Dušený králík na hořčici
Lahůdka která voní tradicí a poctivou domácí kuchyní. Jemné, křehké maso, pomalu tažené na cibulce vytváří dokonale vyváženou chuť, která potěší i ty nejnáročnější. Ideální volba pro sváteční oběd, kdy si chcete dopřát něco speciálního.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 355 kJ / 1 280 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,91 g |
| Tuky | 120,75 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 543 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 43,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králíka vykostíme a naporcujeme na větší kusy.
Krok 2: 7 lžic oleje, hořčici, med, sůl a pepř dobře vymícháme a vetřeme do masa.
Krok 3: Necháme do druhého dne odležet v lednici.
Krok 4: Maso zprudka opečeme na 2 lžících oleje. Přidáme šalotku nakrájenou na měsíčky, podlijeme vývarem a pekáček přiklopíme víkem nebo přikryjeme alobalem. Dáme dusit do vyhřáté trouby na 180 °C.
Krok 5: Podle potřeby podléváme vývarem a ke konci přípravy můžeme pekáček odklopit. Nakonec přidáme máslo na zjemnění chuti.
Zveřejněno 11. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušený králík na hořčici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qD9G
Moje poznámka
Dušený králík na hořčici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qD9G
Nejnovější recepty
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 2 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 16 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 16 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 16 hodinami
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty
Petaja před 4 minutami
Išelské cukroví
Tynaja před 6 minutami
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Klar98 před 43 minutami
Cookies s čokoládou
matejherain před 45 minutami
Krtkův dort na plechu
LenkaBrd před 2 hodinami
Banánový chlebíček/buchta
Springflower před 10 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 11 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 12 hodinami
Zemlbába - žemlovka
el.paja před 13 hodinami
Vepřo zelo 2v1
Kajkajak před 14 hodinami
Tématické fráze:
dušený králík,
králík na hořčici,
dušený králík recepty,
králík dušený,
duseny kralik recept,
králík na medu a hořčici,
králík dušený na zelenině,
recept králík na hořčici,
králík recepty,
dušený králík na smetaně,
kralik na hortici,
recepty králík na hořčici,
králík na kremžské hořčici,
recept dušeny kralik,
recepty na dušeného králíka,
králík na hořčici a medu,
recepty z kralíka,
recept na kralika,
recept na duseneho kralika,
králík na hořčici recept
Suroviny:
stehno králičí,
králík,
olej olivový,
hořčice kremžská,
med,
sůl,
pepř mletý,
cibule šalotka,
vývar masový,
máslo
Komentáře (27)