){kind=small}
Suroviny
Porce: 6-8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 478 kJ / 3 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,95 g |
| Tuky | 184,12 g |
| Vláknina | 28,40 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 259 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 352,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na měsíčky. V pánvi vhodné do trouby, rozpustíme máslo s cukrem. Pak přidáme pokrájené jablka a na mírném ohni dusíme asi 8 minut, občas obrátíme.
Krok 2: Když jablka změknou a zbarví se dozlatova, pánev stáhneme z ohně a jablka zarovnáme do rovnoměrné vrstvy. Troubu vyhřejeme na 200°C.
Krok 3: Na zlehka pomoučněném vále rozválíme listové těsto do tvaru kruhu, který by měl být o něco větší, než je průměr pánve. Těsto položíme na jablka a okraje po celém obvodu zastrčíme dovnitř.
Krok 4: Pánev s jablky a těstem vložíme do vyhrané trouby a pečeme asi 20-25 minut, dokud se těsto nezbarví dozlatova. Vyjmeme z trouby, necháme asi 5 minut chladit a pak opatrně překlopíme na větším talíř. Podáváme s neslazenou šlehačkou nebo mandlovou zmrzlinou.
Zveřejněno 19. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bleskový tarte tatin ala elzaro :)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E1J4
Moje poznámka
Bleskový tarte tatin ala elzaro :)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E1J4
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 6 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 11 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 1 minutou
Křupavé vafle se zmrzlinou
janakrejzarova před 8 minutami
Sekaná pečeně
bobnak před 1 hodinou
Pařížské řezy jednoduché
Koffi před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
jindrastec před 2 hodinami
Přírodní řízek z krůtího masa
Rabio před 2 hodinami
Candát po vsetínsku
Mirrika před 2 hodinami
Vepřové nudličky na černém pivu s žampiony
Martin91 před 2 hodinami
Oříškovočokoládová bábovka
Vmira před 3 hodinami
Vánočka moje oblíbená
Mirous před 3 hodinami
Tématické fráze:
dort ala tatin,
tarte tatin,
recept na tatin,
listkove cesto s jablkami
Suroviny:
jablko,
cukr hnědý,
máslo,
těsto listové
Komentáře (2)