Jogurtový dort s ovocem
Ochutnejte tento lehký ovocný dezert, který chutná stejně skvěle, jako vypadá. Dort tvoří tenká vrstva korpusu pokladená broskvemi zalitými svěžím jogurtovým krémem. Povrch dortu je nazdoben čerstvými jahodami, červeným želé a šlehačkou.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 468 kJ / 829 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,53 g |
| Tuky | 22,33 g |
| Vláknina | 2,66 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 442 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 100,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Na korpus vyšleháme vejce s cukrem. Postupně vmícháme mouku. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy.
Krok 3: Pečeme cca 15 minut. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta). Poté necháme korpus vychladnout.
Krok 4: Jogurt smícháme se šťávou z broskvového kompotu, 3-4 lžíce necháme na nabobtnání želatiny.
Krok 5: Želatinu uděláme podle návodu na obalu a vmícháme ji do jogurtu.
Krok 6: Na korpus rovnoměrně naskládáme okapané a nakrájené broskve, které polijeme připraveným jogurtem s želatinou. Dáme vychladit do lednice.
Krok 7: Jahody umyjeme, vršky odkrojíme, jahody nakrájíme na poloviny a dáme na vychlazený dort.
Krok 8: Přelijeme červeným želé připraveným dle návodu.
Krok 9: Zdobíme šlehačkou.
Zveřejněno 20. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jogurtový dort s ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WpLJ
Moje poznámka
Jogurtový dort s ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WpLJ
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 9 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 10 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 11 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 13 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 2 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 3 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 3 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 4 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 4 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 4 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 4 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 5 hodinami
Celerová pomazánka
Toms1 před 5 hodinami
Tématické fráze:
jogurtový dort,
jogurtovy dort s ovocem,
jogurtovo šlehačkový dort s ovocem,
ovocny jogurtový dort,
dort s ovocem,
jogurtový dort recept,
jogurtové dorty,
dort z jogurtu,
dort jogurtovy,
ovocný dort s jogurtem,
domácí želatina na dort,
jogurtový korpus,
ovocné dorty recepty,
želatina na ovocné dorty,
dort s jogurtem,
dortová želatina,
jogurtový ovocný dort,
jovo dort,
želatina s ovocem,
jogurtovo ovocný dort
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
jogurt bílý,
želatina,
želé červené dortové,
jahody,
kompot broskvový,
smetana ke šlehání,
tuk,
mouka
Komentáře (54)
Ihned naleju na korpus a nechám do druhého dne v lednici. Přeji ať se dort podaří
Díky za chválu
A ke krému: želatina se nevaří, je to tam na druhé straně napsáno. Želatina nabobtná a pak se na teple jen rozpustí, přidáš trochu nachystaného jogurtového krému, zamícháš a až pak přidáš. Je to v postupu. V lednici mi ztuhl.
A já také nemám dobrou zkušenost s želatinou pokazila jsem výborný mandarinkový dort,proto,že to nestuhlo a já dala dolu formu a celý se mi rozpadl. Dej na dobrou radu kup želatinu bez vaření v prášku Dr.Oetker. A na výchaldlý dort s krémem nalij jemně pomalu trošku vychladlé želé.Jestli se hned nesrazí tak dort není vychlazenej. Ten muj mandarinkovej přestal téct až na druhý den když už byl v lednici 8 hodin.
Používám želatinu Dr.Oetker, dobře se s ni pracuje a návod je na druhé straně srozumitelně napsaný, můžu doporučit.
A na horu používám dortové želé, které vlévám na dort který byl aspoň hodinu v lednici, ještě teplý po pžících, krásně tuhne.
horuca sa vyleje do jogurtu alebo nechat ju vychladit? a na vrch sa dava tiez vychladena, alebo horuca? dakujem
přeju hodně štěstí a těším se na foto tvého dortu
Těší to a moc
Díky
Posílám bodík, věřím, že upřesníš.
nádhera