Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Větrníky podle tety

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lasicka

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

Větrníky podle tety
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: věnečků cca 50,větrníků cca17-20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 169 kJ /
1 952 kcal
Bílkoviny77,97 g
Tuky48,75 g
Vláknina5,30 g
Cholesterol 1,33 g
Sodík 764 mg
Sůl2,03 g
Sacharidy297,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu s tukem dáme hřát na plotnu. Až se tuk rozpustí, pomalu přisypeme mouku a vymícháme do hladka (stále na plotně). Krok 2: Necháme zchladnout, přidáme vejce a prášek do pečiva (umixujeme většími vrtulkami). Krok 3: Hmotu dáme do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečícím papírem tvoříme větrníky. Krok 4: Dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme do zlatova při 180°C cca 10-15 minut. Troubu neotvíráme!!!
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 5. 2012

Poznámka autora lasicka

Recept mám od tety, která peče na objednávku(dorty, cukroví, zákusky...) Teta plní druhý den, já po vychladnutí, abych to měla rychleji za sebou:-)))) Když dělám věnečky, dávám 1 l mléka, 4 pudinky, 1/2 másla, cukr dle chuti (protože jsou menší a více se toho spotřebuje). Poslední dobou přidávám šlehačku (myslím tím na šlehání-dám krém a na něj ušlehanou smetanu). Dobrou chuť:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Větrníky podle tety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jz6P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Větrníky podle tety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jz6P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

lasicka 14. 5. 2012 10:34
Nadja:OK:-)Hezký den:-K:-K:-K

Nadja Nadja 14. 5. 2012 09:50
lasicka: nemusíš se rozčilovat, určitě se nejedná o žádnou provokaci, jen se mi zdálo, že 1/4 másla = 62,5 g je málo a chtěla jsem jen zjistit, zda to nemá být 1/4 kg. To je vše.
A úplně by mi stačila odpověď "ano, dávám jen 62,5 g".
U rcp, který jsi zmiňovala, mě to 1 máslo nezarazilo asi proto, že poměr surovin byl přibližně stejný, jaký znám.
;-) Jinak u Tvého rcp se mi líbí, že je v krému tak málo tuku a ráda ho vyzkouším.

lasicka 13. 5. 2012 19:21
oprava:recept je od dextra a foto od mariaj

lasicka 13. 5. 2012 19:12
Nadja:Naďo,je zajímavé,že u jiných receptů,kde je v náplni napsáno jen 1 máslo,se nad tím nepozastavuješ.Například u receptu Větrníčky od mariaj,na který jsi také reagovala,Tě to vůbec nezaráželo.:-?Považuji to tedy za zbytečnou provokaci.Více se k tomu už nebudu vyjadřovat:-!

Nadja Nadja 13. 5. 2012 15:05
lasicka: omlouvám se, chtěla jsem napsat na pudink z 1/2 l mléka (u Tebe 2 pudinky).
Já to nevážím, dávám od oka - necelý 1/2 l mléka na 1 pudink a cca 150 - 200 g másla a vůbec krém není tekutý.
;-) Určitě ale bude lepší, budeš-li v receptech používat gramáž místo 1/2, 1/4,... Vždyť i máslo se prodává v různé gramáži - 250 g, 200 g, 125 g.

lasicka 13. 5. 2012 13:09
Nadja:Nadi je to psané na půlku náplně.(celá je napsaná v poznámce).Z té půlky to dělám,když se mi nechtějí dělat malé věnečky a dělám větrníky a také přidávám šlehačku jak píšu v poznámce.;-)Recept mám od tety,která peče leta a nikdo si zatim nestěžoval ba naopak:-)teta třeba nedává tu šlehačku já ji začala dávat ani nevim proč:-).Minule byla mamča u kamarádky a ta dělala stejnou náplň,myslim tim tu z celé dávky,akorát,že ona dává celé máslo a mamce třeba chutná víc ta od tety,že je taková plnější(jako,že jde víc cítit ta vanilková příchuť a ne máslo:-((:-))ale víš jak sto lidí sto chutí:-)):-))já nikoho nenutim,aby to dělal podle tohoto receptu,každého věc;-):-)a jinak si myslim,že na 1pudink 150 až 250 gramů másla je opravdu moc.To musí být hodně tekuté....Dyť je to skoro kilo másla na 4 pudinky:-(měj se hezky a díky za napsání;-):-K:-K:-K

Nadja Nadja 13. 5. 2012 08:54
lasicka: :-? V náplni je uvedena 1/4 másla = 62,5 g - není to nějak málo? Já bych na 1 pudink použila minimálně cca 150 g, ale spíše 250 g.
-------------------------
;-) Můžeš v receptech raději používat gramáž, aby nedošlo k mýlce?

lasicka 12. 5. 2012 19:52
Xavie:Xavi je to 100%tuk prodává se v Penny nijak se nejmenuje je tam prostě napsáno 100%tuk.Jeho gramáž je 250g,takže půlka je 125g;-):-):-K

Xavie 12. 5. 2012 14:54
kolit tam jde toho tuku?

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 5. 2012 22:00
Hezkéé!!:-)

Lůca 11. 5. 2012 18:41
:-p:-*+:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
náplň do větrníků, zakusek větrník, cukroví větrníky, cukrářská náplň do větrníků, zákusky větrníky, zákusek větrník recept, větrník zákusek, cukroví větrníky na plechu, větrníky napln, náplně do větrníků, cukrárské větrníky, cukroví větrník, větrnik zakusek recept, jak se dela vetrnik, recept větrníku zákusek, větrníky cukroví, zákusky větrník, větrníky zákusky, cukrarsky vetrnik, cukroví-větrníky

Suroviny:
voda, mouka hladká, vejce, prášek do pečiva, tuk 100%, mléko, pudink vanilkový, máslo, cukr, aroma, šťáva citronová, cukr moučkový, poleva cukrářská

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu