Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Loupáčky bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Loupáčky bez lepku, mléka a vajec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 197 kJ /
2 437 kcal
Bílkoviny51,10 g
Tuky73,85 g
Vláknina30,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 146 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy376,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rostlinné mléko mírně ohřejeme, přidáme lžíci cukru a sušené droždí, rozmícháme a necháme na teplém místě asi 10 minut. Mezitím si odvážíme sypké suroviny a důkladně je promícháme. Krok 2: Přidáme vzejitý kvásek a ostatní tekuté suroviny a vypracujeme pevnější těsto. To ihned bez kynutí rozdělíme na dvě poloviny. Krok 3: Každou polovinu pak vyválíme na kulatou placku, nakrájíme na osminky a zabalíme do loupáčků. Krok 4: Ty přendáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme asi 30 minut nakynout. Pak lehce potřeme vodou a posypeme mákem. Pečeme v troubě vyhřáté na 160°C dorůžova (asi 20 minut).
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2012

Poznámka autorky petram

U bezlepkového kynutého těsta je důležité, že nesmí kynout dvakrát. Proto ho nejdřív zpracujeme do požadovaného tvaru a pak teprve necháme nakynout.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Loupáčky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AKAz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Loupáčky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AKAz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

mmartina 13. 10. 2012 18:34
Vynikající recept. Bezlepkové loupáky se špatně shání - dělá je jen Michalík (Ostrava) a Jipek. Ty od Jipeku chutnají jako papír, navíc obsahují vejce. Michalíkovy loupáčky jsou fajn, ale v Praze nejsou k sehnání, takže domácí varianta vítězí. Na chuť byly opravdu výborné :-8

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 10. 2012 16:52
Krásně umotané a jistě chutné:-K+5:-p:yes:

petram petram 10. 10. 2012 16:47
olahok: To jsem moc ráda. Když na to přijde, já mák také nemůžu, tyhle loupáčky jsou posypané chia semínky, ale na první pohled to vypadá jako máček :-)

olahok 10. 10. 2012 15:45
Je to výborný rcp. Zkusila jsem jen z poloviční dávky (dala jsem na půl Jizerku a Shar) a příště udělám z celé. Vyšly krásně. My navíc nesmíme ani mák, tak máme se sezamem a jsou vynikající. Mnohokrát děkuji za rcp, moc mi to pomohlo, jsme teprve "bzlp" začátečníci.

petram petram 10. 10. 2012 12:04
Pajaja: Pečivo z bezlepkové mouky a navíc bez vajec ale nikdy nebude růžové ani žluté, vždycky zůstává téměř bílé. Zlatou barvu dělají právě ta vajíčka, klasické loupáky se jimi navíc i potírají, aby získaly kůrčičku. My se doma bohužel musíme obejít bez toho.

Pajaja 10. 10. 2012 09:53
Mohly by být víc pečené, jsou jakési bledé. :-/

petram petram 10. 10. 2012 08:29
olahok: Není zač, držím palce, ať se podaří.

olahok 10. 10. 2012 08:13
Děkuji. Vyzkouším, a dám vědět. Odzkoušených bzlp receptů je tak málo, tak jsem velmi vděčná za tento. Máme malého "bezlepkáčka" tak vítám každý dobrý rcp. Ještě jednou díky.

petram petram 10. 10. 2012 08:08
olahok: Já myslím, že ano. Možná bude jen třeba upravit množství tekutin, každá bezlepková mouka jinak saje.

olahok 10. 10. 2012 08:03
Dotaz: půjde z "Jizerky"? Děkuji předem za odpoveď.

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 10. 2012 07:21
rebeka: no jo, my blázni na nádobí sledujeme talířky:-D. Nádhené a zdravé rohlíčky:-)

rebeka rebeka 10. 10. 2012 06:53
jako malované:-*:-K a ten talířek je překrásný:-):-K:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bezlepkové loupaky, bezlepkové loupáčky, bezlepkové loupáky recept, bezlepkový loupák, loupáky bez vajec, bezlepkové loupáčky recept, loupaky bez mleka, bezlepkové loupáčky recepty, placky bez lepku, recepty bez mléka, loupáky bez lepku, bezlepkový loupáček, loupáčky bez droždí, zdravé loupáčky, recept na bezlepkové loupáky, loupáčky recept, michalík recepty, recepty bez lepku a mléka, jak se dělají loupáčky, loupaky bez mleka a vajec

Suroviny:
mléko sojové, sůl, cukr, olej, cukr vanilkový, mouka bezlepková, droždí sušené, kůra citronová, xanthan, mák

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu