Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sezonní plněné bedly

Bedly jsou opravdovou lahůdkou. Pokud se vám podaří nasbírat dostatek bedlí, připravte si i tuto chuťovku. Kloboučky naplňte nádivkou se sýrem a kořením a usmažte v trojobalu. Křupavé, lahodné a syté jídlo po náročném sběru.

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Sezonní plněné bedly, Plněné bedly
Plněné bedly
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 65

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Bedly očistíme a odstraníme z nich nožičky, aby zbyla mistička na plnění. Krok 2: Uděláme náplň: nastrouháme sýr, přidáme koření (majoránku, oregano, kmín), rozmačkaný česnek, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a vajíčko, vše promícháme a nakonec zahustíme strouhankou tak, aby v mističce nádivka držela. Krok 3: Pak obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a osmažíme na oleji, trochu pomaleji.

TIP: 15 nejoblíbenějších bedlových receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (65 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sezonní plněné bedly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j2x5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sezonní plněné bedly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j2x5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (65)

kutil25 7. 9. 2017 07:39
musim vyskoušet mám bedle hodně velké . to se musí neplnit klobouk a pak přelořit nebo jak .děkuji .

Bibinka Bibinka 7. 9. 2017 15:55
kutil25: Pokud je máte opravdu hodně veliké, že by se nevešly na talíř , naplňte je, usmažte je a pak naporcujte na čtvrtiny, či osminy. Pokud by jste to dělal před smažením, všechno by Vám mohlo vytékat a to by nebylo žádoucí:yes:

Pett 13. 10. 2012 18:35
Bedle mám nejradši na másle a s jen s kmínem.Nejvíc vynikne jejich chuť :yes:

bobzbrd 1. 8. 2012 10:46
Bedly se dají plnit vším,co dům dá!Mleté maso,salám se sýrem,...
Dnes jsem je naplnil směsí na špagety a bylo móóc dobré!
(Strouhaný salám,cibule,česnek,Cikánská omáčka...)
Do jakékoli náplně zásadně NEDÁVÁM strouhanku!Jenom náplň LEHCE posypu moukou,aby nevytékala.
Rozevřené klobouky posolím,posypu kmínem a hodím na pánvičku
(může být i suchá,nebo to dělat přímo na kamnech)
Kdo je citlivější na stravu,doporučuji nejíst houby na noc a - HLAVNĚ - nezapíjet alkoholem!:-!

siamka siamka 5. 8. 2011 19:06
Bibinka:určitě udělám,bude to jídlo i takové lehčí:-K

Bibinka Bibinka 5. 8. 2011 17:52
siamka:Siamko-Bingo, že chutnalo a já ti děkuju, že jsi je vyzkoušela, to vážně potěší:yes:a udělej je ještě bez salámu;-)

siamka siamka 5. 8. 2011 17:27
siamka:tak luxusní;-)příště to udělám bez toho salámu,bylo to moc mastné s ním.Jinak bedly chutnaly jak měly,takže ten lov.salám to nepřehlušil:-8našťěstí-manžel se olizoval až za ušima i tchyně:yes:měla jsem toho strašně moc:-K

siamka siamka 5. 8. 2011 14:47
Bibinka:jo,tak jo:-*za hodku jdu na to-udělala jsem k tomu bram.kaši:-pmňam:-p

Bibinka Bibinka 5. 8. 2011 14:41
siamka:Siamko, tak když si ho dala málo, tak je to v pohodě a ten sýr nevyteče, je rozteklý do těch ostatních ingrediencí a tím, že ho obalíš to prostě drží krásně pohromadě. Pokud by ses bála, že ti vyteče, tak obal 2x-no to sem zvědavá co řekneš, nám to chutná moc a už se těším, až bedly budou;-):yes:

siamka siamka 5. 8. 2011 14:26
Bibinka:no,prosím tě,já tu vždycky zabloudím když už si nevím rady co uvařit,znáš to:-Dno a kdysi jsem se zaregistrovala a zapoměla jsem na to:-(tak už to chystám-plnící směs mám nachystanou,jen mám strach aby ten lovecký salám nepřebil tu chuť bedli:-Oale dala jsem tam toho málo:-8Bibi,a ten sýr se nerozteče do pánve??:-)):-K

Bibinka Bibinka 5. 8. 2011 10:49
siamka::-DSiamko, našla jsem nějaké bedly, ale bylo jich zatím málo a byly malé, to by nestálo za to je cpát nádivkou, ale budou, máme takové místo, kde je jich hafo;-) Ty si mě rozesmála, už ani nevíš, kde všude si zaregistrovaná:-D:-)) Jo a písni pak;-)

siamka siamka 5. 8. 2011 10:24
bibi,našlas letos něco?;-)Natálka(siamka)

siamka siamka 5. 8. 2011 10:03
ahoj Bibinko,zjistila jsem že jsem se tu kdysi zaregistrovala:-Dtak pak dám vědět jak chutnalo,asi je budu dělat večer;-)

Natálie 5. 8. 2011 09:53
Bibinka:jo dobře už se moc těším,já jsem jich včera našla metrák i praváky,z těch dělám smet.kyselici.A můžu tam dát i ten česnek,když tam dám ten salám?:-K:-K:-)

Bibinka Bibinka 5. 8. 2011 09:47
Natálie:Natálko, lovečák klidně dej, tím nic nezkazíš, naopak umocníš chuť nádivky:yes: Dej vědět, jak chutnalo;-)

Natálie 5. 8. 2011 09:37
ahoj,včera a dnes jsem našla spoustu nadherných bedel,tak zkusím váš recept ale přidám lovecký salám:-p

vlada2 15. 9. 2010 18:19
:yes: Dnes jsem se k této mňamce :-p dostal a předčila veškerá očekávání. Je to skutečná delikatesa. Letí plus bodík! :yes:

aje 15. 9. 2010 10:07
bedly jen očistím a když je velká to znamená ze nemá mističku tak lehce posolím jak pustí vodu tak ona trochu změkne naplň dam na jednu půlku přeložím a držím dokut neobalím pak to vše drží pohromadě vsem doporucuji tento recep vyskousel kamarad ma hospodu tak sme tam udelali ochutnavku z mima receptama s ryb ( jako plněné rybý knedlíky nebo plněne papriky) a druhy den chodili lidi a ptali se jestli to nebude nebo kdy to bude tak sme jím dali z vašim tajnim svolením t odkazem na internet ještě jednou díky za bomba recept

Bibinka Bibinka 7. 9. 2010 10:54
Danuš(neregistrovaná, věru si mě potěšila, že měly bedličky takový úspěch a dík, že jsi je udělala.:yes:

Dana61 7. 9. 2010 07:29
Bibinko, dělám s různými náplněmi, ale dnes byla ta od Tebe. No prostě opět mňamka:yes::-p Pro velký ohlas a pro nedostatek bedlí (měla jsem jich jen 5) jsem naplnila i hlavičky dutonohých hříbků a všichni byli spokojení - doporučuji:-p

martina 72 6. 9. 2010 15:37
Můžu se zeptat, mám větší klobouky bedel. Takže jsem je rozpůlila, tu náplň dám navrch a mám přiklopit druhou polovinou klobouku nebo to obalit jen, když je ta náplň na klobouku?

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 9. 2010 10:55
Śmankote, jak jsem tohle mohla přehlídnout? Bedla je skvělá, když se zadařilo, smažila jsem z ní řízky. Teď ovšem nemám. Každopádně plus, Bibi;-):yes:

maris maris 4. 9. 2010 10:39
Eli, já si myslím, že bedly jsou v tom nevinně,:-) ale houby jako takové jsou dost těžké, ještě smažené a na noc, to není moc dobrá kombinace. ;-)

Eliza Eliza 4. 9. 2010 10:30
No a dost mě to štve, měla jsem je ráda na chlebu, jen osolené okmínované a opečené...:-p:-p
V létě jsem několikrát pekla bedly na víně tady ze stránek a všichni si hrozně pochutnávali. Já jsem pro jistotu jen koštla...

magdalenka magdalenka 4. 9. 2010 09:20
Bibi, ja ich jem tiež celý život a mám sa k svetu...Chcela som povedať iba, že Eliza zrejme patrí k tým mála ľuďom, ktorým bedle nerobia dobre.

Bibinka Bibinka 4. 9. 2010 07:47
Jarko(neregistrovaná), bedly se neloupou:-! Jen se ta svrchu očistí.
Vůbec nikdy mě nenapadlo, že by byly málo tepelně zpracované, smaží se dost dlouho na sníženou teplotu a jsou krásně propečený:-p Jíme je celý život a žijeme:-D

jahoda jahoda 4. 9. 2010 07:25
Já zase houby zásadně nejím večer, jsou těžko stravitelné:-)

magdalenka magdalenka 4. 9. 2010 07:22
Eliza, v mojom atlase húb sa uvádza, že za surova alebo nedostatočne tepelne upravená bedľa je mierne jedovatá. (Hovoríme o bedli vysokej alebo červenejúcej.)To znamená, že môžeš mať mierne tráviace problémy. Zrejme to súvisí aj s individuálnou precitlivelosťou, nakoľko aj suchohríby sa správajú podobne - teda u mňa, ak nie sú dosť dlho povarené.
Predpokladám, že u vás tie bedle jedli viacerí a iba tebe bolo nevoľno...Vysmážanie nepovažujem za dlhodobú tepelnú úpravu, ale mne vysmažené bedle, napriek tomu problémy nerobia.

ruzena ruzena 3. 9. 2010 22:32
Já jsem bedly neloupala,jen jsem je oškrábala:-D

isindy isindy 3. 9. 2010 22:02
Elizo, a co to zkusit se žampiony?;-) já bych si klidně dala tu bedlu :yes:- a s velkou chutí:-p - ale neviděla jsem je už asi 20 let :-( zato hřibů bylo letos víc než 1000;-)

Eliza Eliza 3. 9. 2010 21:48
To je krásný recept a dřívávějc bych si ho s chutí dala...:-p Nakonec - dala bych si ho i dnes, jenže se bojím:-/. Stalo se mi před dvěma lety v létě, k večeři byly smažené bedly a nad ránem jsem se vzbudila bolestmi žaludku. Po celodenním mučení a křečích jsem skončila na pohotovosti s žaludeční kolikou, na injekcích...:-( A od té doby - bojim, bojim, ačkoli mi všichni říkají "dej si, to už se nestane", tak si stejně nedám, jen v koutku závidím...;-):-p:-K

janana 3. 9. 2010 21:37
:-) já bedly nikdy neloupu ;-)

Jarka 3. 9. 2010 21:29
Na fotkách to vypadá,jako by byly bedly neoloupané.Bedel roste hodně recept je lákavý,ale neumím je oloupat.Co se stane,když se konzumují nesloupnuté:-?:-

Bibinka Bibinka 3. 9. 2010 19:55
Teda Růženko, to jsi mi udělala opravdu radost a jsem ráda, že ti chutnaly-fajne;-) Fotku máš pěknou:yes:

ruzena ruzena 3. 9. 2010 19:37
Bibinko,tak jsem dneska udělala bedly dle tvého receptu a opravdu mi moc chutnaly:-D:-p jen jsem ty bedly měla moc velké a tak jsem je rozčtvrtila a náplň dala navrch:-Da šlo to i dobře obalit,jen jsem tý náplně nedávala moc,protože jsem nevěděla jak na nich bude držet:-Dale dobrý,mohu doporučit:yes: a samo že posílám +:yes::yes:jo a dovolila jsem si přidat fotečku:-D

Bibinka Bibinka 1. 9. 2010 16:44
Aje(neregistrovaný, nejen, že mě těšíš, že bedličky jdou na odbyt s chutí, ale taky mě trošku štveš;-)s těma 20 ti bedlama, mohl si kamarádům říct, aby mi jich taky pár našli;-):-D

aje 31. 8. 2010 16:38
dnes jich kamaradi prinesli 20 jen proto že chtěli tento recept
tak sme delaly znova no jak houby moc nemusím ale toto si znova a rad dam:-p

Bibinka Bibinka 29. 8. 2010 12:51
Aje(neregistrovaný), tos mě teda velmi potěšil, že bedly tak chutnali:yes: Byli jsme dneska na houbách a ve skrytu duše jsem si přála je najít, že to po roce udělám, ale bohužel;-)

aje 29. 8. 2010 11:55
dnes sem delal a bomda

Bibinka Bibinka 28. 8. 2010 15:28
Andulo(neregistrovaná), jestli ti mohu poradit, tak je udělej a ne proto že je to můj recept, ale proto, že je to delikatesa:-p

andula 28. 8. 2010 15:07
mam bedle, tak moznoooo :-)))) tento recept?

Oksika 21. 6. 2010 12:01
Mama mia!To bych si dala!:-K:yes:

Bibinka Bibinka 13. 9. 2009 07:36
Lenčo(neregistrovaná), jestli ti mohu poradit, tak to takhle zaručeně udělej, na 100% vím, že nebudeš litovat-je to doopravdy delikatesa. Ty bedly ti přeji a taky trošíčku závidím:-D;-)

Lenca 12. 9. 2009 23:03
Ahoj Bibi, donesla jsem dnes košík bedlí a řeším, co s nimi. Klasicky je jen osmažit se mi moc nechcou, na kmíně jsou moc mastný...
Tvůj recept vypadá naprosto super, zítra k obědu určitě vyzkouším.:-p

Petrr 18. 8. 2009 19:02
Musí to být božský,uš se mi sbíhaj sliny,dávám bodík:yes::yes::yes:

antonia 7. 8. 2009 12:19
Na bedle chodíme a verím, že ich budeme mať aj tento rok až-až, určite tento recept vyskúšam, mňamky, mňamky:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 7. 8. 2009 08:39
Aleši, díky za chválu, jsem ráda, že jsi našel bedličky a mohl sis tu dobrotu udělat a asi jako vy to sežere každej-my to taky zhltali a jen jsme mlaskali:-D;-)

Sodovka Sodovka 5. 8. 2009 07:49
:-p:-p:-p Škoda, že těch bedel jsme letos nasbírali málo. Podobně dělám i žampiony. Do náplně ještě přidávám salám. Posílám bodíka :yes::-p:yes:

ales severa 5. 8. 2009 07:26
ahoj,díky za skvělý tip,donesl jsem jich deset a s Tvým nápadem jsem to udělal a všechno jsme to sežraly bylo to skvělý,díky(ale musel jsem hodně odsát tuk na papíře na muj vkus jsem to udělal dost mastný)ahoj:-p

maris maris 27. 7. 2009 12:27
Takový krásný recept a my jsme letos ještě neměli ani jednu bedlu :-S, no ale jsem ta sedmnáctá s bodíkem :yes::-)

pipre pipre 27. 7. 2009 12:21
Bibinko, tak to je delikatesa:-p, až se mi sbíhají sliny :-)Posílám bodík č.16!:yes:

Bibinka Bibinka 24. 7. 2009 16:02
Ilonko, tak ať ti je někdo nasbírá, nebo i jiné kloboučky hub:-D:-))nebo si zajeď k nám, chceme jít podle počasí zítra dopoledne na houby:-)

Iljusa Iljusa 24. 7. 2009 15:39
Bibinko - nádherné, mám ale problém, nemám bedly a v lese je nepoznám - stydím se, stydím :-8 (já teda nepoznám ani masáky a holubinky - mám strach že se otrávím - jsem na klasiku :-D. Kdyby mi je ale někdo dal, tak jistě udělám

jaroslav231 22. 7. 2009 20:08
Dnes jsem dělala z másáků byl to výborný oběd s bramborem a okurkovým salátem.Děkuji určitě budu opakovat.

Jenda1 Jenda1 22. 7. 2009 14:09
Jani, tak to je hodně dobrá mňamka:-p:-p, kterou dělávám, přidávám ještě nastrouhaný měkký salám;-).
Za chvílí budu dávat do trouby holubinky.
Posílám dvanáctý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 15. 7. 2009 08:19
Tak, kvôli tomuto by som išla k vám aj peši...;-)

Jana Pá 15. 7. 2009 07:35
Já zítra pošlu někoho do lesíka, alespoň velké růžovky a hned je naplním viz recept:-p

Bibinka Bibinka 15. 7. 2009 07:16
Já vám děkuji za ohlas i za bodíčky, těší mě to a kdo by to chtěl vyzkoušet, nemusí mít zrovna bedly. Výborné je to i z masáků, i z jiných hub, které mají kloboučky do tvaru mističky(na rovných ta náplň nedrží).
Špagetko, okolo Telče jsou pěkné lesy, tak si určitě zahoubaříte-hlavně manžel:-D a mohly by tam být i bedly. Teď rostou a porostou, našli jsme i prťavý.....
Mirko, Šumava skýtá mnoho možností houbařit, tam se můžete houbama docela dobře živit a protože je to tam později, tak příští týden je ideální.
Pejli, u vás houby nerostou:-? Psala to mamka a protože už máš nějakou dobu nové příjmení(už nejsi maminčina), tak si ho napiš do profilu:-D:-))(to jsem hezky odbočila od hub což):-? Houby jedině koupit, ale......;-):-p

Pejli Pejli 15. 7. 2009 05:38
mňam!hned bych si to dala!vypadá to parádně :-p

Svetlana Svetlana 15. 7. 2009 04:35
´Jani - mňam...:yes::yes:

majda1512 15. 7. 2009 04:04
Bibinko, tak tohle je nádhera!!! Bodík letí :yes:

Načíst další komentáře (4)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bedle recepty, bedle, bedla recepty, bedle s masem, zapečené plněné bedly, nadívané bedly, bedla recept, recepty z bedlí, nadívané bedle, plněné bedly mletým masem, recepty z bedel, recepty z bedly, bedle recept, bedly plněné mletým masem, bedle uprava, plněné bedly zapékané, recepty bedle, bedle a jejích zpracování, bedla, zpracovani bedli

Suroviny:
houba bedla, vejce, česnek, sýr tvrdý, kmín mletý, majoránka, koření oregáno, sůl, olej, petrželka, mouka hladká, vejce, strouhanka

Přidat fotografie receptu