Borůvkové muffiny
Závěr léta patří borůvkám, tak by byl hřích nevyužít jejich sezónu. Ať už máte lesní nebo kanadské, náš recept si s nimi hravě poradí. Upečte si vláčné a nadýchané košíčky, bez těchto borůvkových muffinů se prostě neobejdete.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 941 kJ / 2 615 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,11 g |
Tuky | 122,75 g |
Vláknina | 11,75 g |
Cholesterol | 844 mg |
Sodík | 361 mg |
Sůl | 1,35 g |
Sacharidy | 323,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Utřeme máslo ručním šlehačem s metličkami na nejnižším stupni, spolu s cukrem a vanilkovým cukrem do hladka.
Krok 2: Poté přidáme rozklepnutá vejce a šleháme asi půl minuty. Dále přidáme kypřicí prášek, mouku a mléko. Vypracujeme hladké těsto, do kterého nakonec vmícháme borůvky.
Krok 3: Hotové těsto vlijeme do předem vymazané a vysypané formy na muffiny. V troubě pečeme asi 25 minut při 180 °C.
Zveřejněno 4. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxqD
Moje poznámka
Borůvkové muffiny
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxqD
Nejnovější recepty
Palačinky se špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Pirohy z plundrového těsta plněné uzeným masem
Přidáno před 18 hodinami
Hamburgery s „fejkovým” trhaným masem
Přidáno před 19 hodinami
Čokoládový fondant
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
pisek před 3 hodinami
Zdravý rebarborový koláč s tvarohem
libca116 před 3 hodinami
Kuře pečené na mřížce
MisickaE před 4 hodinami
Vietnamská pánev s vepřovým masem
Sahula před 13 hodinami
Banánová bábovka
Ketynna před 13 hodinami
Chřest (nejen) s vejcem
Oskeruska před 14 hodinami
Šunkofleky
Sabiii před 17 hodinami
Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"
Sabiii před 17 hodinami
Můj segedínský guláš
radekfiala před 18 hodinami
Tématické fráze:
recept muffiny,
recept na muffiny,
muffiny recept,
muffiny s borůvkami,
borůvkové mufiny,
recepty na muffiny,
muffin recept,
muffiny recepty,
recepty muffiny,
top recepty muffiny,
mufiny s borůvkami,
křehké muffiny,
boruvkové recepty,
boruvkove mafiny,
mufiny borůvkové,
těsto na muffiny,
borůvkový mufin,
recept muffin,
muffiny s borůvkama,
muffiny
Suroviny:
mouka polohrubá,
máslo,
cukr,
borůvky,
mléko,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (53)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Jsou trochu mastnejsi díky maslu, docela prosakovalo ze spod košíčků.
Chuť mi přišla docela moučná.
Mám formu o průměru 5cm. Celkem jsem jich upekla 15, ale klidně by stačilo i 12 buclatejsich.
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Borůvky jsem použila mražené, takže mi těsto zůstalo krásně světlé
Těsto krásně nadýchané, byly dobré i na druhý den.
Pekla jsem v silikonové formě od tchiba, nebylo třeba nic vymazávat a vysypávat - jen takový tip pro ty, co recept budou chtít vyzkoušet v budoucnu.
Recept ukládám do oblíbených
Chutnají výborně