Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta s tvarohem a želé

Tvarohové řezy s ovocným želé jsou tak dobré, že jakmile dojíte jeden kousek, půjdete si rovnou pro další dva. Zkuste jim však darovat jednu noc v lednici, aby se rozležely. Piškot krásně zvláční a pomerančová vrstva se postará o dokonalou svěžest.

Hodnocení receptu je 4,9 (65×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanula

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min + závěrečné tuhnutí

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava, + závěrečné tuhnutí)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměru 35x25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 177 kJ /
5 540 kcal
Bílkoviny88,14 g
Tuky285,03 g
Vláknina19,40 g
Cholesterol 792 mg
Sodík 535 mg
Sůl1,84 g
Sacharidy645,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu rozehřejeme na 170 °C. Jako odměrku použijeme hrnek o objemu 250 ml. Krok 2: Vejce s cukrem ušleháme do světlé pěny. Krok 3: K vaječné směsi přidáme prosátou mouku, kypřicí prášek, kakao a mléko. Krok 4: Na závěr postupně a při nízkých otáčkách zašleháme olej. Krok 5: Těsto nalijeme na připravený plech a vložíme do předehřáté trouby. Krok 6: Pečeme asi 30 minut (podle zkušeností s vlastní troubou) a poté špejlí vyzkoušíme, zda je piškot upečený. Pokud ne, vrátíme ho zpět do trouby a dopečeme. Krok 7: Upečený piškot necháme zchladnout. Krok 8: Do šlehací mísy vložíme tvarohy, cukr, vanilkový cukr a nakonec vše zalijeme smetanou. Ze všech surovin ušleháme nadýchaný krém. Krok 9: Krém rozetřeme na zchladlý piškot a necháme v lednici vychladit. Krok 10: Na pomerančovou vrstvu uvaříme 2 vanilkové pudinkové prášky v 1 litru pomerančového džusu. Pudinkový krém necháme za občasného míchání lehce vychladnout. Krok 11: Ještě teplý pudink nalijeme na tvarohovou náplň a uhladíme. Krok 12: Takto připravené řezy vložíme do lednice a necháme přes noc vychladit a ztuhnout.

TIP: Řezy na plech - sváteční a netradiční

Zveřejněno 29. 10. 2009

Poznámka autorky Hanula

Místo pomerančového džusu můžeme použít jahodový a zároveň použít jahodový pudinkový prášek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta s tvarohem a želé

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YY7

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta s tvarohem a želé

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YY7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (46)

Chci se zeptat to je zvlášť žloutek a vyslehat bílky sníh děkuji

Merylas: děkuji

Zobrazit starší odpověď

Skvělá, sváteční. :-K<3

:-)<3:yes::yes: I obyčejná buchta může být krásná a dobrá - super :-K

Dobrý den, přidávám fotečku. Buchta je výborná ????

:yes: moc dobrý

:-K:-K

holka mi jinou není než jen tuto takže většinou peču tuhle moc dobrá děláme většinou s jahodovým pudinkem :-)

Moučník vypadá velmi dobře. Ráda ho vyzkouším. Jen jaké konkrétně tvarohy mám použít a vanilek znamená co? A na kolik stupňů pečeme? :)www.toprecepty.czwww.toprecepty

Haňulíí 3. 3. 2015 13:18
Za nás bodík :yes: je výborný :-)

Buchta výborná i bezlepková :-) zkoušela jsem ji akorát jiné ingredience abych ji jako bezlepkařka mohla taky :-)

famozní zákusek a posílám bodík a k tomu + 2 za mojí rodinu, které zákusek velmi chutnal:-K:-K:yes:

,ma, vyborná:-p

katka515 1. 4. 2012 09:35
nejlepší buchta co jsem kdy jedla děláme jí pořád je výborná a osvěžující:yes::-K

Brusinkovo-punčová verze ;-);-);-) Výborná "mokrá" buchta:yes:

Tak nejdříve musím pochválit jak krásně to vy už máte vymakané, vše do lajny a vypadá to nádherně. Dneska jsem zkusila také, po přečtení komentářů jsem si koupila 2ks tang pomeranč a použila místo vody, akorát prostě dva pudinky byly málo, nemám to tak husté a po dvou hodinách v lednici mám pocit, že lepší to nebude :-S, také mám asi velký plech, těsta bylo dost, ale nějak výrazně už nevyběhlo což je asi správně, ale nemám to tak vysoké a dva tvarohy byly také málo, takže prostě rychle koupit nový plech :-) menší..jinak jsem na tvaroh nakrájela pomeranče na kolečka a doufám, že i přes ne tak ztuhlou "želatinu" to sníme. Děkuji za recept, dávám bodík a někdy příště :-K

Tématické fráze:
buchta s tvarohem, buchta s ovocem a želé, želé z pudinku, ovocná buchta s želé, buchta s tvarohem a ovocem, jahodová buchta s želé, tvarohová buchta s jahodami a želé, buchta s tvarohem a pudinkem, buchta z dzusu, jahodova buchta se zele, rosol ze štáy a pudinku, rosol ze štáy a pudinku, rosol ze štáy a pudinku, buchta s tvarohem a jahodami, jahodová buchta s tvarohem, buchta s kiwi, buchta s broskvi a želé, kiwi buchta, broskvova buchta s tvarohem, buchta s jahodami a tvarohem

Suroviny:
vejce, olej, cukr krupice, mléko, mouka polohrubá, kakao, kypřící prášek, tvaroh plnotučný, tvaroh ve vaničce, smetana ke šlehání, cukr moučkový, cukr vanilkový, pudinkový prášek, cukr krupice, džus pomerančový

Přidat fotografie receptu