Dušený králík na hořčici
Lahůdka která voní tradicí a poctivou domácí kuchyní. Jemné, křehké maso, pomalu tažené na cibulce vytváří dokonale vyváženou chuť, která potěší i ty nejnáročnější. Ideální volba pro sváteční oběd, kdy si chcete dopřát něco speciálního.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 355 kJ / 1 280 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,91 g |
| Tuky | 120,75 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 543 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 43,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králíka vykostíme a naporcujeme na větší kusy.
Krok 2: 7 lžic oleje, hořčici, med, sůl a pepř dobře vymícháme a vetřeme do masa.
Krok 3: Necháme do druhého dne odležet v lednici.
Krok 4: Maso zprudka opečeme na 2 lžících oleje. Přidáme šalotku nakrájenou na měsíčky, podlijeme vývarem a pekáček přiklopíme víkem nebo přikryjeme alobalem. Dáme dusit do vyhřáté trouby na 180 °C.
Krok 5: Podle potřeby podléváme vývarem a ke konci přípravy můžeme pekáček odklopit. Nakonec přidáme máslo na zjemnění chuti.
Zveřejněno 11. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušený králík na hořčici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qD9G
Moje poznámka
Dušený králík na hořčici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qD9G
Nejnovější recepty
Slovenský kapustový prívarok s vejci
Přidáno před 1 hodinou
Medové tyčinky s povidly
Přidáno před 3 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z pečené dýně a pórku
Přidáno před 5 hodinami
Smažené sýrové koule s kari a česnekem
Přidáno před 6 hodinami
Štědrý závin - štědrák
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Afrika řezy
Panova před 34 minutami
Krtkův pohár s tvarohovo-pudinkovým krémem
Panova před 34 minutami
Kuře na paprice se smetanou
Dagmarak před 53 minutami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
Petulinka123 před 1 hodinou
Litý perník
Tynaja před 1 hodinou
Krtkův dort na plechu
jahodp před 2 hodinami
Vaječná omeleta se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Slavista62 před 2 hodinami
Dietní lehká zelňačka
Slavista62 před 2 hodinami
Zeleninový salát
Slavista62 před 2 hodinami
Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou
Dazikmu před 2 hodinami
Tématické fráze:
dušený králík,
králík na hořčici,
dušený králík recepty,
králík dušený,
duseny kralik recept,
králík na medu a hořčici,
králík dušený na zelenině,
recept králík na hořčici,
králík recepty,
dušený králík na smetaně,
kralik na hortici,
recepty králík na hořčici,
králík na kremžské hořčici,
recept dušeny kralik,
recepty na dušeného králíka,
králík na hořčici a medu,
recepty z kralíka,
recept na kralika,
recept na duseneho kralika,
králík na hořčici recept
Suroviny:
stehno králičí,
králík,
olej olivový,
hořčice kremžská,
med,
sůl,
pepř mletý,
cibule šalotka,
vývar masový,
máslo
Komentáře (27)