablečný koláč s calvadosem, jablečný koláč s omáčkou z calvadosu, smetanový koláč s jablky, smetanovy jablečný kolace, jablečný koláč, jablečný smetanový řez, jak udělat calvados, jablkovice recept, jak udělat kalvádos, jablečný koláč calvados

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, máslo, vejce, sůl, voda, jablko, máslo, cukr krupice, šťáva citronová, calvados, smetana ke šlehání, vejce, cukr krupice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu