Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mazurek velikonoční

Mazurek je lahodný koláč s karamelovou mléčnou polevou na vrstvě pikantní marmelády a ořechů na povrchu. Pro dokonalý chuťový zážitek je navíc zasypán mandlovými lupínky. Prostě ideální dobrota ke kávě ve sváteční velikonoční den.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

gmptop gmptop

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min + doba přípravy karamelizovaného mléka

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava, + doba přípravy karamelizovaného mléka)

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 506 kJ /
2 989 kcal
Bílkoviny32,76 g
Tuky241,20 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 855 mg
Sodík 375 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy168,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve dáme vařit kondenzované mléko. Plechovku s mlékem dáme do kastrolu tak aby byla úplně zakryta vodou, vaříme na velmi pomalém ohni cca 3 hodiny. Poté ji necháme vychladnout do studena. Studenou plechovku otevřeme. Krok 2: Mouku promísíme s kypřicím práškem, přidáme pokrájený tuk, mléko, žloutky a aroma. Vypracujeme těsto. Dáme na půl hodiny odpočinout do ledničky. Krok 3: Formu na koláče vymastíme a vyformujeme těstem s nízkým krajem. Pečeme na 200 °C kolem půl hodiny. Krok 4: Upečený koláč potřeme povidly,nebo marmeládou, posypeme ořechy a nahoru potřeme masou z mléka. Posypeme mandlovými lupínky

TIP: Jak připravit ořechový koláč

Zveřejněno 3. 4. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mazurek velikonoční

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9gz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mazurek velikonoční

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9gz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

eva406: nie je to jedno, na fotky sa totiž vzťahuje autorské právo, takže tu vkladáme len vlastné fotky. Uvariť, upiecť, sfotiť a vložiť foto ;-)

larisa: že se někdo hned začne zabývat těmito záležitostmi. Není to snad jedno? Když pročítám recepty, ani by mě nenapadlo zabývat se kdo je autor, odkud pochází fotka apod.

drobný detail: není to správně mazurek wielkanocny?

ano je :)

Na těch různých dalších stránkách, co mi s touto fotkou vyjeli, jste autorem VY:-?
Fotka stále stejná, tak se ptám. Díky:-K

Pěkný koláček :-p

Tématické fráze:
mail larisua.com loc:cz, mazurek koláč, koláč mazurek, mazurka, ořechový mazurek, velikonoční recepty, mazurek kolač pl., mazurek ořechový, mazurka recept, dort mazurka, kondenzované mléko nesladké, mazurky, mazurka kolacky, mazurek recepr, mazurek moucnik, mazurek buchta, jak upect mazurek, recept mazurka, velikonoční mazurka, mazurek cukroví

Suroviny:
mouka hrubá, cukr moučkový, tuk hera, žloutek, mléko, kypřící prášek do pečiva, mandlové aroma, mléko kondenzované slazené, marmeláda rybízová, ořechy vlašské, mandle plátkové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu