Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio

Jídlo z hrnce ve kterém se nemusí jen fritovat, ale také péct, vařit nebo smažit. Pokud ho doma nemáte, můžete si tuhle roštěnku připravit i v pekáčku. Se špenátem a bramborovým knedlíkem si jistě pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jitule jitule

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio, taktéž vepřové maso
taktéž vepřové maso
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 647 kJ /
633 kcal
Bílkoviny106,96 g
Tuky16,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 271 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso si nakrájíme na plátky a po stranách trošku nařízneme, aby se nám potom maso nezkroutilo. Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Friťák si nastavíme do polohy 2 a kousíček (elektrický sporák sporák na č. 6). Na rozpáleném oleji osmahneme maso dozlatova a vyndáme bokem na talířek. Krok 3: Na ten samý olej dáme na kostky pokrájenou cibuli a necháme lehce osmahnout. Krok 4: Potom na cibuli dáme zpět maso a přidáme 2 vrchovaté lžíce plnotučné hořčice. Promícháme a když se nám vytvoří z hořčice takový sosík, tak to zalijeme z konvice převařenou teplou vodou, stáhneme do polohy 1 a půl (elektrický sporák na č. 4) a pod pokličkou necháme vařit, dokud není maso měkké. Krok 5: Když je masíčko hotové, tak ho vyndáme bokem na talířek a samotnou omáčku zahustíme jíškou Knorr (pro tmavší barvu použijeme více tmavé jíšky). Krok 6: Dochutíme solí, pepřem.
Videonávod: Jak připravit domácí jíšku
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2008

Poznámka autorky jitule

http://jitulciny-recepty.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lk4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lk4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Luděk 18. 2. 2013 08:20
Fryťák Versalio jsem si před několika dny zakoupil a jelikož rád vařím, tak jsem recept ihned vyzkoušel.
Je to super a moc jsme si pochutnali.
Děkuji za super recept. Nemáte ještě nějaký jiný?:-K:-K

jitule jitule 20. 8. 2011 08:10
standa:Tak pak napiš, jak chutnalo. ;-)

standa 19. 8. 2011 11:55
Pravě se chystám uvařit roštěnku,dík za tip.

klf22 klf22 8. 3. 2011 11:21
Právě se do toho pouštím díky za tip:yes:

jitule jitule 6. 1. 2011 21:03
Karolína: Díky. :-K

Karolína 6. 1. 2011 20:55
Je mi zle z toho co tady ctu!lidi ste normalni:-?:-!...Je to recept a to ze si tam pani prida naky veci navic,tak to je jen jeji vec.Recept jsem vyzkousela a upravila trochu podle sveho a jidlo bylo dobry....vy zkusene kucharinky co vse vite nejlepe,by ste si meli uvedomit,ze ste taky nak zacinaly!!!jsem vyrizena co se tu semele na strankach o vareni!!:-((:-((

jitule jitule 25. 7. 2010 18:33
Jana Pá: Přesně tak! Je to prostě bomba věc a ten kdo to nezná pak kritizuje tento recept...

Jana Pá 25. 7. 2010 18:15
V tom je ten fígl:-D, že tzv. friťák si nastavím na pečení viz recept a peču si:-D, smažím a jo, i buchty si upeču v tomto tzv. friťáku, protože to je taková velká remoska (podle mě), kde si mohu péci, vařit, smažit - ale i fritovat:-D

jitule jitule 25. 7. 2010 16:49
Jana Pá: Já ho mám už asi 5 let a naprostá spokojenost. Mám tenhle: www.elektro-kuchyne.cz/fritovaci-hrnec-tefal-fr-402330-versalio-de-luxe#utm_source=toprecepty.cz&utm_medium=banner&utm_campaingn=dynamicky-7.5.2009&utm_content=fritovaci-hrnce a opravdu paráda!!! :yes:

