Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Placky z brambor s droždím

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Náročný

Placky z brambor s droždím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Porce: cca pro 4 lidi

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 424 kJ /
3 448 kcal
Bílkoviny111,47 g
Tuky128,60 g
Vláknina30,65 g
Cholesterol 845 mg
Sodík 2,47 g
Sůl5,95 g
Sacharidy445,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nastrouháme na jemné nudličky, přidáme mouku, vejce,sádlo, máslo, sůl. Krok 2: Mléko, cukr a droždí necháme oživit, napěnit - jako že nakynout.(rozmíchané v hrnečku v teple..třeba v misce teplé vody) Krok 3: Přidáme ke směsi a propracujeme rukama těsto. Na pomoučeném vále rozdělíme na půl, uděláme válečky silné asi jako na knedlík. Z něj ukrajujeme tak 4cm špalíky, ušmoulíme z nich kuličku a válečkem rozválíme na výšku cca 0,5 cm. Pomáháme si moukou, aby se to nelepilo. Krok 4: V pánvi nahřejeme jednu až dvě polévkové lžíce oleje a osmažíme do růžova z obouch stran. Udržujeme teplé. Krok 5: Pokud by se na pánvi při smažení objevilo už více spečené mouky, vytřeme papírovou utěrkou, dolijeme nový olej a smažíme dál. Krok 6: Na mazánky si smícháme ve dvouch miskách ingredience a necháme v chladu.Mažeme je na horké placky a splachujeme to vychlazeným zlatým mokem. Krok 7: Pokud zatoužíme ještě po sladké tečce, máznem si placku povidly a uděláme bobek s kysané smetany.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2012

Poznámka autorky srettka

Sešlo se mi dost brambor od oběda, tak jsem zaimprovizovala a ještě teď mám plný břuch ;-)

Tím droždím jsou placky krásně hebké a jemné i po vychadnutí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Placky z brambor s droždím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g6q6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Placky z brambor s droždím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g6q6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

anula123 30. 3. 2012 15:01
Robím podobné placky a ako prílohu č.3 doporučujem plátky opečenej slaninky.Mňam.Pripisujem ďalší bodík.:-p

Eliza Eliza 26. 3. 2012 18:25
Ty budou dobrééé:-p;-)

1974andrea 1974andrea 22. 3. 2012 09:06
A k tomu rozhůdu, mňam:-p. To určitě někdy využiju, protože brambory u nás taky zbývají. Díky za recept;-):yes:

Dana61 22. 3. 2012 07:52
bramborové placky miluji, ale s droždím jsem ještě nikdy nedělala,to mě fakt nenapadlo - takže určitě vyzkouším :yes::-D
zatím tedy jenom polykám

zviratko21 22. 3. 2012 06:37
Líbí se mi ten podrobný popis receptu i s vychytávkama, přesně pro začátečníky :-). Určitě vyzkouším. +12 bod:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 3. 2012 21:06
Jůů:-OPríma bašta:-pJá bych si dala mazánky obě;-)na střídačku,mňam:-p:yes::yes:

tejaja tejaja 21. 3. 2012 19:08
Zaujímavý recept, určite dobrý ;-):yes:

savlinka savlinka 21. 3. 2012 18:53
sretti..tak to musí být bomba:yes::yes::yes:mňaaaaaaaaaaaaaaaaam:yes::yes::yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 3. 2012 18:03
To mne po...omyjte lidi:-O, to by mne nikdy nenapadlo:-O. Asi bych dala i česnek:-p.

srettka 21. 3. 2012 17:46
Bibinka:nojooo:-O ještě budou myslet, že v rámci kríze a drahoty, melu drobný hmyz na cukr pudr:-))
děkuji,již je opraveno:-K

suslajda suslajda 21. 3. 2012 17:44
;-)bramborové placky ty já můžu:yes::yes:+7

Bibinka Bibinka 21. 3. 2012 17:40
srettka: Sretti, když zbydou brambory, taky ráda dělám placky ale bez droždí, máme je rádi, ale vyzkouším i takto podle tebe. Jen mám problém, co to je mouŠkový cukr:-?ten neznám, že by z mušek:-D:-D:-D Dávám 6.bod:yes:

drahulin drahulin 21. 3. 2012 17:27
Krásné foto.:yes::yes:Hned bych si dala.:-p:-pBod je tvůj.;-)

spagetka spagetka 21. 3. 2012 17:25
srett: ach jooo svoji vlastní babku :-D:-D:-D

srettka 21. 3. 2012 17:24
spagetka:babku?? jako tu prašivku?? nebo ňa v šátku a s nůší??:-O máš tedy děsivé představy:-D

Načíst další komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborove placky s drozdim, bramborové placky, recepty s droždím, brambory vařené v soli, co s droždím, bramborové placky s droždím, droždí z brambor, bramborová placka s droždím, brambora placky, bramboraky z brambor a cukety s droždím, bramborové placky z vařených brambor s drozdim, bramborove placky sdrozdim, placky s droždim, brambory s droždím, placky_recepty, těsto s droždím z brambor, bramborové placky s droždí, placky s drozdim recept, placka z bramborové kaše s droždím, recept s droždím

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, vejce, máslo, sádlo, sůl, droždí sušené, mléko, cukr moučkový, olej, smetana kysaná, sýr, cibulka zelená, pepř, sůl, smetana kysaná, sýr niva, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu