Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Cukroví ze žloutků

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

issa88 issa88

Snadný

Cukroví ze žloutků
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 694 kJ /
1 600 kcal
Bílkoviny16,79 g
Tuky19,98 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 638 mg
Sodík 38 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy337,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 150g moučkového cukru, 3 žloutky, půl lžičky spěšné soli, smícháme vařečkou a necháme min 3h. odpočinout. Krok 2: Potom přidáme 150g moučkového cukru a 50g hladké mouky. Krok 3: Na vále vypracujeme těsto, vyválíme asi 2mm plát vykrajujeme tvary - uvnitř musí být dírka. Krok 4: Dáme na plech na pečící papír pečeme jako linecké cukroví. Krok 5: Při zpracování odkrojků si pomáháme vodou - jen pár kapek prstem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukroví ze žloutků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpYm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukroví ze žloutků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpYm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

veronika 4. 12. 2012 18:20
NO TAK, PIŠTE TROCHU NORMÁLNĚ!!!! ;-( VŽDYŤ TO NEDÁVÁ SMYSL!! :no::no::no::no::no::no::no:

zizala zizala moderátorka 18. 4. 2012 12:21
Žloutkové cukroví znám, ale rozhodně se nepeče jako linecké ;-) Žloutkové cukroví se peče ve velmi mírné troubě, spíš suší, aby nezměnilo barvu, musí zůstat krásně žluťoučké.

issa88 issa88 11. 4. 2012 11:23
opraveno opisovala jsem to z receptu po babičce

Nadja Nadja 29. 2. 2012 12:42
issa88: Oprav, prosím, v receptu výraz amoniak na amonium.
;-( Amoniak je čpavek, a ten snad do cukroví nepřidáváš !!!
http://cs.wikipedia.org/wiki/Amoniak
Amoniak neboli azan (triviální název čpavek) je bezbarvý velmi štiplavý plyn. Amoniak je toxická, nebezpečná látka zásadité povahy. Při vdechování poškozuje sliznici. Je lehčí než vzduch.
------------------------
;-) Amonium, správně "Cukrářské droždí amonium"
má kypřící účinky a používá se v pekařství a k výrobě trvanlivého pečiva.
http://www.chemievjidle.cz/drozdi/proxim-cukrarske...
http://drogeriemarket.cz/produkt/3582/cukrarske-dr...

issa88 issa88 11. 2. 2012 18:20
ve výsledku je to 300g

Jiřička 11. 2. 2012 10:12
Prosím, kolik se tam má dát cukru. V postupu hned na začátku je uvedeno smíchat 150g cukru atd. - nechat 3h. odpočinout a potom přidat 150 g cukru a mouku - zpracovat těsto. V surovinách je pouze 15O g. :-O

Bendik 11. 2. 2012 07:51
Žloutky určitě syrové, vždyť je to recept na rakvičky bez formiček.

zizala zizala moderátorka 11. 2. 2012 07:25
Jenny: To je nesmysl. Spěšná sůl neboli cukrářské droždí je uhličitan amonný, při pečení uniká čpavek a zdvihá těsto.

Jenny 11. 2. 2012 01:24
Jana Remkova:rychlosůl-dáváme ji do klobásů,ale že by se dávala do cukroví,bylo by to asi moc těžké ...

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 2. 2012 23:03
Verčo, příště piš prosím množství ingrediencí do surovin;-). Co je to "spěšná sůl"?

Jenny 10. 2. 2012 20:08
předpokládám,že žloutky vařené,nebo já taky dělám ze žloutků vařených...

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty ze žloutků, žloutkové cukroví, co ze žloutků, recept ze žloutků, žloutky, peceni ze zloutku, jak zpracovat žloutky, pečeme ze žloutku, co se žloutky, zpracování žloutků, žloutky recept, recepty se žloutky, recept žloutky, recepty zloutky, žloutky recepty, recept se žloutky, amoniak do cukrovi, žloutek, co ze žloutky, ze žloutků

Suroviny:
žloutek, mouka hladká, droždí cukrářské, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu