Vanilkové řezy

Name: Vanilkové řezy
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 listové těsto; 3 žloutky; 2 hrnky mléka; 1 hrnek cukru; 1 vanilkový pudink; 1/2 másla; citronová poleva

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Nefera

Snadný

Vanilkové řezy, Vanilkové řezy — Vanilkové řezy

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

1 1 listové těsto

3 3 žloutky

2 hrnky 2 hrnky mléka

1 hrnek 1 hrnek cukru

1 1 vanilkový pudink

1/2 1/2 másla

citronová poleva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 672 kJ / 1 595 kcal
Bílkoviny	28,20 g
Tuky	27,01 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	670 mg
Sodík	240 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	309,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr vsypeme do 2/3 připraveného mléka a uvaříme je. Krok 2: Přilijeme zbylou třetinu mléka, ve které jsme rozmíchali pudink a žloutky. Jen krátce povaříme, odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Krok 3: Na kousky nakrájíme máslo, postupně vmícháme do pudinkové hmoty a dobře vyšleháme. Krok 4: Listové těsto rozdělíme na polovinu, z každé vyválíme obdélníkovou placku. Krok 5: Položíme na suché plechy a upečeme. Krok 6: Před dopečením je lehce propícháme vidličkou. Krok 7: Vychladlou placku potřeme pudinkovou náplní a přikryjeme druhou plackou, pocukrujeme, nakrájíme a polijeme citronovou polevou.

Cukr vsypeme do 2/3 připraveného mléka a uvaříme je.
Přilijeme zbylou třetinu mléka, ve které jsme rozmíchali pudink a žloutky. Jen krátce povaříme, odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
Na kousky nakrájíme máslo, postupně vmícháme do pudinkové hmoty a dobře vyšleháme.
Listové těsto rozdělíme na polovinu, z každé vyválíme obdélníkovou placku.
Položíme na suché plechy a upečeme.
Před dopečením je lehce propícháme vidličkou.
Vychladlou placku potřeme pudinkovou náplní a přikryjeme druhou plackou, pocukrujeme, nakrájíme a polijeme citronovou polevou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2012

Poznámka autorky Nefera

Doopravdy vypadají lépe než na fotce. Fotka je podle staršího receptu z roku 2006

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vanilkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n6RW

Krémešníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 50 min

Listové řezy s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene 75 min

Pudinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tynkad

Žloutkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jitus 20 min

Žloutkové řezy bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 75 min

Žloutkové řezy I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Burda 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Narozeniny
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Vanilkové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n6RW

Náhodný recept

Listové šátečky plněné nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

beruna1 5. 6. 2023 13:58

dobrota

Bibinka přidala nové fotografie! 5. 2. 2013 15:48

magdalenka 19. 9. 2012 10:48

Nefera: je neférové používať - kradnúť cudzie fotky. Táto je okopírovaná (a orezaná) z MMB, je to evidentne vidno.

kamila 19. 9. 2012 09:14

Tahle fotka se nachází na mimibazaru pod zcela jiným receptem.
Myslím si, že nám tu pěkně lžeš o nějaké staré fotce nebo jakési nesmyslné improvizaci

klidně se podívej na tento odkaz
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=79541
a zkus se k tomu vyjádřit.

JaneeS 19. 9. 2012 07:31

Nefera: Nelam si hlavu s tím, že se to někomu nelíbí. Je sice fakt, že oba recepty jsou tak nějak neúplné jako to že chybí fotky výsledných produktů, ale věřím tomu že to doplníš. Nikdy se nezavděčíš všem...bohužel. Vítám tě tady a určitě se ti tady bude líbit.

Nefera 18. 9. 2012 18:41

Hradečačka: Aha nejlepší bude že už sem nebudu chodit vůbec. Neumím to

Hradečačka 18. 9. 2012 18:17

Ten druhý recept je nedostatečně prezentován. Chybí foto výsledného produktu. Máš tam pouze pytlík bonbonů a pak rozpuštěnou hmotu. A výsledek? Ten by mě i jiné zajímal nejvíc.

Nefera 18. 9. 2012 18:06

Hradečačka: Co je s tím druhým receptem?

Hradečačka 18. 9. 2012 18:02

Nezlob se, ale to je absolutně neodpovídající foto a nějaké řeči o snímku šest let starém považuji za lež. Prohlédla jsem si i tvé zbývající recepty a je to děs. Svou prezentací urážíš zdejší přispěvatelky.