Jana Pá 25. 7. 2010 10:59
jitulka má pravdu:-! také jsem si koupila před 3 lety velký pekáč-friťák (necelé 3000,-Kč), za hubičku, ne:-?:-D, ale je pravda, že v tom pekáči-hrnci se dá udělat vše-tj.peče, vaří, dusí, griluje:yes:,je to totiž jako malá - no menší trouba:yes:, protože pokud u nás doma zapnu sporák-troubu, tak se mě točí el.:yes: a při pečení a vaření v tomto pekáčku jsem zjistila, že je to "lacinější";-):-D a bodík posílám:yes::-))

jitule jitule 25. 7. 2010 10:40
Olda: Je vidět, že neznáš novinky ve vaření. Friťák Versalio je i na vaření, nejen smažení. Recept opsaný není, zkopčila jsem ho sem ze svých stránek http://bucifousek.webgarden.cz/.

jitule jitule 25. 7. 2010 10:37
Teruš: Nevím proč by to mělo chutnat hrozně jen kvůli tomu, že použiji jíšku Knorr? Však se každý nemusí přesně držet receptu a komu to přemýšlí, tak si ji zahustí sám jak je zvyklí např. moukou. :-)

jitule jitule 25. 7. 2010 10:35
Ivannka: Ahojky, žádný začátečník nejsem. Admin mi totiž změnil nadpis receptu - bylo to Vepřové roštěnky nejen ve friťáku Versalio (ve kterém se totiž dá i vařit normální jídlo a nejen fritovat). Celý recept i s obrázkovým postupem najdete na mých stránkách s recepty zde: http://bucifousek.webgarden.cz/omacky/veprove-rost...:-K

LEONA 25. 7. 2010 08:53
MYSLÍM ŽE TĚM CO SE RECEPT NELÍBÍ AT SI VAŘÍ PODLE SEBE TAKOVÁ KRITIKA JE ÚPLNĚ ZBYTEČNÁ.KAŽDÝ SI MASO SNAD UMÍ OPRANČIT KDEKOLIV.DNES JSEM VAŘILA PODLE VÁS AKORÁT BEZ FRITÁKU A RECEPT BYL VÝBORNÝ.JÍŠKU JSEM SI UDĚLALA SAMA MYSLÍM ŽE JE TO DLE CHUTI KAŽDÉHO.:-);-):-p

ivannka 20. 3. 2010 19:43
mezi námi,ono zas tak spatně nevypadá,ale paní je asi začátečník a tak jsou tam blbosti.zkusím ji,ale vylepším

jandulka 5. 12. 2009 09:30
recept jsem vyzkoušela a celé naší rodině moc chutnal,je to fakt moc dobré jídlo a hlavně trošku rychlé když není čas ;-)

marushka 3. 8. 2009 19:56
Musím přiznat, že jsem se v tom receptu uplně ztratila :-p a

Teruš 9. 6. 2009 16:07
No,tohle mi přijde teda úlně přitažené za vlasy...jíška Knorr..ta omáčka musí chutnat hrozně...a hlavně si nemyslím,že by bylo nutné to maso 2x vyndavat.Není potřeba...:no:

Paprika Paprika 5. 11. 2008 12:56
Já pokazím i vtip. Myslela jsem ten Friťák postavit na tu plotýnku.

Paprika Paprika 5. 11. 2008 12:54
No, já jsem chvíli přemýšlela, jestli nemám ten postavit na tu elektrickou plotýnku ??? :-D:-D:-D
Naštěstí mám plyn, takže snad nevyhoříme.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 11. 2008 12:24
Olina-preclik- rozhodně vyzkouším, vždycky na to zapomenu;-)

Gabina 5. 11. 2008 11:13
Jestli tady nemá autorka na mysli velkou elektrickou pánev :-? :-D

Majka 5. 11. 2008 08:40
Pominu recept, ale mám kamarádku, která má fritézu na chatě a tak nějak z nouze v ní i vaří.

Pepa z depa 5. 11. 2008 01:04
Konečně nějaká vstřícná roštěnka:-D

Martina 4. 11. 2008 23:50
Jitule,nemám nic proti začínajícím kuchařinkám.Každá z nás nějak začínala. Ale poslat recept s takovýmto postupem je do nebe volající. Ráda bych viděla váš obrázkový postup. Dělat tohle maso ve friťáku??? Přece dnes není apríl!!! A pak ještě něco k postupu. Každý nemá stejný friťák jak máte vy. Já u svého friťáku nemám nějakou polohu 2 a kousíček :-)):-)):-)). Znám polohy jiné:-)):-)):-)).

Olina-preclik Olina-preclik 4. 11. 2008 22:55
Libeček velmi dochucuje. Zkuste ho dát místo celerové natě na brambory, když je vaříte a ucítíte rozdíl. Friťák taky nachápu, ale mě víc vadí, že tam zůstala ta jíška Knorr. To je rekalma, která tu nemá co dělat!:-!:-! A ještě mě docela nadzdvihlo, že mi předepisuje, na jaký stupeň zapnout el. plotýnku a vůbec se nezmiňuje o plynové. Co si počnou ty, které vaří na plynu? Vždyť nebudou vědět, jak to zapnout a jak vařit...:-D

spagetka spagetka 4. 11. 2008 22:54
Jani, libeček právě dochucuje a lip než maggi atd. Hodí se do všeho. Já ho využívám fakt hodně a jak říká můj "pán", tak kromě sladkých knedlíků a bábovek fakt do všeho. Nikdo si nikdy nestěžoval.

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 11. 2008 22:27
Libeček voní, Ladi, ale nezdá se mi, že by dochucoval, ale třeba mám fakt vypálenou hubu:-O

spagetka spagetka 4. 11. 2008 22:26
Ono je to rychlé. Já to vyzkuším místo s maggi s libečkem. Jak známo - maggi, tedy správné je právě z libečku, ale upraveno chemicky.

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 11. 2008 22:12
žížalko, ale krom hořčice je tam jen to magi, no, budjiž, taky ho používám a pokud vím, všude i v restauracích se bez něj neobejdou, ale ten postup..asi neusnu dneska:-/

zizala zizala moderátorka 4. 11. 2008 22:09
A ještě drobnost: sice se říká, proti gustu žádnej dišputát, ale proč je v jednom jídle tolik dochucovadel? Nač maggi, když mám vepřové maso? Vadí mi někdy nesmyslné dochucování umělými chutěmi, když může vyniknout přírodní chuť masíčka dušeného na cibuli. Jitko, zkuste to jednou bez maggi a ucítíte ten rozdíl. Ačkoliv, jestli máte chuťové buňky dlouhodobě deformované takovými sajrajty, tak to asi neucítíte:-((

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 11. 2008 22:08
No, ten friťák fakt nějak nechápu ani já a to už čtu potřetí.Proč, friťák do polohy 2 a kousíček, co na něm děláme, když to děláme všechno na pánvi? Nebo jsem se úplně zbláznila?:-O:-//

zizala zizala moderátorka 4. 11. 2008 22:01
Souhlasím, to je jako nepokrytá reklama na potravinářské doplňky. Ještě to chce doplnit "jedinou správnou" značku hořčice a oleje;-):-//:no:

olda 4. 11. 2008 21:43
Tak si říkám,jestli tady máte soutěž o největší počet receptů:o) Protože opsat odněkud ROŠTĚNKY i s naříznutím pojiva, na to už musí být nátura:-(( No ale v něčem je postup původní: dosud jsem si myslel, že friťák je taková ta vana s olejem ve které se smaží řízky aj. Ale dělat v něm hořčicový sósík a ještě zalít vodou...no to vypadá na malou vodíkovou bombu:-))

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
roštěná z vepřového masa, roštěnky z vepřového masa, roštěná z vepřového, roštěnky z vepřového, roštěnka z vepřového, roštěnky recept, veprove omacky, roštěná omáčka z vepřového masa, roštěnka z vepřového masa, vepřová omáčka, roštěná z vepřového masa recepty, remoska tefal recepty, roštěná z vepřového masa recept, roštěná recepty z vepřového, vepřové s omáčkou, recepty friteza, roštěná z vepřového recept, omáčka vepřové, omáčka z vepřového masa roštěná, maso ve friťáku

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, hořčice plnotučná, olej, sůl, pepř mletý, jíška

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu