Rýžový zeleninový salát s tofu

Name: Rýžový zeleninový salát s tofu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: cca 120 g sáček rýže; 1 balení tofu (čisté, uzené nebo delikates); menší konzerva sterilované kukuřice cca 100 gramů; 2 sterilované okurky nakládačky; 1 malý pytlík oliv; 1 cibule; 2 vejce; olivový olej; hořčice; Koření:; pepř; sůl; provensálské koření; bylinky; kousek špeku (není nezbytné)

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Deusex

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 115 kJ / 505 kcal
Bílkoviny	43,54 g
Tuky	30,59 g
Vláknina	7,80 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	208 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	11,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit osolenou vodu na rýži. Krok 2: V mezičase nakrájíme na jemno cibuli, olivy (na půlky stačí), nakládačky a tofu. Krok 3: Do vroucí vody vložte pytlík s rýží a obě vejcata. Krok 4: Na pánvi osmahněte cibulku, lehce dozlatova. Po deseti minutách vyndejte vejcata, pokrájejte. Krok 5: Až je hotová i rýže, smíchejte vše v jedné míse, přidejte trochu olivového oleje, trošku hořčice a okořeňte. Krok 6: Nakládačky i kukuřici přidávejte do směsi postupně, vždy promíchejte a ochutnejte. Mají velmi výraznou chuť a snadno se stane, že vám celá směska bude táhnout jenom po okurkách. Je to škoda. Radši méně, než více.

Já rád ještě kousek na jemno nakrájeného špeku.

Dáme vařit osolenou vodu na rýži.
V mezičase nakrájíme na jemno cibuli, olivy (na půlky stačí), nakládačky a tofu.
Do vroucí vody vložte pytlík s rýží a obě vejcata.
Na pánvi osmahněte cibulku, lehce dozlatova. Po deseti minutách vyndejte vejcata, pokrájejte.
Až je hotová i rýže, smíchejte vše v jedné míse, přidejte trochu olivového oleje, trošku hořčice a okořeňte.
Nakládačky i kukuřici přidávejte do směsi postupně, vždy promíchejte a ochutnejte. Mají velmi výraznou chuť a snadno se stane, že vám celá směska bude táhnout jenom po okurkách. Je to škoda. Radši méně, než více.

Já rád ještě kousek na jemno nakrájeného špeku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 8. 2012

Poznámka autora Deusex

Jídlo je opět celkem nenáročné na nádobí.

Obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu i vitamíny.

Cena na porci asi 20 Kč.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýžový zeleninový salát s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wp4W

Zeleninový salát s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Salát z rýžových nudlí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Rýžový salát s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MishkaCZ 40 min

Rýžový salát s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Institut kompliment

Zeleninové ražniči s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Zeleninové koláče s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 10 min

Zobrazit více

Pohanka se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Deusex 25 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Saláty

Večeře
Vegetariánské recepty
Běžný den
Vaření

Moje poznámka

Rýžový zeleninový salát s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wp4W

Náhodný recept

Šmakoun na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 1 hodinou

Segedín z trouby

Přidáno před 4 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 7 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 9 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Deusex 28. 8. 2013 12:09

Katastrophe: než odepíšete tofu do kulinářského nebe, zkuste ještě onu variantu delikates. To uzené tofu je fakt divné, chutná jako jemná podrážka.
tejaja: děkuji za fotografii, málokdy vařím s fotoaparátem

Katastrophe 27. 8. 2013 20:42

Nedávno jsme koupili ze zvědavosti uzené tofu a zjistili jsme, že nebudeme moc příznivci tofu, ale spotřebovala jsem ho v tomto salátu a snědl se celý :)
Pro nás sice radši třeba s kouskem kuřecího